무궁화꽃차 만들었어요~(펌)

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무궁화꽃차 만들었어요~|

 

무궁화 꽃

  

흰색의 무궁화 꽃차를 만들었어요

저온과 고온을 거친 흰색 무궁화 덖음꽃차입니다...

뜨거운 물을 넣으니 찻물색이 금방 은은한 갈색으로 변하네요

무궁화꽃차맛은 그냥 담~한맛이 나네요^^

여러 약성이 좋다니 올 가을 무궁화 꽃이 다 지기전에 만들어 보세요^^

                                                                                신비한 약초 세상-물처럼/경기(김영숙)

● 우리나라 국화인 무궁화의 한방효능?.

생리활성물질 50종 발견.

나라꽃 무궁화가 유해산소를 제거해 인체의 노화를 막아주는 기능이 있다는 사실이 밝혀졌다.

생명공학 연구소는 『무궁화나무 액을 메탄올로 추출한 후 농축하는 등 분리정제한 결과,

인체노화를 막는 항산화활성 등 신기능 생리활성물질 50여종을 규명했다』고 밝혔다.

유익동 박사팀은 이들 신물질 가운데 아미노산 6개로 구성돼 있는 펩타이드계 화합물을 「히비스펩틴」, 나프타렌계 화합물을 「시리아 쿠신」, 테르펜계 화합물을 「무궁화신」으로 각각 명명했다.

유박사는 『무궁화 나무에는 미보고된 새로운 골격을 갖춘 많은 화합물들이 함유돼 있음을 발견하고 새삼 놀랐다』고 말했다.

무궁화는 현재 1백여개의 품종이 있으며, 그중 20여종이 우수 장려품종으로 보급돼 있다. 동의보감은 『무궁화 줄기나 껍질에는 이질 등에 효과가 있는 성분이 있어 차로 달여서 마시면 좋다』고 적고 있어, 오래전부터 민간전래의 한약요법제로 이용돼 왔다.

실제로 독일 등 유럽에서는 무궁화 꽃으로 차를 만들어 상품화했고, 일본이나 중국에서는 무궁화 뿌리로 무좀약을 개발한 상태이다.

농촌진흥청, 분화재배법과 약리작용 등도 소개

백용인 기자

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농촌진흥청 원예연구소는 8월 12일 원예연구소(수원시 탑동 소재)강당에서 광복 60주년을

자축하기 위해 자체 육성한 품종전시회와 평가회를 개최한다고 밝혔다.

이번 개최되는 우수 계통 및 품종 전시회는 원예연구소를 비롯한 국내 여러 기관에서

육성한 품종과 계통들을 소개하며, 무궁화와 비슷한 근연종들을 전시해 한자리에서

비교와검토하는 계기를 마련했다.

원예연구소에서 육성한 무궁화는 모두 19계통이며, 이 중 ‘원교 d3-24’는

꽃모양이 우수하여 꽃이 크며 수명이 길고, ‘원교 d3-6’은 내한성이 떨어지는

적단심계 계통을 보완하여 저녁에 지는 듯하다 이튿날 다시 피어 난다.

이들 중 평가회에서 좋은 성적이 나온 계통에 대해서는 연말에 품종출원하고

앞으로 품종으로 등록되면 대량으로 증식 2007년에 전국에 보급할 계획이다.

또한 이번 평가회에서는 진딧물 방제, 무궁화의 약리적인 효과와 손쉽게 화분에

재배하는 방법도 소개하고 외국에서 개발한 무궁화의 꽃과 잎을 이용한

차를 시음하는 행사를 실시해 나라 꽃 무궁화의 전파에 기여하게 된다.

무궁화는 우리나라 꽃인 화목류이며 아욱과 히비스커스(hibiscus)속으로

“치유의 신(히비스)을 닮았다”는 뜻이 담겨 있고, 독성이 없어 식용이 가능하며

약리성분이 많아 다양한 질병의 치료제로도 이용된다.

우리나라에는 이 속에 속하는 무궁화 이외에 황근과 목부용 등이 자생하고 있으며,

세계적으로 300여 종이 분포하고 있다.

무궁화는 여름철에 한 개의 꽃이 피고 지기까지는 1～2일로 짧지만, 매일 새로운

꽃이 피고 지기를 반복해 약 100여일 동안 이뤄진다.

이러한 꽃피는 습성이 은근, 인내, 끈기의 우리 민족성과 연관해

나라꽃으로 지정되었으며, 오랜 옛날부터 우리나라를 근역 또는

근화향(무궁화 근; 槿)으로 일컬어졌듯이 우리 민족과 친숙하다.

무궁화는 나라꽃이지만 여름철에만 개화하므로 분화로의 이용이 적고,

진딧물과 같은 해충의 피해가 심해 정원용으로 많이 이용되지 않는 실정이다.

앞으로 국민 정서에 맞는 다양한 화색, 화형을 지닌 품종을 개발하고,

쉬운 진딧물 방제와 다양하게 이용할 수 있는 방법을 찾아 정부나 지방정부

차원에서 가로수나 정원용 등 다방면으로 보급할 필요가 있다.

한편 무궁화는 네덜란드 이스라엘 일본 등지에서는 분화로서, 중국 미국 프랑스 독일

등에서는 약용(피부병 등)과 식용(차)으로도 이용되고 있다.

※ 참고자료

□ 무궁화의 의학적 효능과 식품으로서의 가치
○ 주요 약리성분 : 사포나린(saponarin)
○ 의학적 효능
- 동의보감 및 본초강목
이질치료, 수면, 부인병 및 옴병 치료, 진통 및 진경효과, 무좀치료, 치질 및 탈항증,

거담, 구토 및 편두통 치료, 살충제로 이용이 기술됨
- 약리성분
tannic acid(뿌리껍질), saponarin(꽃), malvalic acid, slerculic acid, dihydrosteroculi acid

(종자) 등이 있음
○ 식용 및 약용이용 현황
- 유럽 및 중국 : 잎과 꽃을 차로 이용, 100여년의 역사
- 일본 : 궁중요리의 향신제로 꽃봉오리를 익혀 사용
- 우리나라 : 기근시 구황작물로 잎을 익혀 먹었음

수 천년 우리 땅에서 피고 지는 무궁화는 꽃으로만 즐긴 것이 아니었다.
껍질과 뿌리는 종이의 원료로 사용하고, 다른 약재와 섞어 위장볍 치료제로도 썻다.
또한 꽃을 꺽어 말렸다가 차로 마셨다는 기록이 허준의 동의보감

탕액편에 다음과 같이 나와 있다.

성질이 서늘하고 독이 없다.
이질과 풍열을 치료하며 볶아서 쓴다.
끓여서 차로 대용하면 풍을 다스린다.
특히 여름철 수인성 전염병을 예방할 뿐 아니라 꽃가루를

물에 타 마시면 설사가 멈춘다.

차색은 연한 분색을 내고 은근한 향과 담담한 맛으로 미각을 일깨운다.
더운 여름이지만 따뜻한 차가 들어가 속열을 밖으로 발산시켜 가슴이 시원해진다.

출처:다음

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