스크랩 동탄 맛집)) 숯불에 맛있게 구워먹는 닭갈비 "참살이 숯불 닭갈비"

[서비스디자이너]

* 참살이 숯불 닭갈비 *

남녀노소 불문 다들 좋아하는 외식 메뉴 중 하나가 아닐까 하는 닭갈비!!

춘천까지 가지 않아도 정말 맛있는 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳을 발견했습니다^^

닭갈비집은 흔하지만 숯불에 직접 구워먹는 건 그렇지 않잖아요~

예전에 남이섬 여행하고 숯불 닭갈비를 정말 맛있게 먹었던 기억이 있는대 이젠 멀리 가지 않아도

근방에 맛있는 닭갈비 집이 있어서 편하게 먹을 수 있을거 같아요^^

철판 닭갈비에 질리셨다면 숯불에 구워먹는 닭갈비는 어떠세요?

"참살이 숯불 닭갈비"는 동탄 석우초등학교 앞에 위치하고 있습니다^^

초등학교 근방이라 생각보다 위치는 찾기 쉬우실거에요.

동탄에서는 맛집으로 잘 알려져 있는 곳이라 믿고 방문했는대 역시 맛으로 승부하는 곳 다웠습니다!

일반적으로 많이 먹었던 철판 닭갈비와는 차원이 다른 맛이었습니다.

숯불에 직접 구워먹으니 맛과 향이 두배는 더 좋더라구요^^

저는 숯불 닭갈비 2인분을 주문했답니다! 가게의 주력메뉴를 먼저 먹어봐야 하니까요^^

주문하고 기다리는대 기본 반찬들이 나왔어요^^

기본 반찬도 참 충실하고 다양한게 하나 하나 제가 다 좋아하는 것들이네요^^

요건 고소하고 담백한 두부와 새콤한 볶음김치가 어우러진 두부김치에요^^

마요네즈 소스에 견과류와 마카로니가 맛있게 버무려진 샐러드^^

은근히 하나씩 집어먹게 되는 중독성있는 샐러드죠 ㅎㅎ

 이건 계란찜인대 푸짐하고 포근포근하니 입에서 사르륵 녹더라구요~

매콤한 음식과 궁합이 아주 좋은 계란찜이죠^^

잘 익은 동치미도 함께 나오는대 새콤하고 시원한게

입맛 돌게하고 개운하게 해주니 좋았습니다^^

요 동치미 빠지면 섭섭하죠 ㅎㅎ

기본메뉴도 정말 만족스러운게 동탄 맛집답다는 생각이 들었습니다.

평소 닭갈비 먹었을때 아쉬운게 양배추만 잔~~뜩 들어있고 

정작 닭고기는 몇점 들어있지도 않아서 슬펐거든요..

고기를 좋아하는 저로써는 철판 닭갈비가 푸~~짐하게 나오는거 같은

 눈속임을 하는거 같아서 좀 그랬거든요^^;;

야채만 듬뿍 들고 다 구워서 먹을라치면 양은 얼마 없고 고기는 더더 없고요..

"참살이"는 메인인 닭고기가 통으로 나와 구워먹을 수 있다는게 정말 메리트있게 느껴지더라구요.

전에 여행할때 처음 먹었는대 진짜 맛있게 먹어서 한번 다시 방문해보려고 했는대

가까운곳에 이렇게 숯불 닭갈비집을 발견하게 되서 정말 기뻤네요 ^^ 

 이제 메인메뉴가 등장합니다~

숯불이 활활타는게 보이시죠^^ 참살이가 더욱 좋은점은 진짜 참숯만 사용한다는 점이에요^^

제가 좀 의심이 많아서 직접 확인했죠 ㅋㅋ

티비에서 보셨는지 모르겠지만 폐자재를 이용해서 숯불을 만들고 그걸 사용하는 업체들이 많다고 하더라구요. 발암물질이 기준보다 100배 이상 검출되었다는걸 접하고 놀라웠는대

이곳은 진짜 참나무를 사용한 숯을 쓰시더라구요.

먹는거 가지고 장난치면 안되는대 말이죠.

이제 요 진짜 참숯불에 고기를 맛나게 구워먹을거에요!

기다린끝에 드뎌 나오신 닭갈비님!!

빨갛게 양념이 쏙쏙 베여있는게 정말 먹음직스러워 보이더라구요^^

절로 미소짓게 만드는 비쥬얼이네요.

얼른 숯불에 올려서 구웠습니다!

양념이 되어있는지라 타지 않게 잘 구워야합니다. 요령이 좀 필요하죠 ㅋㅋ

맛있는 냄새와 함께 익어가는 고기를 보니 식욕이 마구마구 생깁니다!!

고추장 양념이 전체적으로 맛있게 베어있어서 닭 특유의 냄새도 거의 없고 맛있더라구요.

기름도 쏙쏙 빠지니 더욱 담백한 맛을 느낄 수 있어 좋았구요.

숯불에 직접 구워서 그런지 은은한 숯향이 베이는것도 일품인거 같아요.

음식은 역시 불맛이 아닐까 싶네요^^

고기도 넘 부드럽고 양념과의 조화도 최고네요.

이때까지 먹었던 닭갈비는 모두 가짜였나봐요ㅠㅠ

함께 나온 양파소스와 함께 얹어 먹기도 하고 쌈무에 돌돌 말아먹어기도 하고

어떻게 먹어도 정말 맛있더라구요^^

느끼하지도 않고 담백하고 양념도 매콤한게 입맛 당기게 하는 맛이였어요!!

신선하지 않은 고기는 가끔 냄새나고 질긴경우도 있는대 그런거 없이 정말 맛있더라구요.

아쉬운 마음에 간장소스 닭갈비도 1인분 더 주문했습니다.

빨간 소스 닭갈비만 익숙했는대 간장소스는 어떨지 궁금하더라구요!

 주문하고 바로 나온 간장소스 닭갈비에요^^

처음 먹어보는대 간장의 짭쪼롬한 맛이 잘 어우러져서

매운거 잘 못드시는 분이나 아이들에게 딱일거 같더라구요.

담백하고 깔끔한 맛이 요것도 별미인듯 싶더라구요.

메뉴에 보니 매운 닭갈비도 있던대 다음에 와서는 이걸 꼭 먹어봐야겠단 생각이^^

제가 또 매운걸 엄청 좋아해서요 ㅋㅋ 조만간 또 방문해야겠습니다!!

 

이젠 춘천 남이섬까지 가지 않아도 맛있는 숯불 닭갈비를 먹을 수 있습니다!!

맛있게 배불리 먹고 둘러보니 닭갈비가 포장과 배달이 된다는걸 발견했네요^^

정신없이 먹기만해서요 이제 본거 있죠 ㅎㅎ

집에서 배달시켜먹거나 여행가고 놀러갈때 포장해서 가도 정말 좋을거 같지 않나요?

포장하면 갈비를 1대 더 서비스로 주신다고 하시는대 역시 통큰 사장님^^

참살이 숯불 닭갈비는 내부 홀도 넓고 룸도 따로 마련되어 있어서

 단체 손님이나 연말 모임, 회식 자리에도 딱 좋을거 같더라구요.

똑같은 회식메뉴, 연말 모임 메뉴, 외식 메뉴에 질리셨다면 꼭 한번 방문해보셨음 좋겠어요^^

닭갈비를 갈비 답게 먹어볼 수 있는 곳! 진정한 숯불 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳으로 강추합니다!

숨겨진 보물같은 맛집이라 많은분들이 가보셨음 좋겠네요.

쌀쌀한 날씨 맛있는 음식먹고 기운내세요!!

" 참살이 숯불 닭갈비 "

위치 : 경기도 화성시 반송동 16-7번지

(석우 초등학교, KCC스위첸 아파트 정문앞)

연락처 : 8003-0098

(포장, 배달가능)