게살 듬뿍~~ 게살볶음밥 만들기

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_68115_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24651D5056A02FF024" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8316.jpg" id="A_24651D5056A02FF024FA1F"/>     게살볶음밥     얼마전 선물로 받아온 붉은대게 한박스   붉은대게 전국 생산량중 48%가 청정해역 속초에서 생산된다고 하니 속초를 붉은대게의 본고장이라고 불러야겠죠~ ^^   당일 배에서 내려 바로 쪄서 보내준 붉은대게 살아있는걸 보내준게 아니라 쪄서 보내준거라 살짝 김오른 찜통에 쪄서 먹거나 차게 그냥 먹어도 아주 맛있답니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_82230_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2616E85056A02FF220" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8323.jpg" id="A_2616E85056A02FF22051E8"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_62449_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2452EB5056A02FF328" width=718 actualwidth="718" exif="{}" data-filename="홍게1.jpg" id="A_2452EB5056A02FF328CB9C"/>     한박스안에 이렇게 다섯마리가 들어가 있어요~ ^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_19730_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26462F5056A02FF51E" width=719 actualwidth="719" exif="{}" data-filename="홍게2.jpg" id="A_26462F5056A02FF51E3417"/>   잘 손질해서 그자리에서 바로 폭풍흡입을 하고 남은건 게살만 쏙 발려내서 냉장고에 넣어두었다가 게살볶음밥을 만들어 보았답니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_95186_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2249E75056A02FFA24" width=697 actualwidth="697" exif="{}" data-filename="홍게4.jpg" id="A_2249E75056A02FFA24DCFB"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_46420_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2367F65056A02FF728" width=592 actualwidth="592" exif="{}" data-filename="홍게3.jpg" id="A_2367F65056A02FF7286023"/>   살이 꽉 차서 다리살이 완전 통통하죠? ^^ 붉은대게 한마리를 살만 다 발라내서 만들었더니 거짓말 조금 보태서 정말 게살반~ 밥반이예요~  ㅋㅋㅋ     재 료 붉은대게 한마리, 계란2개, 자투리 야채, 대파1개, 식용유, 굴소스1T, 밥한공기 <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV>     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_10462_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244AED5056A02FFC24" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8294.jpg" id="A_244AED5056A02FFC24B516"/>   붉은대게 한마리는 살만 쏙 발려서 냉장고에 보관해 두었다가 다음날 볶음밥으로 만들었어요~ ㅎㅎ   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_88903_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2527814C56A02FFE19" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8295 copy.jpg" id="A_2527814C56A02FFE196D2D"/>   야채는 자투리 야채 이용해 주시면 됩니다. 전 양파와 당근, 파프리카 사용했구요~ 모두 다져서 준비해 주세요~ 대파는 한개 송송 썰어서 준비해 주시구요~   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_99829_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/213F7C4C56A030001F" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8298 copy.jpg" id="A_213F7C4C56A030001F0DF7"/>   먼저 팬에 기름을 두르고 계란을 스크램블을 만들어서 따로 그릇에 담아내 주세요~   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_53266_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212DD54C56A0300E24" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8302 copy.jpg" id="A_212DD54C56A0300E2480BA"/>   기름을 두른 팬에 파를 넣고 볶아주세요~ 충분히 볶아서 기름에 파향이 충분히 배일수 있도록 해주시면 더 맛있답니다  ^^   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_75687_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2542AF4C56A0301E13" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8304 copy.jpg" id="A_2542AF4C56A0301E13C19F"/>   파를 볶다가 다진 야채들 넣고 볶고 다음으로 밥 넣고 볶아주세요~   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_47880_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220B394C56A0302C21" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8306 copy.jpg" id="A_220B394C56A0302C218F03"/>   굴소스 1T 넣고 볶다가 게살과 미리 만들어둔 스크램블을 넣고 볶아주시면 됩니다.   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_59397_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2303D84C56A0303115" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8308.jpg" id="A_2303D84C56A03031153DA2"/>   완성된 게살볶음밥을 조금 더 예쁘게 그릇에 담아볼까요~ ㅎㅎ   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_57572_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2611F84C56A0303225" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8309 copy.jpg" id="A_2611F84C56A03032251F55"/>   오목한 그릇에 게살볶음밥이란걸 알수 있게 게살을 골라 그릇 밑바닥에 깔은 다음 볶은밥을 담아주세요~   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_47410_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2503E44856A0303333" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8311 copy.jpg" id="A_2503E44856A0303333E24F"/>   그런다음 담을 그릇에 뒤집어서 담아주면 둥근 그릇모양 그대로 예쁘게 담겼죠~ ㅎ   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_80890_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2320104856A030352B" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8318.jpg" id="A_2320104856A030352B3604"/>   통통한 게살이 완전 듬뿍~~~ 한입 맛보면 저절로 엄지척~~ 올라갑니다. ㅎㅎㅎ   붉은대게로 집에서 근사하게 중화풍 게살볶음밥 한번 만들어 보세요~  ^^   <DIV class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_91836_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2145B04856A0303733" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8319.jpg" id="A_2145B04856A03037331455"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_10273_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271F654856A0303937" width=764 actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_8324.jpg" id="A_271F654856A03039370004"/>