충청도의 괴산...하면 다슬기와 민물고기가 아주 유명하다...
괴산의 민물고기 매운탕은 그 냄새도 기가막히게 좋아 음식점 앞에서부터
풍겨오는 매운탕의 냄새에 반하지 않을수 없고 조미료를 전혀 사용하지 않았기에
민물고기의 매운탕맛에 반하여 나도 모르게 자꾸 손을 끌어당기는 매력이 있다.
민물고기 매운탕에는 메기와.모래무지.빠가사리가 들어가는데 국물맛이 진하고
민물고기의 양 또한 듬뿍 넣어서 푸짐하다. 넓은 주차장과 야외를 보며 먹을수 있는
식탁이 준비되어 있어 더운날 시원하게 매운탕의 맛을 즐기기에 너무나도 좋았다
매운탕은 국물과 민물고기가 들어가 있기에
반찬에는 커다란 비중을 두지 않은듯하다.
김치와 오이무침 고추짱아지 나물한가지 그리고 동치미가 나오는데
동치미맛은 시원한맛은 있으나 달달하게 맛을 내려고
인위적인 맛을 낸것이 좀 아쉬웠다
이곳을 대표할수 있는 민물고기와 다슬기의 모습을 하고있는
석조상이 이곳 마을입구 민물고기 매운탕집들 사이에 우뚝 솟아있다
이 모습만 보더라도 이곳 괴산의 민물고기와 다슬기의 유명함을 익히 알것같다
민물고기들은 크기조차도 작지않은것들로
그 양도 푸짐하게 나오므로 4인이 먹기에도 충분한 양이다
매운탕으로 식사를 다 하신후에는 라면사리와 함께 육수를 조금 더 넣어서
드신다면 얼큰하고 시원한 육수가 라면사리와 함께 그맛을 더하는것 같다
괴산의 참맛 민물고기 매운탕
괴산 매운탕 ... 일행이 많은 관계로 미리 예약을 통해서
바로 식사가 가능했으며 계속해서 찾아오는 손님들로
순식간에 가득차는 음식점 분위기였다.
조미료를 일체 사용하지 않는 민물매운탕의 맛집 괴산 매운탕 입니다
괴산 매운탕
추천메뉴 각종 민물고기 매운탕 민물고기 찜 요리
주소 // 충북 괴산읍 대덕리 100-6 [괴강로 248]
전 화 // 043 832 2838 HP 010 5466 2831