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상업용 디지털 전기 튀김기 사용설명서 |
KE-350E,KE-400E
KE-450E,KE-500E
KE-700E,KE-800E,KE-900E
목 차
1. KEPOS 디지털 전기튀김기의 특징
2. KEPOS 안전상의 경고
3. 디지털 전기튀김기 사용하기 전에
4. 각부의 명칭
5. 디스플레이부의 기능
6. 이렇게 사용하면 좋아요.
7. 이렇게 배유하여 주세요.
8. 디지털 전기튀김기 이상표시
9. 조작부의 이상표시
10. KEPOS 디지털 전기튀김기 제품제원
11. 외관치수도
12. 서비스는 이렇게 신청해 주세요.
1. KEPOS 디지털 전기튀김기의 특징
1. 디지털 원터치 방식
디지털 원터치 방식으로 조작이 간단하고 설정온도와 조리온도가
표시되어 온도 올림 내림 물청소, 예열 선택이 자유롭고 쉽습니다.
2. 물청소 운전 기능이 있습니다.
소비자가 물청소를 하기 위해 올림 내림 버튼으로 80도까지 내려야 되는 불편함을 없애고 원터치로 물청소설정이 가능합니다. (물 청소 온도 범위:70~90도까지)
3. 예열 기능이 있습니다.
판매가 없을 때 계속적으로 운전상태에 놓으면 전기 사용량이 늘어나므로 절약온도로 설정하여 전기비를 절약하는데 목적이 있으며 원터치로 설정이 가능합니다.
(예열온도범위: 90~150도)
4. 운전 기능은 통상 튀김시 사용합니다.
운전스위치를 누르면 설정된 온도가 수초동안 표시됩니다. 설정된 온도가 궁금할 경우 사용하며 예열에서 운전스위치를 누르면 바로 설정된 온도가 자동 설정됩니다.
원터치방식이라 설정이 간단합니다.
(운전온도범위: 130~210도)
5. 튀김 찌꺼기 하부 유도 방식
튀김기하부가 경사가 져있어서 튀김 찌꺼기가 하부에 모이게 설계하였습니다.
히터 상부의 온도가 170도 라도 히터 하부의 온도는 100도 이하로 유지됩니다.
6. 마이콤 회로의 자동제어 시스템
조작부로 원하는 온도를 설정해 두면 마이콤 자동 제어 작동으로 기름온도가 일정하게 유지됩니다.
7. 손쉬운 기름빼기
전면부에서 배유 손잡이를 돌리는 방식으로 쉽게 기름을 배유할 수 있습니다.
기름정제기 및 기름통 사용시 FILTERING 위치에 놓으면 기름이 튀지 않고 잘 받을 수 있습니다.
8. 튀김망(별매품) 및 튀김망걸이
튀김기에 튀김망을 걸 수 있는 구조로 되어 있어 제품의 튀김망 걸이에 부착하시면 조리물의 기름을 쉽게 빼낼 수 있습니다.
9. 튀김기 내부의 청소가 편리합니다.
히터를 들어올리기 편하게 히터올림 손잡이를 구성하여 탱크 내부 청소시 편리합니다.
2. KEPOS 안전상의 경고
사용상의 잘못으로 인한 안전사고를 미연에 방지하고,제품을 보다 편리하게 이용할 수 있도록 주의 사항을 잘 이해하고 나서 설명서를 읽어 주십시요.
위험: 이 표시를 무시하고 잘못 사용하시면 사용자가 사망,중상을 입거나 화재의 위험이 있음을 나타냅니다.
경고: 이 표시를 무시하고 잘못 사용하시면 사용자가 사망, 중상을 입거나 화재의 가능성이 있음을 나타냅니다.
주의: 이 표시를 무시하고 잘못 사용하시면 상해를 입거나 물적 손해가 발생할 수 있음을 나타냅니다.
상해: 치료를 위하여 입원,장기간 통원이 필요 없는 찰과상,화상 감전등을 말함
물적 손해: 가옥,자재도구 및 가축,침구류 등에 확대된 손해를 말함.
위험
전기튀김기 이상과열시: 사용을 멈추고 누전 차단기를 내리고 당사 서비스로 전화해 주세요
경고
당사의 제품은 220V 단상 60HZ 6KW 이므로 전선은 6SQ. 누전차단기는 50A용으로 설치하여 주십시요.
제품을 설치할 경우는 가연물과의 거리를 확실하게 떨어뜨려 주십시요.
- 거리가 가까우면 화재의 원인이 됩니다. 또한 가연성 벽에 스테인레스 판 등을 직접 붙여 사용하시면 장시간 사용하셔도 안전합니다.
- 제품을 설치한 후 주변에 부착물을 달지 마세요.
제품의 윗면에 배기후드를 설치하여 주십시요. 음식물 튀김 요리시 발생하는 냄새를 배출하기 위함입니다.
경고
- 인화성 물건은 가까이 놓지 마십시요.
- 스프레이 같은 인화성가스를 가까이에서 사용하지 마십시요.
- 불을 켠채로 제품으로부터 떨어지지 마십시요.(외출,취침등)
제품 이상과열시 제품고장 및 화재의 원인이 될수 있습니다.
- 고온의 기름에 물을 넣지 마십시요. 고온의 기름에 물이 들어가 물이 튀어 화상의 위험이 있습니다.
- 설치장소는 꼭 바닥이 수평하고 단단히 고정하여 설치해 주십시요.
- 사용 중일때나 사용 후 어린아이가 만질 수 없도록 해 주십시요.화상의 위험이 있습니다.
경고
- 사용중에 자주 환기를 시켜주십시요.튀김물의 냄새를 빼기 위함입니다.
- 당사 서비스요원 이외에는 절대로 분해,수리 개조를 하지 마십시요.
- 기름탱크내의 폐유는 당사의 기름정제기를 사용하거나 기름통을 사용할 경우는 나누어 배유 시켜주십시요.
- 물이 튈 수 있는 장소에는 설치하지 마십시요.
- 배유할 경우 제품 밑면에 기름정제기가 있는지 또는 기름통의 위치는 맞는지 확인후 배유시켜 주십시요.
경고
- 사용후에는 꼭 전원을 OFF 하여주시고 장시간 휴식을 취할 때는 누전차단기를 내려 주십시요.
- 튀김망 손잡이를 기름에 넣지 말아 주십시요. 화상 또는 튀김망 손잡이가 파손될 수 있습니다.
- 탱크 내부에 물 또는 기름을 채운 후 장시간 방치해 두지 마십시요.
기름이 산화되어 요리의 맛이 변질 될 수 있습니다. 장시간 물을 넣어두면 탱크 내부 부식에 의한 녹이 발생할 수 있습니다.
- 조리 이외의 용도로 사용하지 마십시요.
- 기름탱크덮개 위에 물건을 올려놓지 말아 주십시요. 제품의 손상
또는 기름에 물건이 빠질 수 있습니다.
경고
- 제품 설치시는 반드시 전기자격이 있는 사람 또는 전기시공업체에 의뢰하여 주십시요.
- 히터 가동전에 반드시 탱크 내부에 물 또는 기름이 채워져 있는지 확인하여 주십시요.
- 공가열이 화재 및 히터 제품 변색 내구성 저하의 원인이 됩니다.
- 전기선은 6SQ.50A용 누전차단기를 설치하여 주십시요.
- 온도감지부(써미스터)가 보호플레이트 뒤에 설치되어 있으나 충격을 받지않도록 주의해 주십시요.
경고
- 전기 공급선에 흠집을 내거나 가공,연장,무리하게 꺾기,묶기 등을 하지 마십시요.누전,합선의 원인 및 화재의 원인이 될 수 있습니다.
- 기름탱크 용량에 맞게 기름을 넣어 사용하십시요.
- 제품 상단에 50A용 누전차단기를 설치하고 가능한 한 컴펙트하게 설치해 주십시요.
- 50A용 누전차단기와 제품 연결시 정확하게 연결하여 주십시요.
경고
- 히터가동시 유조부근에 얼굴을 가까이 대지 마세요. 화상의 원인이 될 수 있습니다.
- 사용후는 반드시 운전OFF를 해주시고 조리를 하지 않을 시는 누전차단기를 내려 주세요.
접지공사
- 제품에 녹색선이 나와 있는데 이 선을 브레커의 녹색<접지선>과 연결하여 주십시요.
- 전기 설비 기준,전기 용품 사용법,전기공사법 내선규정에 맞도록 접지공사해 주십시요.
3. 디지털 전기튀김기 사용하기 전에
-사용하시기 전에 반드시 탱크 내부에 기름이나 물이 들어 있는지 확인하시고 사용하십시요.
1. 전기 확인
제품을 처음 사용시 또는 이사시는 공급전력을 확인하여 주십시요.
당사의 제품은 220V 60HZ 6KW단상 제품입니다.
인입 전기선은 6SQ용으로 사용해 주시고 50A용 누전차단기를 설치해 주십시요. 누전차단기는 KS규격품을 사용해 주십시요.
2. 배유손잡이와 배유탱크 위치 확인
기름을 넣기 전에 배유손잡이가 끝까지 돌려져 있는지 확인하여 주십시요.
기름을 받아낼 수 있도록 배유탱크 또는 기름정제기를 기름빼기 구멍 아래로 밀어 넣어 주십시요.
튀김기를 처음 사용하실때는 배유손잡이를 2~3회 돌려서 배유구 내의 공기를 꼭 빼낸 후 사용하여 주십시요.
3. 제품 주의 인화성 물질확인
인화성 물질 등을 치워주시고 안전하게 요리를 해 주십시요.
4. KEPOS 디지털전기튀김기 각부의 명칭
5. 디스플레이부의 기능
조작표시부: 처음에 사용할 때는 누전차단기 전원을 넣습니다.
삑하는 소리와 함께 전원램프에 불이 들어옵니다.
운전 표시램프- 튀김기의 운전상태를 표시합니다.
예열 표시램프- 튀김기의 예열상태를 표시합니다.
물청소 표시램프 - 튀김기의 물청소상태를 표시합니다.
가열이상 – 비정상적인 가열일 때 이상상태를 표시합니다.
히터이상- 히터의 이상을 표시합니다.
운전버튼 - 튀김기의 통상 요리시 사용합니다.120도에서 210도까지 설정이 가능합니다.
온도 올림버튼/내림버튼 - 운전,예열,물청소 선택시 온도를 내리고 올리는데 사용합니다.
예열버튼 - 튀김기의 예열운전시 사용합니다. 90도에서 150도까지 설정이 가능합니다.
물청소버튼 – 물로 튀김기를 청소하고자 할 때 사용합니다.70도에서 90도까지 설정이 가능합니다.
l 사용중 설정온도를 알고자 한다면 운전버튼을 누르면 설정된 온도가 표시됩니다.그리고 잠시후 현재 온도를 알려줍니다.
6. 이렇게 사용하면 좋아요.
1. MAIN 누전차단기를 ON 합니다.- 전원을 연결하시면 조작부의 전원램프가 켜지고 온도표시창에 - - - 도 로 표시됩니다.
2. 운전버튼을 누름- 운전버튼을 누르면 조작부의 운전램프에 점등하고 튀김기 자체의 초기 설정온도(170도)가 표시되어집니다.
그리고 - - - 도로 표시됩니다. 50도가 도달하면 표시창에 표시됩니다. <50도 이하에서는 표시되지 않습니다>
3. 조리온도 설정- 온도 올림 및 내림 버튼을 1회 누르시면 표시부의 숫자가1도씩 오르거나 내려가게 됩니다.누르고 있으면 온도가 빠르게 움직입니다.원하는 온도로 설정하면 자동적으로 설정온도로 인식하고 현재온도가 표시되며 히터 가동이 시작됩니다.현재 온도가 설정온도보다 낮을 경우는 히터가 가동하지만 높을경우는 대기상태로 됩니다.
4. 조리물 삽입- 설정한 조리온도에 도달하면 이때 원하시는 조리물을 넣어 주십시요.
5. 자동 온도 유지 시스템- 조리를 하면서 탱크내 기름의 온도가 낮아지면 자동적으로 설정온도를 유지하기 위해 히터를 가동합니다. 항상 일정한 온도를 유지하도록 설계되어 있습니다.
6. 예열- 조리를 마친후에 대기시 예열버튼을 누르면 120도로 설정된 값이 나타납니다. 조리시 온도가 170도라면 120도가 될때까지 히터는 가동하지 않습니다. 예열에서 다시 조리를 할 경우는 운전버튼을 누르면 자동적으로 조리설정온도로 설정되어 히터가 가동하게 됩니다.
7. 물청소- 물을 유조에 넣고 가열시 물청소를 누르면 80도 자동 설정되어 있습니다.온도를 변경하고 싶을 경우는 올림 내림 버튼을 이용하여 설정할 수 있습니다.
7.이렇게 배유하여 주세요
1. 배유 손잡이를 반시계 방향으로 돌리시면 배유가 됩니다.
2. 우선 FILTERING위치에 놓아 기름을 조금씩 내려 주십시요. 기름이 튀는 것을 방지하기 위함입니다.
3. 배유가 끝나면 역순으로 CLOSE로 주십시요.
주의
1. 배유는 화상의 위험이 있으므로 튀김기의 전원을 OFF하고 잠시 후 기름을 내려주십시요. 기름정제기 사용시는 150도 이상에서 해 주십시요.기름통에 받을경우는 기름이 식은 후에 하십시요.
2. 배유전에 기름통의 위치 및 기름 정제기의 위치등을 보고 천천히 배유밸브를 열어 주십시요.
3. 처음 제품을 사용하면 밸브에 공기가 차있어 밸브가 잘 안열릴 수 있으므로 제품 사용전에 미리 수회 배유 동작을 반복하여 주십시요.
8. 점검 및 손질
경고
- 분해,수리 개조를 하지 마십시요.
- 물을 뿌리지 마십시요.
- 청소할 때 신나 벤젠등 인화성 물질을 사용하지 마십시요.
- 제품내부 또는 청소시는 반드시 장갑을 끼고 손질하여 주십시요.
주의
- 점검 손질시는 누전 차단기를 내리고 장갑을 끼고 하여 주십시요.
경고
1. 제품의 표면- 부드러운 면포로 잘 닦아 주십시요.
조리를 마친 후에는 중성제세로 닦은 후 물기를 충분히 제거하여
주십시요.
2. 제품전면부- 청소할때는 마른 수건에 중성세제를 묻혀 닦고 마른수건으로 마무리 해 주세요.제품 전면부은 조작부가 있으므로 물청소는 피해주세요.
3. 탱크내부- 청소를 할 때는 반드시 장갑을 끼고 청소하여 주세요.
- 물기는 반드시 제거하여 주시고 부드러운 면포를 사용하세요.
- 온도감지부는 조심스럽게 청소해 주세요
9. 디스플레이부의 이상표시
아래의 조치 방법대로 조치하신 후에도 정상적으로 작동되지 않으면 당사서비스를 신청해 주세요.
표시방법 |
내용 |
조치방법 |
주요점검포인트 |
E 1 |
히터가 가동하지 않을 때 나타나는 에러 |
디스플레이부의 전원램프에 불이 들어왔는지 확인하고 A/S 요청 |
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E 2 |
온도센서 에러 |
온도센서의 이상온도 감지시 에러 표시함. |
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전원차단 |
이상과열시 1차: 프로그램상의 HI-CUT에 의한 전원차단 2차:BI-METAL에 의한 전원차단 CUT.kepos.jp true |
10.제품 제원
구 분 |
모델명 |
KE-450E |
KE-500E |
KE-900E | |
규 격 |
가로 |
450 |
500 |
900 | |
세로 |
600 |
600 |
600 | ||
높이 |
850(1000) |
850(1000) |
850(1000) | ||
탱크 유량 |
25리터 |
30리터 |
25리터X2 | ||
소비전력 |
6KW단상 |
6KW 단상 |
6KW 단상X2 | ||
가열속도 (210도도달시간) |
27분이내 | ||||
온도조절범위 |
물청소:70~90도 예열:90~120 운전:130도~210도 | ||||
제품중량/포장중량(KG) |
20KG |
25KG |
40KG | ||
전 원 |
220V / 60HZ | ||||
안전장치 |
1. 소화안전장치 2. 과열방지 장치 | ||||
부속품 |
기름탱크덮게 |
1 |
1 |
1 | |
사용설명서 |
1 |
1 |
1 | ||
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* 본 제품의 외관 디자인 및 제품제원은 제품의 품질향상을 위하여 소비자에게 예고 없이 변경 될 수 있습니다.
11. 외관치수도
KE-450E
SIZE: 450X 600X 850(1000)
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KE-500E
SIZE: 500X600X850(1000)
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KE-900E
SIZE: 900X600X850(1000)
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12.서비스를 신청하실 경우
고객의 권리
- 고객께서는 제품 사용중에 고장 발생시 구입일로부터 1년간 무상 서비스를 받으실 수 있는 소중한 권리가 있습니다. 단 고객 과실 및 천재지변에 의한 경우는 보증기간 중이라도 유상 처리됨을 알려드립니다.
유상서비스(고객의 비용부담)에 대한 책임
- 서비스 신청시 다음과 같은 경우는 보증 기간중이라도 유상처리됩니다.
1. 제품내에 이물질 투입(물,음료수,커피,장난감 등)하여 고장이 발생하였을 경우
2. 설치 및 사용중 외부충격으로 인하여 제품 파손 및 기능상의 고장이 발생한 경우
3. 신나,벤젠 등 유기용제에 의하여 외관 손상 및 변형이 된 경우
4. 당사의 정품이 아닌 부품 또는 소모품을 사용하여 제품 고장이 발생한 경우
5. 사용설명서 상의 설치기준에 따라 설치하지 않아 고장이 발생한 경우
6. 특히 전기용량을 다르게 사용하여 제품 고장이 발생한 경우.사용설명서상에 명시된 전기상품을 사용하지 않아 발생한 고장인 경우
7. 당사의 서비스 기사가 아닌 사람이 제품을 수리 또는 개조하여 고장이 발생한 경우
8. 천재지변(낙뢰,화재,풍수해,가스,염해,지진 등)에 의해 고장이 발생한 경우
9. 당사의 제품설명서 상의 안전상의 경고 및 주의 를 지키지 않아 고장이 발생하였을 경우
전국 서비스 대표전화 : 031-386-0365 HP :010-3233-2905
인터넷 접수 : WWW.KEPOS.CO.KR
제품 보증서
상업용 전기 튀김기 품질 보증기간 1년,부품 보유기간 3년 서비스에 대하여- 당사 케포스(KEPOS)는 품목별 소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회 고지 제 2008-3호)에 따라 아래와 같이 제품에 대한 보증을 실시합니다. 서비스 요청시 케포스(KEPOS)는 당사에서 직접 서비스를 실시합니다.
판매자 상호 : |
연 락 처: |
구입일 (판매자 기입란) 년 월 일 |
불법시공, 사용설명서 상의 고지사항에 위배된 사항 발견시 보증기간은 반으로 단축 적용됩니다.
1. 정상적인 사용상태에서 발생한 성능,기능상의 고장 발생시
l 구입후 5일이내에 중요한 수리를 요할 때
-. 제품교환
l 구입후 1개월이내에 중요한 수리를 요할 때
-. 제품교환 또는 무상수리
l 제품 구입시 운송과정 및 제품 설치 중 발생된 피해
-. 제품교환 택배회사 책임
l 교환 불가능 판단시 - 구입가 환불
l 제품상의 명확한 문제로 4회째 고장 발생시 - 제품교환 또는 구입가 환불
l 서로 다른하자로 5회째 고장 발생시 - 제품교환 또는 구입가 환불
l 소비자가 수리 의뢰한 제품을 분실한 경우 - 분실제품연수를 고려하여 다른 제품으로 공급하고 1년간 무상수리
l 부품보유기간이내 수리용 부품을 보유하고 있지 않아 수리가 불가능한 경우 – 제품 교환
2. 소비자의 고의 과실로 인한 고장인 경우
l 수리가 불가능한 경우 - 유상수리에 해당하는 금액징수 후 제품 교환
l 수리가 가능한 경우 – 유상수리
l 기구세척,조정,사용설명,설치 등 제품고장이 아닌 경우-유상처리
l 천재지변에 의한 고장 발생시 소모성 부품의 수명이 다한 경우- 유상처리
l 사용설명 및 분해하지 않고 간단한 조정시-유상처리
l 타사 제품으로 인한 고장 발생시-유상처리
고장이 아닌 경우 서비스를 요청하면 요금이 청구되므로 서비스 신청 전 사용설명서를 참고해 주십시요.
이 보증서는 대한민국에서만 사용되며 재 발행하지 않으므로 사용설명서와 함께 잘 보관해 주십시요.