지인과 함께 간 고깃집 입니다
특이 하게도 숯을 쓰지 않고 바로 참나무에 불을 붙여서 사용합니다
연기가 날꺼 같지만 뚜껑이 있어서 괜찮읍니다

이것이 뚜껑입니다 참나부에 불을 붙히고 이걸로 꼭 닫아 버리면 연기는 환풍기로 쏙 ㅋ


제 입맛에 이 김치가 괜찮았읍니다




위에 얹어져 나오는건 날치알같습니다

저희가 시킨 고기는 회전 불고기였는데 벌통에 담겨져 이렇게 회전하면서
구워지고 있읍니다

신나게 잘 돌아 가죠??? 화력도 엄청 납니다 ㅋ

다 구워 지면 이렇게 먹기 좋게 잘라 줍니다 우측엔 같이 나오는 치즈떡과 돼지 껍떼기

우선 돼지 껍데기를 먼저 먹어줍니다 아주 부드럽고 냄새가 전혀 없읍니다

이것은 돼지 껍떼기를 찍어 먹는 콩가루(몇가지 부재료도 섞여 있읍니다)

후식으로 시킨 비빔냉국수

이건 정식 메뉴는 아닙니다 만 저희 테이블에 술을 추가로 시키니 안주 하라고
써비쑤로 주신것
첨엔 김치국에 밥을 얹어서 주시길래 머냐 했따눈
그러나 이거슨 대박 ㅋ 불위에 올려노코 끓여지니 그맛이 일품
사장님께 정식 메뉴로 개발 하시라고 했읍니다

이날도 어김없이 쏘맥 호출 ㅋ

이집의 마스코트 입니다 웬만한 사람만 합니다 정말 크더군요
사장님께서 사진찍으라고 저렇게 포즈까지 ㅎㅎㅎ

저기 쬐끄만 강아지는 저 큰개 여친이랍니다 둘이 잘 어울리나요???


회전 벌통 구이는 몇군데 가보았읍니다만 이곳은 다른곳보다 조금 특이 하더군요
저기계는 사장님이 개발 하셨다는데 돈이 엄청 많이 드셨대요
고기는 친환경 아리울포크만 쓰신다고 합니다
저는 덕분에 잘먹었읍니다
사장님과 이런저런 이야기도 하고 즐거운 시간이였읍니다
사장님의 서비스 마인드는 좋았읍니다
이거슨 제 개인적인 기준이니 궁금하신분들은 직접 가서 드셔 보시고 느껴 보시는게
좋을것 같읍니다
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상 호 명 |
장작벌통구이공장 |
주소/위치 |
사진속 명함참조 |
메뉴/가격 |
삽겹살,목살,돼지갈비등/11000원 ~12000원 |
전화 번호 |
명함참조 |