메주동네의 소개

[메주루시]

메주동네는 사회복지법인 성모자애원(포항의 예수성심시녀회)에서 운영하는 수익사업으로 1974년 영업허가를 받아 시작하여 42년간 건강하고 정직한 먹거리 제공에 기여하면서 가난하고 소외된 사람들과 함꼐 생활하는 법인산하 사회복지시설을 돕고 있습니다.

주생산품은 국산콩을 100% 이용하여 우리 옜조상들이 만들던 그 방법대로 황곡균이 만들어내는 콩단백의 작은 기적을 그대로 살린 메주를 비롯하여 된장,간장,고추장, 청국장이 주상품이며 이를 제조할 수 있는 막분, 고분, 청국장가루,끓여 먹을 수 있는 청국장가루를 판매하고 있습니다.

국산꺠와 들꺠를 3번이상 세척하여 가장 이상적인 온도에서 볶아 착유한 고소하고 진하며 침전물을 최대한 제거하여 깨끗하고 맑으며 쓴맛이 없고 분패,변질이 없는  참기름, 들기름으로 을 판매하고 있습니다.