저번주 사무실 회식으로 다녀온 수영로터리 부근 흥해참치...
주방식구들이 전면 교체(?) 되었는데 예전만 못한 느낌... - -;;
매주 목요일 생참치 해체쇼를 하는데 나같은 경우는 하루이틀 숙성된걸 더 선호 하기에
회식 날짜를 금요일로 정한다..^^ VIP코스를 선택하고..
참치육회부터 달려 보면...ㅎㅎ
다다끼..
생참치초밥..
참치 기름을 띄워 만든 소주..
껍질구이....
써비스로 만들어준 배꼽살로 만든 하트..ㅋ
올때마다 한잔씩 만들어 주는...ㅎ
직원수에 맞춰서 써비스로 한잔씩..ㅎㅎ
주방장의 핸드폰 조명으로 연출을 해주는데..
생참치 맛볼수 있는 가격도 20%정도 올랐고... - -;;
주방팀도 교체되어 칼질하는데 초보티가 나고... ㅠㅠ
전체적으로 보면 ... 난 당분간 가기 어려울듯......
매주 목요일 저녁 7시에 해서 나와 시간이 안맞는 생참치 해체쇼할땐 꼭 한번쯤은
쇼도 보고 맛도 보는걸 권해본다..
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그리고 토욜 포항에 결혼식이 있어 엄니 모시고 다녀 오는길에 들린 물회
왕중왕전 우승자집인 마라도 횟집을 방문
달인물회를 주문....
사실 여긴 예전에 몇번 왔다 갔던 곳이었는데 매번 혼자 오다보니 달인물회(2인이상 주문가능)를 맛보지 못했는데 이번엔 엄니 모시고 맛볼수 있었다...
보이는대로 전복,해삼,소라등등이 들어간다..
양념이 일반 물회와 같으니 맛 또한 그닥 ... - -;;
물론 호불호가 나누어 지겠지만 한번은 먹어 보면 좋겠지만 맛본 사람으로써 가격
대비해서는 추천하고는 싶지 않다..
이 주변엔 여기 말고 환여횟집등.. 가까이에 몇집이 더 있는데 맛은 50보 100보 수준..^^
그래도 포항 갔다면 한번쯤은 시원한 물회를 맛보는 것도 여행의 기쁨이기에...맛보시길..ㅎ
첫댓글 둘다 그닥이네요.. 시식평이^^ 12/31 일출 비박 오세요~~~
ㅋㅋ... 그러네요.. 그래도 서울분들 접대할때 가시면 나름 괜찮을듯 합니다..^^
멋집니더 ~~~역시~~
여백행님이 참치.연어 이런거 개인적으로 안좋아해서 그렇지 요~~~
저는 완죤 좋은데요 ~~~♡
나 또한 그닥 좋아하는 편이 아니지만 다른 직원들이 원하니까 우짤수없이..ㅎㅎ
저는7만원으로만족했더만역쉬 vip는틀리네요~^^..며칠전갔을때..이번애는주방장핸드폰쇼않해주더라구요 ..그래도..참치는좋아요~^^
vip코스.... 7마넌 이지효 ...^^
단골이라 조금 더 줬나 봅니다..ㅎㅎ
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항상 멋진모습~^^
맛나보이네요
늘 건강히 잘지내시다
또 짠하고 나오세용^^ㅎ
생참치 정말 입에서 녹는데~ ㅠ 홈플에서 구매한 냉동참치 녹혀서 먹는것도 나름 맛나던데요~ㅎㅎ 만원에 행복 입니다 ㅎㅎㅎ