합천로컬푸드직매장 봄나물 종류와 효능!

[합천군먹거리사업단]

어느새 #3월이네요~

봄이 오면 자연이 우리에게 주는 소중한 선물!

바로 #봄나물이에요.

싱그럽고 향긋한 봄나물들은 몸에도 좋고 맛도 좋아서 많은 분들이 참 좋아하시죠~

그럼 각 #봄나물의 특징을 하나씩 알아볼까요? ☀️

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🌿 봄동

#봄동은 추운 겨울을 이겨내고 자란 배추의 한 종류예요.

그래서 일반 배추보다 단맛이 강하고 아삭아삭하답니다.

비타민 C가 풍부해서 면역력을 높이는 데 도움을 줘요.

식이섬유가 많아서 장 건강에도 좋답니다.

칼슘과 철분이 들어 있어서 뼈 건강과 빈혈 예방에도 도움이 돼요.

출처 위키백과

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🌿 냉이

#냉이는 향이 진하고 특유의 고소한 맛이 매력적인 나물이죠.

봄철 입맛 없을 때 딱이에요.

단백질과 비타민이 풍부해서 피로를 풀어주는 데 좋아요.

눈 건강에 좋은 베타카로틴이 가득 들어 있어요.

간 기능을 보호하는 효과도 있어서 해독 작용을 도와준답니다.

출처 나무위키

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🌿 방풍나물

#방풍나물, 이름이 특이하죠? ‘바람을 막는다’는 뜻을 가진 나물이랍니다.

몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어서 예로부터 한방에서도 많이 사용되었어요.

감기 예방과 기관지 건강에 좋아요.

혈액순환을 원활하게 도와서 몸이 차가운 분들께 특히 추천드려요.

항산화 성분이 많아서 노화 예방에도 효과적이에요.

출처 팔도감

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🌿 돌나물

#돌나물은 새콤한 맛이 매력적인 봄나물이에요.

주로 초고추장에 무쳐서 먹는데, 아삭아삭한 식감이 참 좋죠.

비타민 C가 풍부해서 피부를 맑고 건강하게 해줘요.

수분이 많아서 갈증 해소와 해독 작용에도 좋아요.

혈관 건강에 도움을 주는 칼륨이 들어 있답니다.

출처 팔도

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🌿 달래

#달래는 작은 파처럼 생겼지만 향이 훨씬 진하고 맛도 강렬해요.

특히 달래장을 만들어 밥에 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있어요.

알리신 성분이 있어서 #혈액순환을 원활하게 해줘요.

#면역력을 키우고 #감기 예방에도 도움을 준답니다.

#비타민B군이 많아서 #피로 해소에도 효과적이에요.

이렇게 봄나물은 맛도 좋고 건강에도 아주 좋은 식재료예요.

출처 힐링팩토리

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#제철에 나는 음식이 몸에도 좋다는 말, 다들 들어보셨죠?

올 봄엔 향긋한 봄나물로 건강도 챙기고 입맛도 돋워보세요.

#합천로컬푸드직매장에서도 신선한 봄나물을 만나보실 수 있으니,

오늘 방문하셔서 쌀쌀한 날씨에도

봄을 느낄 수 있는 봄나물을 구매해보시는건 어떠실까요?

이만 합천군로컬푸드직매장이었습니다.