이렇게 비오는날이면 따끈한 부침개 생각이 나죠.
화창한 날엔 개운하고 시원한게 먹고싶고
이런 궂은날엔 왠지 기름지고 따끈하게
먹고싶더라구요.
🌠감자 동그랑땡 재료
감자,부추,청양고추,소금,후추등
취향껏 재료를 과감하시면되구요~
전 있는 재료로 간단히 했습니다.
얼마나 바쁜지 감자캘 시간도 없어서 차일피일 미루다가 오늘 하우스감자
비소리 들으며 감자를 캤어요.
감자캐다 찍히는 감자가 나오면 마음이 얼마나 시린지...
그냥두면 금방 썩으니 바로 집으로 가져와 손질했죠.
손질하고 나니 예쁜모습으로 변신~
빨간감자랑 흰감자...
강판에 조심스럽게 갈아주샴~
잘못하면 손 다쳐요.
아~주 조심!!!
체에다 부어서 건더기랑 감자즙이랑 분리중~
건더기는 볼에 따로 부어주고요~
감자전분 가라앉히는중임다.
위의 국물을 따로 부으면 이렇게 뽀~얀
전분이 나옵니다.
위의 국물은 버리지않고 해충에 효과가
좋다니 즙으로 마시고요~
건더기랑 전분 잘 섞어주시고~
소금,후추,부추,청양고추등을 넣고
잘~섞어줍니다.
달군 후라이팬에 기름을 두르고 적당한 사이즈로 ....
ㅎㅎ 뒤집는 사진은 없네요~
울랑 배고플까 정신없이 하느라...
예뿌게 접시에 담았습니다
간장에 찍어 먹으니 쫀득쫀득한게
얼마나 맛있는지...
오~맛이 환상이예요
넘~맛있어욤!
ㅎㅎ 자화자찬...
요즘 감자철에 몸에 좋은 감자 많이 드세요~
카친님들 즐거운 오후시간 되세욤~^^
첫댓글 유기농감자 동그랑땡 넘 맛있었요.
햇감자라 정말 맛있어요~
와! 맛있겠네요
넘~맛있어요
해드셔 보세요~^^
진짜 군침도네요 ~~~
정말 정말 맛있어요~
좋은밤 되샴~^^
요즘 감자 동그랑땡 맛있어요
감자철이라 정말 맛있어요~^^
햇감자전 정말 먹고 싶어집니다
해드셔보세요
맛이 따봉이예요~^^
햇감자전 먹고싶네요
그쵸~
감자전 해드셔 보세요~^^
노오란 감자부침 먹음직스러워용
정말 쫀득쫀득한게 맛있어요~^^
감자부침 너무너무 맛있어요
네~정말 맛있어요
생글생글님도 해드셔보세요~^^
비오는날 최고 생각나죠
쪼깃한 감자전 맛있겠어요 ~~
몸에좋은 감자전 많이드세요~
좋은하루 되세욤~^^
저도 무척 좋아헤요
다들 감자전 좋아하죠
감사합니다~^^
햇감자전을 나도 해 먹어야 되겠어요,
네~해드셔보세요
정말 맛있어요~^^
수확이 빠르네요.
감자전 먹고 잡네요
하우스 감자라...
넘 맛있어요
해와달님도 해드셔보세요~
좋은밤 되샴~^^
비오는날 빗방울소리와
찌짐부치는 기름소리와 같아서
사람들은 비오는날 부침개를
먹고시퍼한데요 ~~^^
아~그런건가요?
새로운 사실을 알게됐네요
감사합니다!
맛있겠어요.
네~너무 맛있어요
행복한 오후시간 되세욤~^^
먹고싶어요.
넘~맛있어요
비오는날 해드셔보세요~^^