충북지회 연혁
1924. 일제시대 “애우회”라는 명칭의 친목단체 구성이 효시.
1945. 해방과 더불어 자동해산.
1955. 전국 조리사 연합회 창립 발기.
1961. (사)대한위생협회 조리사연합회 편입.
1966. 위기구 해체로 (사)한국조리사연합회 창립.
1980. 업종간 통합으로 한국요식업중앙회 편입.
1985. (사)한국조리사회 중앙회로 창립.
1986.10.08. 창립총회를 개최하고 초대 지부장에 김형규회우 선출.
11.24. 중앙회에서 충북지부 지부장 및 임원 인준.
1987.05.28. 청주분회 창립 총회개최 초대 분 회장 박서용 선출.
06.23. 충북지부 산하의 충주분회 설립허가 및 임원 인준.
1988.07.01. 조리사협회 충북지부 산하 상조회 설립.
1989.04.15. 충북지부 사무실(청주시 사직1동) 이전.
1990.04.10. 충북지부 사무실이전 (청주시 서문동 227-36).
10.01. 임원의 임기만료로 제2대 지부장에 이태종회우 선출.
12.29. 제2대 지부장 및 임원 중앙회로부터 인준.
1992.05.10. 지부사무실이전 (서문동 222-9번지).
1993.12.29. 자원봉사단 결성(경로사업 및 불우 아동 돕기).
1994.11.14. 제11차 제3대 제3대지부장에 이상학회우 선출.
1995.06.20. 지부에서 지회로 명칭변경.
12.15. 여성분과 신설승인.
1996.02.02. 지회사무실이전 (봉명1동 218-17).
1998.07.15. 지회사무실이전(북문로 2가 116-154번지).
2000.02.23. 제4대 지회장 김형규 회우 선출 및 학교분과 개설.
2001.02.23. 제5대 지회장 김형규 회우 재선임.
2004.02.25. 제6대 지회장 김형규 회우 재선임.
2007.02.27. 제7대 지회장 이숙희 회우 선출.
2008.04.01. 제8대 지회장 정락신 회우 선출(잔여임기).
2010.02.01. 제9대 지회장 라창숙 회우 선출.
2010.07.15. 지회사무실이전 (운천동 1125번지 2층)
2013.07.01. 제10대 지회장 정락신 회우 선출.