안창살 숫불구이! 화려한 맛의 향연!

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/8115f05e746ae4cd3e38a5032a50ed6f8e8ec2f9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/8115f05e746ae4cd3e38a5032a50ed6f8e8ec2f9" data-origin-width="2448" data-origin-height="2192"><div class="figcaption">*점주가 식접조리한 안창살! 싱싱하군요!</div></div><p style="text-align: left;"><b>2023년1월7일(토),</b> 오늘은 아버님 3주기 추모예배를 드리고, 맏여동생, 매제부부와 장남부부 등이 겨울산세가 펼쳐지는 문경새재를 둘러 보았습니다.<br><br>저녁식사는 매제가 크게 쏴서 소한마리 분 안창살(35만원)을 원없이 숫불에 구어 먹었군요!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/88aab3f1540c495d034d90521350548c5b17363c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/88aab3f1540c495d034d90521350548c5b17363c" data-origin-width="3677" data-origin-height="2598"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">안창살을 한점 한점 즉석에서 미디움으로 은은히 구어 먹으니, 말그대로 입안에서 살살 녹고 부드럽게 육즙이 퍼지며 환상적인 맛이더군요. </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/f518c4cd17dc7c54ac6d757d3d64e77aff24ae56" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/f518c4cd17dc7c54ac6d757d3d64e77aff24ae56" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"><div class="figcaption">*안창살과 정갈한 기본 반찬!</div></div><p style="text-align: left;">이런 고기는 비싸서 생각지도 못했었지요. 먹다 먹다 남긴 것은 싸가지고 왔습니다. 기뻤고 놀라웠습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/24ea2e31c680ea9ffa75e568c83d8999f4d25da1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/24ea2e31c680ea9ffa75e568c83d8999f4d25da1" data-origin-width="3827" data-origin-height="2342"><div class="figcaption">*조금씩 한점 한점 즉석세서 구어 먹으니, 환상적이네요!</div></div><p style="text-align: left;">집가까이에 이런 고기점이 있다니! 알게 되어 좋았습니다. 이젠 멀리 갈 필요가 없군요.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/534c71f0b34d5b22587275e1ebdd1971bd2e7ec2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/534c71f0b34d5b22587275e1ebdd1971bd2e7ec2" data-origin-width="1273" data-origin-height="798"><div class="figcaption">*차돌된장찌게와 백반!</div></div><p style="text-align: left;">차돌된장찌게 맛도 일품입니다. 그 깊은 맛은 짜지도 맵지도 않고 구수한 한국의 맛입니다. 백반과 함께 참 즐거웠습니다.<br><br>우리 집 가까이에 이런 고기집이 있는 줄도 몰랐습니다! 행복하군요. ㅎㅎㅎ!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/db263c0ab2c6a9f247e29eab4a52e9b54b33547c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/db263c0ab2c6a9f247e29eab4a52e9b54b33547c" data-origin-width="3127" data-origin-height="2424"><div class="figcaption">*기본 밑반찬!</div></div><p style="text-align: left;">차돌된장찌게와 백반, 소면까지 즐거웠습니다. </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/1372c85718d99832afc633c8c546e04a729bff12" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/1372c85718d99832afc633c8c546e04a729bff12" data-origin-width="1663" data-origin-height="1559"><div class="figcaption">*소면!</div></div><p style="text-align: left;">점주는 안창살 한 덩어리를 직접 조리해 주더군요! </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/fdda19d3d4725e0b172bd1f5001f4cdc40789ce2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/fdda19d3d4725e0b172bd1f5001f4cdc40789ce2" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"><div class="figcaption">*안창살 한 덩어리를 손질하는 점주!</div></div><p style="text-align: left;">안창살은 소 한마리에 1.3~1.6kg 나오는데, 기름을 제거 손질하면 800g정도 나온답니다. 그러니 오늘 한덩어리는 소 한마리 분량이 군요! 우와, 놀랍군요. 이런 안창살 생고기 맛을 보다니, 흐믓합니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/bffb6465d3cda470b4ce3420da706d0fbd30f027" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/bffb6465d3cda470b4ce3420da706d0fbd30f027" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">오후 4시 이후에 문연다고 하는군요. 가족, 친지 여러분들 생각 많이 나더군요!.<br><br>점주는 도축장을 운영하며 일하는 분이라는군요. 그러니 최고 양질의 고기를 준비할 수 있다는군요! 강추!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/26e00b4f62c3dac87f77d6362f51893e4dd70b95" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/26e00b4f62c3dac87f77d6362f51893e4dd70b95" data-origin-width="769" data-origin-height="737"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">뭉티기도 있고, 살치살, 갈비살, 육사시미, 육회무침 등등 별 특수부위들이 다 구비 되어 있답니다. <br><br>암소고기 뿐아니라 돼지고기도 생삽겹살, 갈메기살, 목살 등도 있지요. 친지들과도 삶의 잔치를 열어야겠네요!<br><br>가격도 합리적 가격입니다. 걱정 부담 없이 친지들과 삶의 즐거움을 나눕시다.(rch)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/c1a2e0da5179b0009f3579de038b145025a31e42" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/c1a2e0da5179b0009f3579de038b145025a31e42" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"><div class="figcaption"></div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/30f4f68228f683bc62704dba8bc7c617390c6a86" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/30f4f68228f683bc62704dba8bc7c617390c6a86" data-origin-width="3032" data-origin-height="1872"><div class="figcaption"></div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/aaf113f54f9bc9f3a275c0d512fbe1d865eba135" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/aaf113f54f9bc9f3a275c0d512fbe1d865eba135" data-origin-width="3938" data-origin-height="2853"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/e4fbefd4395cc2a0c44ae33e6f73b8d3769076ec" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XxRQ/e4fbefd4395cc2a0c44ae33e6f73b8d3769076ec" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"><div class="figcaption">충주 호암 한우 암소전문점!</div></div><p style="text-align: left;"></p>