• 1~3월
• 판매가격 : 18ℓ 1통에 50,000원
• 북하면 약수리 가인마을 (☏ 061-392-7790)
북하면 신성리 남창마을 (☏ 061-393-9896)
특징
고로쇠는 해발250m - 500m 고지대에서 자생하는 단풍나무과의 활엽수이다. 고로쇠 나무는 높이20m까지 자라며 5월 연한 황갈색의 꽃을 피우며, 목재는 치밀하고 단단하여 잘 갈라지지 않는다.
고로쇠 약수는 단풍나무의 일종인 고로쇠 나무가 밤사이에 흡수했던 물을 낮에 날이 풀리면서 흘려내리는 수액을 뽑아 낸 것으로 날씨가 흐리거나 비가 오거나 바람이 심한 날에는 나오지 않는다.
기타정보
• 채취과정
나무에 구멍뚫기(드릴사용) → 구멍에 호스삽입 → 비닐설치 → 채취
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수액 채취 요령
• - 구멍의 위치 : 지표면에서 30㎝ 이내
• - 구멍의 크기 : 지름 1.2cm이내, 깊이 1.5cm 이내
• - 구멍의 수 : 가슴높이 지름 30cm 이상에서는 2개, 미만은 1개
• - 구멍에 호스 또는 실리콘마개(콜크)를 부착하여 채취한다.
• - 채취가 끝난 직후 호스 또는 실리콘마개를 제거하고 포르말린, 디메틸 (Dimethyl-4) 황토등으로 구멍 마감처리.
• - 가슴높이 지름 10cm이하의 나무는 수액 채취를 하지 않음.
• - 수액 채취는 한 나무에 대해 1년에 1회에 채취.
• - 구멍의 위치는 한쪽 방향에 집중하지 말고 분산하여 구멍을 뚫어야 함.
• - 입산시에는 인화물질을 절대로 휴대금지.
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품질관리
• - 산림법 90조 제1항 및 시행규칙 제93조 1항의 규정에 의한 임산물 채취허가를 군수로부터 득함.
• - 장성고로쇠는 1993년부터 채취 판매하고 있고 철저한 위생관리를 하며 깨끗한 고로쇠 수액 공급.
• - 백양약수회를 조직 고로쇠 용기에 봉인과 스티커를 부착 품질을 보증함.