여름에 맛난 생선

여름에 맛난 생선  <DIV class=writer> <UL> <LI>글쓴이: <A class="skinTxt p11" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonfocus=this.blur(); [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="hideLayerAll('member'); showSideView(this, 'lrCvTyVTmJk0', '', '\uBBF8\uC2A4\uD0C0\uC2A4\uD154\uB860'); return false;" href="http://cafe202.daum.net/_c21_/bbs_read?grpid=10Jzc&mgrpid=&fldid=8Fsk&page=1&prev_page=0&firstbbsdepth=&lastbbsdepth=zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&contentval=000Zszzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=2224#">미스타스텔론</A> </LI> <LI class=bar></LI> <LI>조회수 : 39 </LI> <LI class=bar></LI> <LI class=skinTxt>08.07.08 15:04 </LI></UL><A class=num1 href="http://cafe.daum.net/whrlqhs119/8Fsk/2224">http://cafe.daum.net/whrlqhs119/8Fsk/2224</A><A class="btn_over imgL vam" href="xxjavascript:copyUrl('http://cafe.daum.net/whrlqhs119/8Fsk/2224')"> <IMG height=13 alt="주소 복사" src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/btn_copy.gif" width=22 border=0></A> </DIV> <STYLE type=text/css>.bbs_content p{margin:0px;}</STYLE> <DIV class=bbs_content> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR vAlign=top> <TD id=user_contents style="WIDTH: 100%" name="user_contents"> 참돔,  참돔은 남해에서 낚시후 얼음쿨러에 보관하여도 광주에서 회뜨가ㅣ 곤란할 정도로 살이 흐물해짐. 낚시인은 현지에서 샥~~~얌냠.  회집에서는 거의 (100%) 양식이므로 (일본양식은 자연산과 거의  같음) 숙회(유비끼)로 드시면 껍질과 회를 동시에 맛볼 수 있는 좋은 요리방법임  .  회집 양식 1kg 한미리에 4인기준 8만원선 <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds54/7_cafe_2008_07_08_14_46_4872fed0b3ef4" border=0>     농어,  아래 사진은 보통 농어.  서해에서는 점농어가 종종 잡힘(점농어가 더 맛남). 6~8월 맛이  좋아요 회집은 거의 양식. 중국양식도 많이 들어옴.  3kg~10kg 정도는 자연산일 가능성이 큼.  농어쓸개는 버리지 말고 혼자 드샴. 보약 <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds54/4_cafe_2008_07_08_14_46_4872fedc2e37f" border=0>     돌돔=줄돔,  5년후 숫놈은 줄이 없어짐  (아래는 숫놈). 암놈은 줄이 선명하게 남아있음.  같은 크기 값이라면 줄이 있는 암놈이 더 맛나겠지요? 아래는 4g정도(56cm)로 35만원 정도 하겠네요 <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds54/14_cafe_2008_07_08_14_46_4872fee75221b" border=0>     회집에 없는 벵에돔,  위 참돔,농어,돌돔은 어부가 불법어로를 통해 잡히는 어종이지만 아래 벵에돔은  어부가 그물이나 주낚등으로 잡을 수 없는 어종.  오직 낚시인이 낚시대로 낚는 어종.   고압전기,진동기,등 불법어로로 잡을 수는 있지만   <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds54/12_cafe_2008_07_08_14_46_4872fefa0d7f3" border=0>     여름철 보양식 붕장어= 아나고.   하모(갯장어)와는 다름. 뱀장어(민물장어)와도 다름, 다 보양식으로 많이들 드시지요.   아래 사진에는 작은 사이즈(손가락2개)로 회감으로 많이 사용도지만 소금구이, 탕으로는 굵은 놈을 사용하면 좋습니다. <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds54/2_cafe_2008_07_08_14_46_4872ff058212b" border=0>     문어,  여름철 보양식,  루러낚시로 잡은 사진이네요 <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds54/13_cafe_2008_07_08_15_03_4873031d6f676" border=0>     이 시기 감성돔은 맛이 없답니다. 지금 대물은 산란후 깊은 수심에서 휴식을 취하고 잘 잡히지 않지요 ,  아래는 6짜로 보이네요 <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds48/9_cafe_2008_07_08_15_13_4873059465a9f" border=0>     감성돔 이빨 <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds48/4_cafe_2008_07_08_15_14_487305acbeda7" border=0></TD></TR></TBODY></TABLE> <xSCRIPT language=xxjavascript type=text/xxjavascript> //<![CDATA[ function showList(curObj, targetObj){ var listUL = document.getElementById(targetObj); if(listUL.style.display == 'none'){ listUL.style.display = 'block'; } else { listUL.style.display = 'none'; } } function getExtImg(ext) { switch(ext) { case "doc": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_word_s.gif"; case "xls": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_xls_s.gif"; case "ppt": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_ppt_s.gif"; case "pdf": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_pdf_s.gif"; case "txt": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_txt_s.gif"; case "hwp": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_hwp_s.gif"; case "jpg": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_jpg_s.gif"; case "gif": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_gif_s.gif"; case "png": case "bmp": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_png_s.gif"; case "zip": case "alz": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_zip_s.gif"; case "mp3": case "wav": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_mp3_s.gif"; case "avi": case "mpeg": case "wmv": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_movie_s.gif"; case "swf": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_swf_s.gif"; case "html": return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_html_s.gif"; default: return "http://cafeimg.daum-img.net/cf_img2/bbs2/p_etc_s.gif"; } } function setFileTypeImg(filename, idx) { var firstpos = filename.lastIndexOf('.') var ext = ''; if (firstpos != -1) { ext = filename.substring(firstpos + 1); ext = ext.toLowerCase(); } var imgUrl = getExtImg(ext); document.getElementById('fileExt' + idx).style.backgroundImage = 'url(' + imgUrl + ')'; } //]]> </xSCRIPT> </DIV>