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비트의 효능
월경 장애에 매우 효과적이며 간장이나 담낭 신장 등 장기의 정화제로서 뛰어난 가치가 있고 혈관 벽을 깨끗하게 하게 하는 효력이 있다.
비트 에 포함되어 있는 실제의 철분함량은 그리 많지는 않지만 그 효능이 커서 적혈구 생성 및 혈액조절에 가장 좋으며, 혈액정화 작용도 한다.
단용으로 80cc이상 마시면 약간 어지럽고 메스꺼움을 느끼는 경우가 있으므로 단용보다는 혼용하는 것이 좋다.
특히 간염, 빈혈, 저혈압, 고혈압, 암 등에 효과적이다.결론적으로 혈액정화작용에 좋다는 것이다.
[출처] 비트 재배방법 (일연선원(一然仙源)자연으로돌아오라) |작성자 일연
비트의 효능
비트뿌리즙을 마시면 혈암이 하강하는 것이 실험적으로 확인되었다. 비트 뿌리즙에 함유되어 있는 질산염 성분의 작용으로 혈압이 감소한 것으로 보인다”고 풀이했다. 다시 말해 비트 뿌리즙에 함유된 질산염 성분이 혈중 산화질소 수치를 높여 혈관을 팽창시키고, 따라서 혈액순환이 개선되는 것으로 사료된다.
샐러드용 채소 ‘비트’ 뿌리즙 혈압을 “뚝뚝” 약업신문 2010.07.06 (화) 오후 3:40
항암작용에 효과적입니다.
고혈압 치료에 좋습니다.
간에 효능이 있습니다.
비트의 효능 성분은 비타민 B1,B2,C4~10mg 이외되 칼륨20%, 나트륨33mg, 칼슘13mg, 염소,담백질 2.2%,인 25mg, 수분 86.4%,지질 0.1%,당질 9.1%,섬유소 0.8%, 회분 1.4% 등이 함유되어 있다. 잎에도 미네랄등의 성분이 들어 있다. 비트는 혈액의 적혈구를 만들어주고 혈액을 깨끗이 하는데 가장 좋은 생즙 중의 하나이다. 비트즙은 월경불순이나 갱년기 장애에 특히 좋은 것으로 알려져 있다. 여성호르몬을 만들어주는 역할을 하며 신경을 완화시켜 갱년기 우울증을 예방에 도움을 준다. 또한 알코올이나 마약으로 인해 손상된 장기의 회복을 돕는다.(칼륨의 역할) 헝가리에서의 연구에 의하면 비트가 다양한 암에 있어서 암의 성장을 막는것으로 나타났다. 또한 비트에는 황이 들어있어서 효과적으로 종양을 예방하고 치료한다. 간을 깨끗하게 하는 청소부이자 항빈혈 식품이다. 생즙은 변비 , 발진, 빈혈들에 우수한 혈액 정화효과가 있다. 리보플라빈,비타민 A,C,철분0.4mg이 들어있고, 철분함량이 크지는 않지만 그 효능이 강해서 적혈구 생성뿐만 아니라 혈액조절에도 좋으며, 특히 간을 깨끗하게 청소해주어 빠른 회복을 돕는다. 비트즙의 약 8%는 염소인데 염소성분은 간장, 신장, 담낭을 청소하며 림프 활동을 촉진한다.(간장정화 작용) 담석, 신결석을 녹이는 작용이 있어 외과 수술을 해야하는 결석에도 효과가 있다. 골격형성 및 유아발육에도 효과가 있으며 치아를 튼튼하게 하는 효능도 있다. (결석 제거, 적혈구 생성, 보혈작용, 강장작용) 혈액부전을 조절하고 월경장애와 빈혈에도 효과가 좋다. 변비가 심한 사람은 아침저녁으로 2회 1~2주 계속 마시면 좋다. 생즙에 감귤류즙을 조금씩 타서 마시면 좋다. 비트의 양은 처음에는 적게 쓰고 차츰 늘려가는 것이 좋다. 비트에는 우리 몸의 적혈구를 생산해서 증가 시키고 혈액순환 기능을 좋게 해 준다. 비트에는 베타인이라는 알카로이드가 함유되어 있어 이뇨제로도 많이 이용된다. 하지만 주의할 점은 일반적으로 한꺼번에 많은 비트즙을 바시면 현기증이 나고 메스꺼움을 느끼기도 한다. 이는 비트즙이 간의 정화를 도와주는 과정에서 오는 일종의 명현반을이라고 한다. 단독 즙으로 마시기보다는 당근과 같은 다른 채소와 섞어서 마시는것이 좋다.
*비트의 효능 정리* 1. 면역력을 강화게 한다. 최근의 연구 결과에 의히면 HIV바이러스에 감염된 사람이 비트를 꾸준히 먹으면 에이즈 증상이 나타나는것을 늦추어 준다고한다. 비트에는 여러가지 미네랄과 비타민이 풍부하여 면역력을 강하게 해 준다.
2. 변비에 좋다. 비트에는 많은 양의 섬유질이 들어 있어 변비에 걸린 사람에게 좋으며 변비를 예방하는 효능도 있다. 또한 장의 노폐물을 쉽게 몸 밖으로 배출 시킬수 있게 도와주어 장이 건강해진다.
3. 피를 맑게 한다. 비트즙의 약 8%는 염소인데 염소성분은 간장, 신장, 담낭을 청소하며 림프 활동을 촉진한다.(간장정화 작용) 담석, 신결석을 녹이는 작용이 있어 외과 수술을 해야하는 결석에도 효과가 있다. 골격형성 및 유아발육에도 효과가 있으며 치아를 튼튼하게 하는 효능도 있다. (결석 제거, 적혈구 생성, 보혈작용, 강장작용) 혈액부전을 조절하고 월경장애와 빈혈에도 효과가 좋다. 비트를 꾸준히 먹으면 혈액중의 콜레스테롤 수치가 감소한다. 따라서 동맥경화와 같은 혈관과 관련된 성인병의 예방에 효능을 보인다.
4. 빈혈에 좋다.
5. 항암작용을 한다. 비트에 들어있는 베타인이라는 색소는 항암작용을 하는 물질이다. 이는 암에 걸릴 확률을 줄여주며, 뿌리에 많이 들어있다.
6.피부에 좋다. 비트의 섭취는 특히 건성피부에 좋은데 꾸준히 섭취할 시 얼굴의 각질, 피부의 손상들을 회복하는데 도움을 준다. 또한 평소 피부가 예민한 사람의 경우에는 비트의 사용으로 피부를 진정 시킬수 있다. 또한 부작용이 없기 때문에 꾸즌히 섭취할 수 있다는 것이 비트의 장점입니다.
비트의 효능
비트의 효능
성분은 비타민 B1.B2.C 이외도 칼륨. 나트륨. 칼슘. 염소등이 함유되어 있다 잎에도 미네랄등의 성분이 들어 있다 비트는 혈액의 적혈구를 만들어주고 혈액을 깨끗이 하는데 가장 좋은 생즙 중의 하나이다. 비트 즙은 월경불순이나 갱년기 장애에 특히 좋은 것으로 알려져 있다. 또한 알코올이나 마약으로 인해 손상된 장기의 회복을 돕는다. 헝가리에서의 연구에 의하면 비트가 다양한 암에 있어서 암의 성장을 막는 것으로 나타났다. 또한 비트에는 황이 들어있어서 효과적으로 종양을 예방하고 치료한다.
간을 깨끗하게 하는 청소부이자 항빈혈 식품 -비트- 생즙은 변비. 발진. 빈혈 등에 우수한 혈액 정화효과가 있다. 철분함량이 크지는 않지만 그 효능이 강해서 적혈구 생성뿐만 아니라 혈액조절에도 좋으며, 특히 간을 깨끗하게 청소해 주어 빠른 회복을 돕는다. 비트 즙의 약 8%는 염소인데 염소성분은 간장, 신장, 담낭을 청소하며 림프 활동을 촉진한다
(간장정화 작용) 담석. 신결석을 녹이는 작용이 있어 외과 수술할 정도의 결석에도 효과가 있다 골격형성 및 유아발육에도 효과가 있으며 치아를 튼튼하게 하는 효능도 있다. (결석 제거, 적혈구 생성, 보혈작용, 강장작용) 혈액부전을 조절하고 월경장애와 빈혈에도 효과가 좋다. 변비가 심한 사람은 아침저녁으로 2회 1~2주 계속 마시면 좋다 생즙에 감귤류즙을 조금씩 타서마시면 좋다 비트의 양은 처음에는 적게 쓰고 차츰 늘려가는 것이 좋다 비트에는 우리 몸의 적혈구를 생산해서 증가 시키고 혈액순환 기능을 좋게 해 준다. 비트에는 베타인이라는 알카로이드가 함유되어 있어 이뇨제로도 많이 이용된다 비트는 혈액과도 관련 있는 채소 중의 하나로 혈액을 깨끗이 청소해주기도 하고 혈액을 만드는데 도움을 주기도 한다. 하지만 주의할 점은 일반적으로 한꺼번에 많은 비트 즙을 마시면 현기증이 나고 메스꺼움을 느끼기도 한다. 이는 비트즙이 간의 정화를 도와주는 과정에서 오는 일종의 명현반응이라고 한다. 비트 즙이 익숙해질 때까지 조금씩 시작하여 차차 양을 늘려나가면서 비트 즙에 적응하도록 한다. 단독 즙으로 마시기보다는 당근과 같은 다른 채소와 섞어서 마시는 것이 좋다.
비트의 효능 1 - 면역력을 강하게 한다. 최근의 연구결과에 의하면 HIV바이러스에 감염된 사람이 비트를 꾸준히 먹으면 에이즈 증상이 나타나는 것을 늦추어 준다고 한다. 비트에는 여러가지 미네랄과 비타민이 풍부하여 면역력을 강하게 해 준다.
비트의 효능 2 - 변비에 좋다. 비트에는 많은양의 섬유질이 들어있어 변비에 걸린 사람에게 좋으며 변비를 예방하는 효능도 있다. 또한 장의 노폐물을 쉽게 몸 밖으로 배출시킬 수 있게 도와주어 장이 건강해진다.
비트의 효능 3 - 피를 맑게 한다. 비트 즙의 약 8%는 염소인데 염소는 간장, 신장, 담낭을 청소하며 림프 활동을 촉진한다. 염소성분은 간장정화 작용을 한다. 담석.신결석.을 녹이는 작용이 있어 외과 수술할 정도의 결석에도 효과가 있다 골격형성 및 유아발육에도 효과가 있으며 치아를 튼튼하게 하는 효능도 있다. (결석 제거, 적혈구 생성, 보혈작용, 강장작용) 비트를 꾸준히 먹으면 혈액중의 콜레스테롤 수치가 감소한다. 따라서 동맥경화와 같은 혈관과 관련된 성인병의 예방에 효능을 보인다.
비트의 효능 4 - 빈혈에 좋다. 비트에는 철분이 많이 들어있을 뿐 아니라 혈액의 생성을 돕는 여러가지 비타민이 풍부하게 들어있어 빈혈환자에게 좋다.
비트의 효능 5 - 항암작용을 한다. 비트에 들어있는 베타인이라는 색소는 항암작용을 하는 물질이다. 따라서 비트를 꾸준히 먹으면 암에 걸릴 확률을 줄여 주며 이 물질은 특히 비트의 뿌리에 많이 들어있다 비트의 효능 *** *콜레스테롤 외에도 심장질환의 주범으로 해석되고 있는 호모시스테인 이라는 아미노산을 간에서 해독작용을 한다. *아스피린을 많이 섭취하여 나타내는 혈액내 살리익산 에시드의 수치와 같은 효과를 내어 항염작용을 한다. *식물에 삼투압조절을 도와주는 작용을 하고 동맥경화의 원인인 호모시스테인을 체외로 방출하는 작용을 하고 간에서 독성을 해독하고 삼투압조절에 있어 중요한 역할을 해서 지방간에 효과가 있다. *음식으로 들어오는 콜레스테롤이 인체에 흡수되는 것을 막아 심장을 보호하고 혈관계 질환을 예방한다. *담즙이 장내에 흡수되는것을 억제하여 혈액안에 지나친 담즙으로 인한 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다.
*** 비트의 약리작용 *** 지방간, 간암, 대장암에 치료효과가 이미 확인이 되었고 각종 화학적 독소로 인한 위암, 간암, 대장암 발생을 예방하며 간조직을 복구시키는 효과가 있다. 간질환, 면역억제제, 항월경과다체, 골다공증예방, 항아토피성, 항통풍제, 혈중지질하강제
*** 비트 스무디 ***
삶은비트 1개, 바나나2개, 블루베리, 딸기, 오디, 망고등 제철과일을 넣고 아가베시럽& 메이플시럽 사탕수수 100% 설탕을 넣고 갈아서 아침에 쥬스로 마시면 항산화물질이 많이 함유된 천연쥬스를 마실수 있다. 英, 샐러드용 채소 ‘비트’ 인기 비트니까~혈압 강하?스태미너 향상 인식 확산 고공행진 이덕규 기자 | abcd@yakup.com 기사입력 2010-09-13 17:27
그런데 최근 웨이트로즈는 자사의 체인매장 내부에서 샐러드용 채소의 일종인 비트(beetroot) 매출이 고공행진을 거듭하고 있어 콧노래를 부르고 있다. 특유의 자줏빛이 군침이 돌게 하는 비트주스의 경우 최근 12개월 동안 매출이 82%나 치솟았을 뿐 아니라 다발로 묶인(bunched) 비트 및 다듬은(prepared) 비트 또한 각각 같은 기간에 15%와 22% 증가한 실적을 올렸다고 지난 8일 발표했을 정도. 아울러 런던 시내의 웬만한 레스토랑에서도 샐러드와 수프 등에 빠지지 않는 식재료로 사용되기에 이르렀다고 한다. 이와 관련, 웨이트로즈측은 “비트의 혈압 강화 및 스태미너 향상효과에 대한 소비자들의 인식이 부쩍 확산된 결과일 것”이라며 비결을 분석했다. 웨이트로즈측에 따르면 비트는 이 유통업체의 체인매장에서 지난 2006년부터 취급되기 시작했지만, 한 동안 그저 구색갖추기 목적에 의의가 두어졌을 정도로 그다지 눈에 띄지 못했다. 심지어 영국에서 비트는 오랜 세월 동안 쟁기로 밭을 가는 농부의 점심거리(ploughman's lunch) 정도로 인식될 뿐이었다. 그러나 지난 2008년 런던 소재 퀸메리대학 의?치대의 앤드류 J. 웹 박사팀의 논문이 공개된 이후로 비트의 혈압 강하효과가 주목받기 시작하더니 지난해에는 엑시터대학 체육학부 앤드류 M. 존스 교수팀이 스태미너 향상효과를 입증한 연구결과까지 발표하면서부터 일약 스타작물로 급부상하기 시작했다. 즉, 항산화 성분들의 보고(寶庫)이자 이른바 ‘슈퍼프루츠’(superfruits)의 하나로 소비자들의 뜨거운 시선을 한몸에 받기에 이른 것. 특히 최근 6개월 새 몰라보게 비트를 찾는 소비자들의 수요가 크게 늘어났다는 후문이다. 어느날 자고 일어나 보니 유명해졌다는 말을 실감케 하는 대목이다. 이처럼 비트가 눈에 띄는 효능으로 어느날 갑자기 각광받기에 이른 것은 질산염 성분을 다량 함유한 덕분에 근육이 필요로 하는 산소량을 감소시켜 주는 메커니즘을 지녔기 때문으로 풀이되고 있다. 실제로 미국 심장협회(AHA)에 따르면 비트 속 질산염을 섭취하면 체내에서 산화질소와 아질산염으로 전환되면서 혈관을 확장시키고, 자연히 혈압을 떨어뜨리게 된다고 한다. 현재 웨이트로즈 매장에서는 비트주스의 경우 12%에서부터 79%, 및 90%에 이르기까지 순도를 달리하는 비트를 사과주스와 혼합한 3가지 비율의 음료로 공급되고 있다. 또 비트주스를 웨이트로즈와 세인즈베리 등의 주요 슈퍼마켓 체인업체들에 공급해 왔던 제임스 화이트 드링크社는 이 제품의 이름을 종전의 ‘헛비트’(Heartbeet)에서 ‘비트 잇’(Beet It)으로 개명했다. 심장박동(heartbeat)을 의미하는 단어와 혼동되기 쉬운 탓에 개정된 유럽연합(EU) 관련법의 특정한 효능표기 금지조항에 위배될 소지 또한 다분했음을 감안한 결정이었다. 이 회사는 또 최근에는 한번에 간편하게 들이켜기에 딱 적당한 수준인 70mℓ 용량의 신제품 ‘원샷’(one-shot)을 선보였다. 천덕꾸러기 채소에 불과했던 비트가 영국시장에서 뜨고 있다. 과연 비트니까~ 간암,간경화,간염에 좋은 음식(2) - 야채
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출처: 유밀원 원문보기 글쓴이: 유밀원
첫댓글 내년에는 밭에다 비트좀 심어서 먹어야겠다
난 지난주 구절판을 만들었는데 비트로 한가지 썰어 놓고 ~~ 가운데 밀전병 색깔을 색소 대신 비트로 ....