[광주맛집]두암동 자연식장 홍어삼합

<DIV id=header> <H1><FONT color=#fe5377 face=Tahoma>story</FONT></H1></DIV> <DIV id=container> <DIV id=content> <DIV class=entry> <DIV class=entrayContentsWrap> <DIV class=article><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">전라도 하면 홍어삼합!</SPAN></SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">맛있는 집 알려드립니다^^</SPAN></SPAN><BR></STRONG><BR>"일단 돼지 수육이나 홍어 모두 잔치에서 먹는 음식이다 보니 서로 마주 칠 기회가 많았죠. 세 가지는 서로 보완 관계입니다. 옛날엔 냉장고가 없었잖아요? 돼지고기는 ‘여름 돼지는 잘 먹어야 본전이다’란 말이 있을 정도로 상하기 쉬웠는데 홍어에 풍부한 암모니아 성분이 살균작용을 해 식중독을 막아줬죠. 또 김치엔 암모니아를 중화하는 유기산이 들어있어요. 막걸리엔 홍어의 자극을 완충해주는 단백질이 있고요. 그래서 삼합을 먹으면 처음엔 톡 쏘는 홍어 맛이 강해도 먹다 보면 점점 조화를 이뤄 씹을수록 담백해지는 겁니다"<BR><BR> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="CURSOR: pointer" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/17619A0C4C18694870" width=700 height=525 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="open_img('http://cfile24.uf.tistory.com/original/17619A0C4C18694870DBC1')"></DIV><BR>홍어 좋아하세요?<BR>그렇다면 이곳을 적극 추천드립니다.<BR>돼지수육 좋아하세요?<BR>이 분들에게도 추천해드립니다.<BR><BR>광주 두암동 자연식당^^<BR><BR>우선 간판없는 식당으로 유명한 자연식당 전화번호는 062-264-7121번이랍니다.<BR>제 휴대전화에 몇개 없는 식당전화번호 중의 하나입니다.<BR>친구들끼리 가도 좋고 어른들 모시기에도 좋고 손님접대에도 좋죠.<BR>분위기 좋고 깔끔해서요? 음. 그쪽은 아닙니다.<BR>오히려 간판없고 밖에서 보면 식당같지 않고 허름에 가까운 곳이죠.<BR>하지만 들어가보면 아시겠지만 운치있는 곳이고 낭만이 있는 곳이랍니다.<BR><BR> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="CURSOR: pointer" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1405F40C4C1869E23F" width=700 height=933 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="open_img('http://cfile2.uf.tistory.com/original/1405F40C4C1869E23FDFAA')"></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="CURSOR: pointer" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1405F40C4C1869E340" width=700 height=525 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="open_img('http://cfile1.uf.tistory.com/original/1405F40C4C1869E34042D5')"></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="CURSOR: pointer" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1605F40C4C1869E441" width=700 height=525 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="open_img('http://cfile7.uf.tistory.com/original/1605F40C4C1869E441AF85')"></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="CURSOR: pointer" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1905F40C4C1869E642" width=700 height=525 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="open_img('http://cfile22.uf.tistory.com/original/1905F40C4C1869E6423992')"></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="CURSOR: pointer" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1105F40C4C1869E743" width=700 height=525 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="open_img('http://cfile3.uf.tistory.com/original/1105F40C4C1869E743C567')"></DIV><BR>세명이 가서 3만원짜리 삼합을 먹었던가? 사이즈는 소중대 세개가 있는데 저희는 중짜리를 시켜먹었습니다.<BR>메인 삼합과 코뼈, 팔뚝만한 굴비, 홍어탕까지 완벽하게 나옵니다.<BR>^^<BR><BR>홍어를 안먹어서 홍어맛은 모르겠지만<BR>같이간 홍어 매니아 친구들 말로는 삭힌 정도가 보통을 조금 넘는 자기들에게 딱 좋은 정도였다고 하고요<BR>수육은 정말 끝내줍니다. 풍부한 맛에 부드럽고 쫄깃하고. 김치도 맛있고. 굴비도 정말 맛있어요 <P> </P> <P> </P> <P><div class="content_plusmap" data-mapdata="mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A%20569%2C%20%22mapHeight%22%3A%20420%2C%20%22mapCenterX%22%3A%20483857%2C%20%22mapCenterY%22%3A%20465407%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22mapScale%22%3A%202.5%2C%20%22mapLevel%22%3A%203%2C%20%22markInfo%22%3A%20%5B%7B%22key%22%3A%20%22%22%2C%20%22otype%22%3A%20%22user%22%2C%20%22x%22%3A%20483857%2C%20%22y%22%3A%20465407%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22label%22%3A%20%22%22%2C%20%22tooltip%22%3A%20%22%22%2C%20%22URL%22%3A%20%22%22%2C%20%22target%22%3A%20%22%22%2C%20%22isClickable%22%3A%20%22%22%2C%20%22isHigh%22%3A%20false%2C%20%22isDrag%22%3A%20true%2C%20%22isClose%22%3A%20true%2C%20%22icon%22%3A%20%7B%22offsetX%22%3A%20-5%2C%20%22offsetY%22%3A%20-37%2C%20%22width%22%3A%2036%2C%20%22height%22%3A%2036%2C%20%22src%22%3A%20%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2008%2Fmap%2Fmap_editor%2Ficon_new%2Ficon_mark_1.png%22%7D%2C%20%22infowindow%22%3A%20%7B%22contents%22%3A%20%22%3Cdiv%20style%3D%5C%22padding%3A8px%205px%3Bwidth%3A181px%3Boverflow%3Ahidden%3B%5C%22%3E%3Cspan%20style%3D%5C%5C'overflow%3Ahidden%3Bwidth%3A171px%3Bfont-size%3A12px%3Bfont-family%3A%EA%B5%B4%EB%A6%BC%3Bfont-weight%3Anone%3Btext-decoration%3Anone%3Bfont-style%3Anone%3Bcolor%3A%23000000%3B%5C%5C'%3E%EC%9E%90%EC%97%B0%EC%8B%9D%EB%8B%B9%3C%2Fspan%3E%3C%2Fdiv%3E%22%2C%20%22options%22%3A%20%7B%22removable%22%3A%20false%2C%20%22zindex%22%3A%20402%2C%20%22show%22%3A%20true%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22%22%2C%20%22width%22%3A%20%22%22%2C%20%22height%22%3A%20%22%22%2C%20%22type%22%3A%20%22attach%22%2C%20%22flash_width%22%3A%20250%2C%20%22flash_height%22%3A%20131%2C%20%22flash_quality%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_wmode%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_bgcolor%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_pluginspace%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_allowScriptAccess%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_vars%22%3A%20%22%22%2C%20%22use_graybg%22%3A%20false%2C%20%22isDualShow%22%3A%20true%2C%20%22use_yellowbg%22%3A%20true%2C%20%22flashObj%22%3A%20%22%22%7D%7D%7D%5D%2C%20%22graphicInfo%22%3A%20%5B%5D%2C%20%22routeInfo%22%3A%20%5B%5D%7D&isScroll=false&userWidth=490&map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&mapWidth=490&mapHeight=362&idx=1&title=&title2=&addr=%EA%B4%91%EC%A3%BC%EA%B4%91%EC%97%AD%EC%8B%9C%20%EB%B6%81%EA%B5%AC%20%EB%91%90%EC%95%941%EB%8F%99&mapX=483857&mapY=465407&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=3&rcode=2404067&docid=&confirmid=14519643&toJSONString="></div></P> <P> </P></DIV></DIV></DIV></DIV></DIV>