골뱅이오이무침

<DIV align=left><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN>골뱅이오이무침 (3~4인분)</SPAN></FONT></STRONG></DIV> <DIV align=left><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN>재료준비 (밥숟가락 계량입니다.)</SPAN></FONT></STRONG></DIV> <DIV align=left></DIV> <DIV align=left><STRONG><FONT color=#0075c8><SPAN>주재료: 참골뱅이(12마리-또는 골뱅이통조림 큰것 1캔), 오이(1개)</SPAN></FONT></STRONG></DIV> <DIV align=left><STRONG><FONT color=#ff6c00><SPAN>무침양념재료: 설탕(1), 식초(4), 물엿이나 아가베시럽(0.5), 고추장(2), 고춧가루(2), 다진 마늘(1), 연두(1</SPAN><SPAN>), 참기름(1), 통깨(1)</SPAN></FONT></STRONG></DIV> <DIV align=left><A class=con_link name="[문서의 처음]" target=_blank></A></DIV> <DIV align=left> <P> </P></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><SPAN> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2010%2F06%2F24%2F93ebeba188728bc45dad78de14e3379c.jpg"></DIV></SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN>골뱅이오이무침....^^</SPAN></FONT></STRONG></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/151476274C0D341701" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><SPAN><FONT color=#009e25>생골뱅이는 끓는 물에 굵은 소금 살짝 넣고 골뱅이를 넣고 속살까지 푹 익도록 삶아주고.....</FONT></SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/111480274C0D341801" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><SPAN><FONT color=#009e25>또는 찜기를 이용해서 물을 넣지 말고도 쪄보세요.....</FONT></SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/201348274C0D34180A" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><SPAN><FONT color=#009e25>포크를 이용해서 안쪽까지 속살을 꺼내줍니다.</FONT></SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN><FONT color=#009e25>꺼낸 골뱅이는 그냥도 먹고, 초고추장도 찍어서 먹고...</FONT></SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN><FONT color=#009e25>그리고 요리도 해서 먹습니다...^^</FONT></SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN><FONT color=#009e25>우리 둥이 녀석들이 아주 잘 먹더라고요...</FONT></SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/151492274C0D341901" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><SPAN><FONT color=#009e25>골뱅이오이무침을 할 양념장을 만들어 봅니다.....</FONT></SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN><FONT color=#009e25>양념장재료인<SPAN class=Apple-converted-space> </SPAN></FONT></SPAN><STRONG><FONT color=#ff6c00><SPAN>설탕(1), 식초(4), 물엿이나 아가베시럽(0.5), 고추장(2), 고춧가루(2), 다진 마늘(1), 연두(1), 참기름(1), 통깨(1)</SPAN></FONT></STRONG><SPAN><FONT color=#009e25>를 한데 넣고....</FONT></SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN><FONT color=#009e25>모든 재료를 잘 골고루 섞어주기....</FONT></SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><SPAN>연두가 없다면 양조간장이나 또는 참치진국을 넣어주셔도 좋습니다.....</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>연두를 넣어서 요리해보시면 알겠지만, 정말 맛이 거짓말같이 팍팍 삽니다.</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>미리 받아서 주변에 이웃들과 가족 친척들과 나눠서 써봤는데요...</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>우리 친정 엄마의 표현을 빌리자면....</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>"기적과 같은 맛" 이라고 합니다....ㅋ</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>일부러 만들어진 맛이 아닌, 자연스런 자연 그대로의 맛이라서 그런것 같습니다..</SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1114B1274C0D341A01" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV align=center><SPAN>위 재료중 연두는 위에 보이는 조미료예요.</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>이 조미료로 잡지 광고도 나왔는데.....ㅋㅋ</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>찍을때는 또 몰랐는데, 잡지에 커다랗게 나온 제 모습을 보니깐, 너무 어색하더라고요...ㅜㅜ</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>얼마전에 제 블로그에서 이 연두를 가지고 이벤트도 진행했었지요?</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>아마도 본사쪽에 보낸 명단들이 내일쯤이나 모레쯤에 당첨자가 나오게 될거예요..</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>내일쯤 당첨자 발표를 해드릴게요....</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>받으시는 분들은 꼭 요리에 활용해 보세요....</SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><SPAN>또한 당첨자 발표시 말씀도 드리겠지만, 연두 관련해서 나온 기사는....</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>샘표측에 확인해보니 전적으로 잘못된 기사라고 합니다.</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>적절히 샘표에서도 잘 대응하고 정확한 근거와 확신을 가지고 임하고 있으니, 그점에 대한 우려는 하지 않으셔도 된다고 말씀을 드리고 싶네요...^^(노파심에 한마디....ㅋ)</SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1713ED274C0D341B05" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><FONT color=#009e25><SPAN>양념장을 만들었으면, 골뱅이는 먹기 좋게 자르고, 오이도 반으로 잘라서 어슷하게 썰어서 준비합니다</SPAN><SPAN>..</SPAN></FONT></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1414DE274C0D341B01" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><FONT color=#009e25><SPAN>먹기 좋게 자른 오이와 골뱅이를 볼에 넣고....</SPAN></FONT></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/13150B274C0D341C01" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><FONT color=#009e25><SPAN>미리 만들어 놓은 양념장을 넣고 골고루 양념이 재료들에 배도록 버무려주면 끝....</SPAN></FONT></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/121405274C0D341C04" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN>완성된 골뱅이오이무침....^^</SPAN></FONT></STRONG></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1113FE274C0D341D05" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><SPAN>재료가 간단해서 좋으시죠?</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>재료가 간단하다고 맛까지 덜한것은 아니랍니다.....</SPAN></DIV> <DIV align=center><SPAN>월매나 입맛 팍팍 살게 하고 맛있는데요....ㅋㅋ</SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/111586274C0D341E01" ?500? ?332?></DIV></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center><SPAN>양념장이 넉넉하니 소면도 삶아서 같이 곁들여 주면 좋습네다......^^</SPAN></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center></DIV> <DIV align=center> <DIV class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1215D5274C0D341E01" ?500? ?332?></DIV></DIV>