<p style="text-align: left;">도깨비 길섶 아침 일기 2부<br>냉이 이야기<br><br>지역이 경기도지만 강원도권이라서<br>남녘보다 꽃피고 새순 돋는 시기가 늦다<br>꽃 종류도 다양하지 않으며<br>색깔 또한 화려하지 않은 거 같다<br>오늘은 시즌 첫 번째 이야기로<br>냉이꽃을 이야기하려 한다<br><br>냉이는 사실 늦가을에 싹이 올라온다<br>그렇게 올라온 싹은 눈 속에서 견디며<br>어마어마한 인내로<br>냉동 식물이 된 채 겨울을 버틴다<br>해동이 되고 눈이 녹으면<br>누런 떡잎 위에 새잎이 몇 개 나고<br>양지바른 곳부터 금세 하얀 꽃이 핀다<br><br>꽃이 피기 전 냉이를 캐서<br>여러 가지 음식을 해 먹으면<br>독특한 냉이 향 어울린 된장국이<br>참으로 맛있다<br>냉이는 오래전부터 시골밥상에서<br>빼놓을 수 없는 대표적 서민 식단이다<br>냉이 한 소쿠리에 보리쌀이나 밀가루로<br>죽을 멀겋게 끓여서 온 식구가 둘러앉아<br>먹었던 대표적 서민 음식이다.<br><br>요즘엔 요리 교실에서 냉이를 소재로<br>건강식단 방송도 하지만<br>한겨울 눈 속에서도 견디는 냉이는<br>참으로 귀한 식물이며 맛 좋은 식재료다<br>냉이 죽 냉이된장국 냉이 무침 등등<br>여러 가지 음식으로 해 먹을 수 있는<br>맛 좋은 건강 식물<br><br>백과사전<br>건강식품으로서 감기가 몸살을 앓을 때<br>따끈한 냉잇국이<br>해열제 구실을 하는 것을 알 수 있고<br>또 소화 흡수를 촉진해 건위제 역할도 한다.<br><br>💕 휴아일랜드<a href="
https://www.hueisland.com/" target="_blank" class="ke-link"><br>https://www.hueisland.com/</a> 💕솔거</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/0023508dfeac925500b10ce07bfd398367573b6e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/0023508dfeac925500b10ce07bfd398367573b6e" data-origin-width="656" data-origin-height="437"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/cedd9c7bb83051f082f82d214ae053b3d4a26d65" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/cedd9c7bb83051f082f82d214ae053b3d4a26d65" data-origin-width="640" data-origin-height="426"></div><p style="text-align: left;"></p>
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첫댓글 건강식품으로서 감기가 몸살을 앓을 때
따끈한 냉잇국이
해열제 구실을 하는 것을 알 수 있고
또 소화 흡수를 촉진해 건위제 역할도 한다.<............요거 상식 꼭 기억 하겠습니다 ㅎㅎ
감사드립니다
네 기억하세요 ㅎㅎㅎ 😆