<p><a style="color: #795cb2;" href="https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EC%98%AC%EB%A6%AC%EB%B8%8C" target="_top" class="ke-link">올리브</a>가 많이 경작되는<span> </span><a style="color: #795cb2;" href="https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%ED%8A%80%EB%A5%B4%ED%82%A4%EC%98%88" target="_top" class="ke-link">튀르키예</a><span> </span>서부지방의 요리에서는 올리브 오일이 가장 주로 사용되는 기름이다.<span> </span><a style="color: #795cb2;" href="https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EC%97%90%EA%B2%8C%ED%95%B4_%EC%A7%80%EC%97%AD" target="_top" class="ke-link">에게해 지역</a>,<span> </span><a style="color: #795cb2;" href="https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EB%A7%88%EB%A5%B4%EB%A7%88%EB%9D%BC_%EC%A7%80%EC%97%AD" target="_top" class="ke-link">마르마라 지역</a>, 지중해 지역의 요리는 다양한 채소, 향신료, 생선을 많이 사용한다.<span> </span><a style="color: #795cb2;" href="https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EC%A4%91%EC%95%99%EC%95%84%EB%82%98%ED%86%A8%EB%A6%AC%EC%95%84_%EC%A7%80%EC%97%AD" target="_top" class="ke-link">중앙아나톨리아 지역</a>에는 독특한 식문화가 발달했는데,<span> </span><a style="color: #a55858;" href="https://ko.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%EC%BC%80%EC%8A%88%EC%BC%80%ED%81%AC&action=edit&redlink=1" target="_top" class="ke-link">케슈케크</a>(Keşkek), 카이세리의 만트, 괴즐레메 등이 이 지역에서 유명한 음식이다.</p>
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첫댓글 간다 알고