서리태콩 주문은 영미 서리태콩을 이용해주시면 감사하겠습니다.

[웃음천국]

지난 3년간 daum cafe  '귀농사모/한국귀농인협회' 에서

서리태콩을 판매하였습니다.

2021년도에는 서리태콩 청자5호를 생산하였으며

생산량도 많고 탈립도 심하지 않아서 생산자 입장에서는 매우 유리한 품종이었습니다.

당해 생산한 청자5호는 귀농사모 카페에서 조기에 판매를 완료하였습니다.

그렇지만 서리태콩 청자5호를 드셔본 많은분들이 콩을 드실때 메주냄새가 나고

맛이 조금 뒤떨어진다는 많은 의견을 피력하여 주셨습니다.

그래서 청자5호는 파종하지 않기로 결심한 후

다른 종자를 알아본 결과 같은 서리태콩인데 품종은 다른 '태청'이라는

품종을 바꿔서 2022년도에 생산하였습니다.

먹어본 결과 콩에서 밤맛이 나면서 상당히 맛이 있었습니다.

생산자로서 자부심을 가지고 판매를 하여 완판하였습니다.

이후 또다른 좀 더 좋은 품종을 찾던중

서리태콩이며 품종은 신품종으로 '새바람콩'을 비싼 시세에 구입하여

생산하였습니다.

2023년도에는 신품종 서리태 새바람콩을 생산하여 시식한 결과

맛은 매우 좋은 반면에 생산자 입장에서는

빠르게 콩꼬투리가 벌어지는 탈립 현상이 이루어져

많은 콩이 밭으로 떨어져서 소출면에서 상당한 손실을 입었습니다.

그러나 결론은 맛에 승부를 보고자하여

2024년도에도 '새바람콩'을 생산하게 되었습니다.

아마도 11월 초에 타작을 하여 판매할것 같습니다.

많은 주문 부탁드립니다. 감사합니다.

생산자 전화번호 :

웃음천국 010-2268-5248

마누라 영미 010-8819-3990