싱싱한 오이 고르는 법

[미스닥트]

- 한마디로 싱싱한 오이는 눈이 뾰족하여 손가락이 스치면 아플 정도로 거칠고 튀어나와 있는 것이 

다.    오이는 아래위의 굵기가 비슷하고 중간에 우둘투둘한 혹이 많은 것이 싱싱하다

- 또 색이 짙고 광택이 있으며 단단하고 탄력이 있는 것이 신선한 오이이며, 줄기에서 잘라낸 제일 끝이

싱싱하고 색도 선명한 것이 좋다.

- 그러나 한 쪽 끝은 가늘고 다른 쪽 끝만 유난히 굵은 것은 씨가 많아 좋지 않다.