염색가들에게는 귀한 재료로 사용되는 서양꼭두서니를 소개합니다.
재료명 : 서양꼭두서니
학명 : Rubia tinctorum L.
영명 : dyer`s Madder, European Madder
원산지 : 유럽, 서아시아
이용부위 : 뿌리 및 줄기
Madder는 서양 꼭두서니를 말한다.
꼭두서니류는 뿌리를 붉은색 염료로 이용하는 중요한 식물이다.
우리나라에 자생하는 꼭두서니(R. Akane NAKAI)는 purpurin과 탄닌이 함유되어 있어서 적색염료로 쓰이지만 곱개 물들지 않고 매염제를 사용해야 하며 그대신 지혈제나해열 강장제로도 쓰이지만 서양 꼭두서니인 "Madder"는 주성분이 Alizarin으로서 붉은색이 곱게 물들어 적색염료로는 가장 폭넓게 사용되어 왔다.
학명의 Rubia는 라틴어의 ruber "붉다"에서 비롯된 것으로 뿌리가 적황색을 띠고 있어서 염료로 쓰이기 �문에 붙은 말이다. 종명의 tinctorum은 tinctor "염색소의" 라는 말로써 뿌리가 붉은 염색에 쓰이는 것을 뜻한다. 영명의 dyer`s Madder도 물감이 되는 꼭두서니라는 이름이다.
고대 페르시아나 이집트 등지에서는 고귀한, 또는 덕있는 사람들의 의류를 붉은 색으로 물들이는 데 중요한 식물이었다. 이집트의 미이라에서도 매더로 붉게 염색한 천이 발견되고 있으며 인도에서는 B.C 2500 년에 이미 염료로 쓰고 있었다.
붉은 색은 다분리 민속학적 속성을 부여하기 때문이었던 것으로 여겨진다.그래서 옛날부터 지중해 연안지방에서는 올리브 나무 재배원에 함께 재배하여 이용했었다. 프리니는 그의 저서에서 적색염료일 뿐 아니라 황달의 치료제로도 스이는 약초라고 소개하고 있다. 매더에서 채취하는 붉은 천염염료를 "터키레드"라 하여 주로 무명이나 가죽을 염색하는 데 사용했다.
페르시아의 대군이 알렉산더 대왕을 침공했을 때, 군복을 매더로 붉게 물들여 입었던 알렉산더군에게 심한 역습을 당하여 패주했다는 일화가 있어 붉은 매더로 물들인 옷은 병사의 주술로 군복에 쓰인 것이다. 영국의 헨리 2세도 법령으로 이 염료로써 군복을 붉게 물들이게 했는데 그것이 붉은 제복의 기원이다. 프랑스의 루이스 필립왕도 프랑스군 장병의 바지와 군모를 이 식물로 붉개 물들이게 했다고 한다.
이렇게 오래전부터 붉은색 염료로 사용되어온 Madder는 광택이 있는 진홍색으로 염색할 수 있어 화학염료로써는 흉내낼 수 없는 매력이 있는 천연염료이며 우리가 주로 사용하는 그림물감의 Rose madder는 이 붉은 색소인 "아리자린" 으로 만든 것이라한다.
이렇게 Madder가 염료로서의 비중이 크다보니 약효는 뒷전으로 밀려났지만 꼭두서니는 약재로써도 강장, 발한, 하열 , 이뇨, 지혈(토혈 때) 등에 효능이 있으며 뿌리, 열매, 줄기 는 목욕재로 쓰면 타박상의 통증을 가라앉혀 준다.
한편 이렇게 널리사용되는 Madder가 몇년전부터 일본의 후생노동성에서는 '꼭두서니색소(Madder Color)'가 동물실험에서 발암성이 있는 색소로 인정되었다하여 소비자에게 섭취를 삼가도록하고 있으며 우리나라의 식약청에서도 주로 햄등 식용색소로 사용되고 있는 꼭두서니의 사용을 전면 금지하고 있는 상황이다.
하지만 아직도 염색가들에게는 이런 서양꼭두서니가 붉은색을 얻을수 있는 아주 귀한 염색재료로 사용되고 있다.
서양꼭두서니 염료는 절단품과 그 절단품을 분쇄하여 분말화한 제품 그리고 엑기스화한 분말형태의 제품 3가지가
있으나 그중 건조한 뿌리를 갈아놓은 상품 ( 사진 중간 )이 가장 염색성이 좋다하여 현재는 이제품만 주로 수입하고
있습니다.
아래 그림은 서양꼭두서니의 뿌리를 건조시켜 절단해 놓은 제품입니다.
아래그림은 위의 건조된 뿌리를 톱밥처럼 갈아서 분쇄시켜 놓은 제품이며 염색가들이
가장 선호하는 제품입니다.
최고의 인기상품
아래 그림은 꼭두서니의 뿌리에서 색소부분만을 추출하여 분말화시킨 제품입니다 ( Extract Powder )
이제품은 같은 서양꼭두서니 제품이지만 위의 자연상태에서의 제품과는 다른류의 붉은 칼라를 나타내기
때문에 조각보등의 작품활동을하시는 분들이 다양한 꼭두서니 색을 얻기위하여 사용하기도 합니다.
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첫댓글 꼭두서니 가격도 알려주셔요.
계좌번호요망 1kg 보내주세요.사용법도요.경북 울진군 평해읍 평해 8길14호입니다.
염재 구입이 가능한가요 꼭두서니 가격 알려주세요
801 스카프 구입 할수 있을까요
꼭두서니와 생쪽 분말도kg당 말고 나누어 구매할수있나요?
비교적 가격이 저렴한 상품이라서 500그램 포장단위입니다
포장을 개봉하여 소포장하면 변질의 위험이 있기에 ㅡㅡ
네. 집에서 사용후 남은거 보관하려면 불편하겠네요... 보관법과 염색방법 알려주세요 주문 따로 올리겠습니다.
꼭두서니 가격이 어떻게 되나요?
뿌리분말 회원가가 5만5천원입니다