저의 일천한 경험으로 보면 손잡이가 위쪽에 달린 주전자는 환상적인 스냅으로도 커버하지 못하는 부분이 있는것 같던데......... 하지만 부단한 노력이 새로운 커피문화를 만들지 누가 알겠습니까.... 좋은 생각 이십니다... 자작나무님 화이팅...... 저도 한때는 10리터 양은 주전자로 융드립을 해봤던 경험이..........
초고수는 무슨 얼어죽을...... 부끄럽습니다.. 누구나 그랬듯이 커피를 처음 시작하면서는 드립으로 시작하고 사이폰(버큠팟)에서 터키식이나 프렌치프레스로 가고 좀더 가면 모카포트나 에스프레소 머신을 정점으로 해서 다시 드립커피로 돌아오는데 저는 아직까지 에스프레소에 멈쳐진 상태입니다... 솔직히 제대로된드립커피 안한지가 10년은 넘은것 같네요..... 로스팅 머신에서 막 쏱아져 나오는 커피의 기억이 아직도 아련하지만 지금은 그냥 조용히 차나 마시면서 삽니다.... 자작나무님 언제 한번 뵐 기회가 되면 커피에 대한 좋은 얘기 나누고 싶습니다... 꾸벅.....
아니요..... 로스팅샾할때는 후지로얄3KG짜리 매일 열심히 뽁았지만 지금은 같이 동업하던 지인한테 다 넘기고 그저 생각날때가서 에스프레소 한잔씩 얻어먹고 있습니다... 앞글에서 말했지만 커피손놓은지가 5년이 넘었거든요.... 요즘은 그 지인한테 보이차 한편씩 선물하고 커피얻어먹고 합니다.......
첫댓글 ㅋㅋㅋ; 물줄기가 굵지 않을까 사료됩니다. . .
그 정도는 나의 고도로 숙련된 환상적인 스냅으로 극복이 가능할 것으로 판단됨 ㅋㅋㅋ
저의 일천한 경험으로 보면 손잡이가 위쪽에 달린 주전자는 환상적인 스냅으로도 커버하지 못하는 부분이 있는것 같던데......... 하지만 부단한 노력이 새로운 커피문화를 만들지 누가 알겠습니까.... 좋은 생각 이십니다... 자작나무님 화이팅...... 저도 한때는 10리터 양은 주전자로 융드립을 해봤던 경험이..........
안그래도 커피 전문점을 하신적도 있으신 초고수라는 말씀을 들었습니다. 많은 지도 편달 부탁드립니다^^
초고수는 무슨 얼어죽을...... 부끄럽습니다.. 누구나 그랬듯이 커피를 처음 시작하면서는 드립으로 시작하고 사이폰(버큠팟)에서 터키식이나 프렌치프레스로 가고 좀더 가면 모카포트나 에스프레소 머신을 정점으로 해서 다시 드립커피로 돌아오는데 저는 아직까지 에스프레소에 멈쳐진 상태입니다... 솔직히 제대로된드립커피 안한지가 10년은 넘은것 같네요..... 로스팅 머신에서 막 쏱아져 나오는 커피의 기억이 아직도 아련하지만 지금은 그냥 조용히 차나 마시면서 삽니다.... 자작나무님 언제 한번 뵐 기회가 되면 커피에 대한 좋은 얘기 나누고 싶습니다... 꾸벅.....
에스프레소 머신은 제 꿈이기도 합니다. 앞으로 많이 배워야 할 것 같네요. 커피는 요즘도 직접 로스팅해서 드시는가요?
진공관 매니아들도 이것 저것 다바꾸고 결국에는 걍 제자리로 돌아온다던데 같은이칩니다 일단 커피도 마시는茶이니 고수님의 하늘같은 아량으로 특강함 하시면 아니되옵니까? 밥한그ㅡ릇 추갑니다 ㅎㅎ
우째 정경부인님은 모르시는게 없으신지... 다방면에 다재다능하신것 같습니더^^
아니요..... 로스팅샾할때는 후지로얄3KG짜리 매일 열심히 뽁았지만 지금은 같이 동업하던 지인한테 다 넘기고 그저 생각날때가서 에스프레소 한잔씩 얻어먹고 있습니다... 앞글에서 말했지만 커피손놓은지가 5년이 넘었거든요.... 요즘은 그 지인한테 보이차 한편씩 선물하고 커피얻어먹고 합니다.......
아~~~위의 남석(南錫)?? 남근석도 아니라*^^ 본석(本錫)을 잘 못 보신듯~~
ㅋㅋㅋㅋ 본석이구나 ㅋㅋㅋㅋ