울금 분말
울금 비누
울금은 오래 전부터 식용과 약용으로 사용되어 왔으며 현재도 인도에서 결혼식을 할 때 부정을 씻어내는 관습으로 신랑과 신부의 몸에 울금가루를 바른다고 하며, 말레이시아에서도 아기의 탯줄을 자른 후 부위에 울금분말을 발라주는 관습이 있
다고 합니다.
울금은 황금색의 색소성분인 커큐민(curcumin)이 주성분으로 함유되어 있어서 활성산소제거, 피부질환이나 염증완화에 좋으며 노화억제에도 많은 효과가 있습니다.
특히 울금은 약용 외에 카레 원료, 색소로서의 식품 첨가물, 조미료, 천연염료 등으로 이용되고 있습니다
이러한 장점을 이용하여 울금가루를 제조되는 비누에 기술적으로 첨가 하게 되면 황금색의 컬러와 함께 피부에 유익한 비
누가 만들어지게 됩니다.
학명
Curcuma longa
생강목 생강과
원산지
동인도, 열대아시아 지역
열대 지방 또는 아열대 지방 에서 지배되는 다년생 구근사용 식물이며 걸금(乞金), 마술(馬述),심황(瀋黃), 옥금(玉金), 을금(乙金), 왕금(王金), 황울(黃鬱) 으로 불리우기도 합니다.
모양은 생강과 흡사하며 색깔이 황금색입니다.
추출방법
생울금을 사용하기도 하지만 수확된 생울금을 깨끗하게 씻어서 일정한 두께로 자른 후 건조시켜서 분쇄기에 넣고 미세한 분말로 만듭니다 .
향
독특한 진한 향
특징
수 천 년 전부터 인도와 유럽, 열대 아열대 지역에서 재배하여 사용되고 있으며 고려시대 때 왕궁에서 욕창치료제로 사용되기도 했습니다.
울금은 순수카레의 100% 원료이며, 맛은 맵고, 쓰며, 성질은 서늘하고 혈액순환을 도와주며 인체에 이로운 작용을 해 줍니다 .
울금의 주요성분인 커큐민(curcumin) 1~3%은 황금색을 띄고 있으며, 이 성분이 인체에 유익함을 주며, 1~5%들어있는 정유성분이 피부를 부드럽게 만들어 줍니다.
그 외 녹말 30~40%. 전분 50%. 회분 4% 그리고 약간의 지방이 함유되어 있는데 울금은 하늘과 자연이 인간에게 주는 신비로운 선물이라고도 합니다.
2001년 미국 신경학회지에 의하면 인도 사람들이 미국 사람들에 비해서 알츠하이머(Alois Alzheimer)의 발병률이 4분의 1정도로 낮다고 합니다.
그리고 다른 발표문을 보면 인도사람들이 미국 사람들에 비해서 암 발병률도 7분의 1 수준이라고 합니다 .
미국 UCLA의 그레고리 콜 박사는 쥐 실험을 통해서 커큐민이 알츠하이머 환자의 뇌에 축적되는 독성 단백질을 분해한다는 연구 결과를 발표했습니다.
커큐민(curcumin)은 염증을 질병으로 만드는 NF-κB 의 강력한 억제력을 가지고 있기 때문이라 합니다.
NF-κB(nuclear factor kappa B) 활성산소를 만드는 물질
첫댓글 비누 구할수 있을가요??
10월경에 오픈될 다아라솝에서 준비하고 있습니다.
그때 다아라솝 검색하셔서 구입 하시면 되실 것 같습니다^^
다아라솝 아직 오픈 전인가요?? 책도 하나 다시 내신다고 하신거 같은데
언제쯤 만나볼수있을까요??
네
아직 오픈전입니다
책은 출판사와의 계약 문제로 내년 5월이 지나야 출간될 것 같습니다
안녕하세요. 독백님
인도산 강황가루 알콜팅크처해서 알코올 날려준 추출물이 있는데요.(화장품용으로 만든거랍니다.)
이 추출물가지고 비누에 첨가해도 괜찮은거겠죠.
아.. 그리고 혹시 독백님 새로운 책이 출간될 예정이신지요?
지난번 책은 잘 보고 있는데 다음권이 궁금해용.
네 첨가하셔도 됩니다
새로 출간되는 책이 지연되고 있네요
금방 출간될 것 같았는데요
출간되는대로 글 올리겠습니다^^
@독백 넵. 감사합니다.
울금분말을 비누베이스에 첨가해서 만들면 되나요?
베이스 총량에 0,5% 넣으시면 됩니다^^