매콤한 돼지고기김치두루치기

재료  : 돼지고기,묵은김치,대파 고추장,소주(맛술),조청,매실액기스,쌀뜬물,소금,마늘,간장,통깨     <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/122C52104A109C9E22" width=588 vspace=1 border=0 actualwidth="588" isset="true">     묵은김치가 들어가 새콤하면서 맛나답니다.     <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 316px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 257px" height=257 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132C52104A109C9E23" width=316 vspace=1 border=0 actualwidth="588" isset="true"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 278px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 257px" height=257 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142C52104A109C9E24" width=278 vspace=1 border=0 actualwidth="588" isset="true">     돼지고기는 먹기 좋게 잘라서 쌀뜬물에 행궈 주세요. 돼지고기 한주먹 (고기 덩어리가 제 주먹 보다 약간 작았어요.) (그럼 누린맛이 많이 가신답니다. ^^)     <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/152C52104A109C9E25" width=588 vspace=1 border=0 actualwidth="588" isset="true">   묵은김치는 가운데 한줄만 잘라서 썼어요.   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/172C52104A109C9F26" width=588 vspace=1 border=0 actualwidth="588" isset="true">   고추장 한스푼, 소금 1/4스푼, 설탕 2/4스푼,조청 반스푼, 매실액기스 반스푼 마늘 두쪽,간장 한스푼 재료를 모두 넣고 쪼물쪼물 섞어 주세요.   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/182C52104A109C9F27" width=588 vspace=1 border=0 actualwidth="588" isset="true">   이렇게 섞어서 잠깐 동안만 숙성 (10~30분 정도?) 그 동안 식사 준비 하시면 되겠네요.   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192C52104A109C9F28" width=588 vspace=1 border=0 actualwidth="588" isset="true">   뜨거워진 팬에 기름을 두르고 볶아 주면 된답니다. (이 때 간을 봐서 혹~ 싱거우면 간장을 좀 더 넣으세요.)   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/202C52104A109C9F29" width=588 vspace=1 border=0 actualwidth="588" isset="true">   고기가 어느 정도 익으면 대파를 썰어 넣고 한번 살짝 볶아서 접시에 내면 끝~     <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142C52104A109CA02A" width=588 vspace=1 border=0 actualwidth="588" isset="true">   그냥 먹어도 맛난데.. 역시 고기라 쌈 싸먹음 더 맛나요. ^^   출처:<A href="http://board.miznet.daum.net/recipeid/10282">http://board.miznet.daum.net/recipeid/10282</A>