
2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대, 내게로와예쁜쓰레기가되었다
여시들 하이!
집에 사과즙과 사과가 넘쳐나서 뭐할까.ㅎ
하다가 푸딩만듬.
사과가 넘쳐나는건 아빠가 작년(2013년)부터 사과과수원하심..
아빠가 제일좋아하는 사과..
아빠가 제일 잘먹는 과일은 사과..
아빠..아빠....ㅠㅠ
난 사과 별로안좋아함..ㅎ
겨울과일은 당근 귤이자나염...ㅋ...................ㅠ....
선택권음 없었음..
아빠가 귤농장하셨다면 귤푸딩이었겠지...
아무튼. 사과가 넘처나니까 만들어보게써여..ㅋ
재료
사과즙(혹은 쥬스) 600ml, 사과1알, 판젤라틴 5장(100ml당 1장정도잡으면될듯. 젤라틴이 많이들어갈수록 단단한 푸딩됨)
담을 병이나 그릇

저거 즙 한팩에 120ml정도로 알구있어. 자세히 모름...ㅎ
아빠가 사과농장에서 키운 사과로 짠 사과즙이야! 진짜 사과만 들어갔고 아무것도 첨가물 안들어갔어..근데 존맛..b
저울 재니까 124g정도 나오드라구. 비닐이 4g인듯...
아랫쪽 젤라틴은 홈플러스에서 구입. 개비쌈 12장 들었는데 4200원
병은 다이소에서 1000원에

젤라틴은 이러게 생겨씀다

카와이하게 돈처럼 펼쳐보아요..ㅁ7ㅁ8

우선 판젤라틴을 찬물에 10분정도 불림.

불릴동안 사과푸딩안에 넣어줄 사과를 자릅시다.
그릇에 찬물+설탕을 넣어 설탕물을 만듬

사과깎기.....ㅁ7ㅁ8

사과.....

깎으면서 보니 저정도 불려져있음. 더불려야함,...ㅎ

이런식으로 깍둑썰기.
써는방법은 본인의 취향에따라서 썰어염

썰은 사과들은 아까 만들어둔 설탕물에 재움..
갈변하지 않기 위해서...?
나도몰라..그냥 의식의 흐름대로 담금..

사과즙 5봉다리를 볼에 넣고 전자렌지에 1분정도 데움. 없으면 살짝 끓여두는게좋음.

짠. 이게 준비 끝. 이제 섞기만하면됨

물에 불린 젤라틴을 이렇게 물기없이 꽉 짜서
전자렌지로 30초 돌림

이렇게 녹음.

전자렌지 돌릴동안 설탕물에 재둔 사과를 채에 처둠

병도 뚜껑따서 준비.
*참고로. 이 유리병들 전날에 뜨거운물에 한번 소독해둠 혹시몰라서.*
소독방법은 냄비에 물 놓고 뒤집어서 유리병을 놓은다음 팔팔 끓임.
그리고 뜨거운물에 건져서 말림 끝

사과즙있는데 젤라틴 녹인거+사과썰은거 한번에 떼려넣어서 섞음

그리고 병에 담금.

뚜껑 닫음
끝.
냉장고에 3~4시간 넣으면 맛난 푸딩됨!!!!!
왠만한 과일쥬스가지고 이방법으로 푸딩만들면되염
사과주스없으면 오렌지쥬스,포도쥬스,자몽쥬스, 등등등!
그냥 쥬스+젤라틴 넣으면 맛난 푸딩됨!
이렇게 선물줘도 좋을꺼같아^ㅠ^
그럼 이만 뿅!
아 언니들이 자꾸 완성작 보여달라구해성...ㅎㅎㅎ
2시에 오픈..!






는 안굳..ㅠㅠ
위에 사과잇는데만 살짝 굳었어........ㅋ........
쁘띠첼보다 약간 더 말캉?몰캉?한 질감. 단단하지않아!!!!!1
큽...
나머지것들도 뒤적거림..

암튼 뿅ㅋㅋ내일 추가로 올릴꼐
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배즙으로 하려는거지? 근데 배즙은 배+도라지즙이 들어가있어서.. 과일푸딩처럼은 안될꺼야..근데 젤라틴으로 넣고 굳히기만 하면 다 푸딩됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 배즙 좋아하면 해두되 ㅎㅎ
우와좋다!!! 나보고 해보고싶어! 선물용으로도 좋겠는데 ?^
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맨 밑이 완성이구 방금만들어서 굳히는 중이야.....ㅎㅎ............쏘리
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응 그질감! 좀더 단단하게 하려면 젤라틴 좀 더넣으면되고 ㅎㅎ 젤라틴이 신의한수임ㅋㅋㅋㅋㅋ
집에 안먹는사과짱많은데 사과즙은 어뜨케내..?
ㄱㅆ는 아닌데, 집에서 사과즙 내긴 힘들구 사과쥬스 사다 쓰면 될듯 ㅋㅋ
과수원 같은거나 스퀴즈? 그런거!
사과즙... 음..휴롬같은 녹즙기로 짜면..ㅋ..ㅋ 아님 사과쥬스나 이런거 사서 해두될껄? 사과 다 잘라서 때려넣음 댈꺼야.. 나 집에 사과많아서.. 사과파이도 할까 생각중... 사과파이는 사과 그래도 좀 들어가거든 ㅋ맛없는 사과나 오래된 사과로도 충분히 할수있어서
이건 좀 귀찮은 방법인데... 집에 강판 있으면 그걸로 갈아서 면보자기에 넣고 짜면!!! 사과즙만 나옴!!!!!
오홍!!!!여시들고마옹♥♥사과짱잖은데 꼭해먹어바야딩
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흐..흘러내릴듯.ㅋㅋㅋ 완전 단단하진 않을꺼야. 단단하게 하려면 젤라틴 1~2장 더넣음 될텐데 ㅋㅋㅋㅋ나도 기대된당 히히
나 판젤라틴으로하니까 기름맛나 ㅠㅠ 왜죠
홀....젤라틴 향 별로없는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 왜그러징.. 흡.. 향이 강한 음료로 한번 다시 도전해봐..!
대박...나도 사과자꾸안먹어서 넣어둔거잇는데!!이거해머거야게따!!
우와 우리집에 사과 안먹어서 넘쳐나는데 이렇게 쳐리하면 되겠다!!!
(푸딩만들기)오ㅎㅎㅎ해보ㅓ야지!!!!
(푸딩만들자)여시야이런검첨이야!!젤라틴이라니!! 신세계다ㅋㅋㅋ고마워♥나중에 푸딩다되면 후기도같이 쪄줌 안돼?
헝 난 복숭ㅇ아가 좋은데!!! 그럼 황도 사다가 황도 넣구 사과즙 대신 황도 안에 들어있는 그 물? 국물?? 로 해두 될까????
응 그걸로해도됨!!!!ㅋㅋ 그냥 쥬스같은게 식감이 젤리로 변한다는게 다여서! ㅋㅋㅋ
젤라틴은 몇 개 넣은거야? 완성된 푸딩은 얼마나 단단해? 보통푸딩정도?
판젤라틴 100ㅁㅣ리당 한장? 하면 약간 쁘티첼정도? 난 근데 그보다 적게넣어서 약간 푸슬한 푸딩같은 느낌일꺼같음!! 시식하고싶다..뀽..
헐죵나마싯게따
근데 유리병 글케 소독해도 안 깨져? 난 깨질까봐 무셔서 소독 못하겠어ㅠ
웅 안깨져!! 불안하면은 끓는 물 냄비에 나무젓가락올려서 그 위에 병올려서 김만 쐬줘두 됑!! 유리병 잘안깨졍!ㅋㅋㅋㅋㅋ
(레시피-사과푸딩)먹고싶다ㅠㅠ집에 사과 많은데 만들어봐야지ㅎㅎ
ㅡ사과푸딩ㅡ 진짜 예쁘고 맛있어보여!! 고마워!! 엄마해드려야지!!
헐 나이거 내일 만들어야지!!
헐 젤라틴사와야겠따
젤라틴사야겠다ㅜ슈퍼열리자마자ㅜ
젤라틴 집에 남았는데 해먹어봐야겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
우왕 사과푸딩 대박간단하고 좋당!!! 선물용으로도좋겠어아주!!!
우와 사과를 좋아하시는 아버지께서 사과과수원을 시작하셨구나! 좋아하는 과일을 업으로 삼으시다니 멋있으셔.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ막짤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사과성애자는 웁니다ㅠㅠㅠ 이미 올 겨울에 세박스나 사먹었는데... 저것도 해봐야지 정보 고마워 근뎅 언니 사과잘깎는닼ㅋㅋㅋ
사과푸딩!! 우아 사과덕후능 감동먹고갑니다ㅋㅋㅋ
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.02.13 16:51
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.02.13 18:06
우와ㅠㅠㅠ맛있겠다
(사과푸딩뿅) 우와 쩔엉!!!!! 나중에 꼭 만들어볼거야....♥
[사과푸딩] 신박하다!!! 정보 고마워 여시~
우와!!! 진짜 사과들어있는 푸딩이다~!!!!!
[요리] 사과푸딩!! 집에사과즙 있는데 이걸로친구생일선물만들어줘야겠다!ㅎㅎ 고마워여시♥.♥
ㅠㅠㅠㅠ언니꺼보고 만들었어!!! 나 300ml에 젤라틴 5장 넣었다가 젤리가되써ㅠㅠㅎㅎ내가 욕심이 과했닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 맛남♥ 고마워!!!
[사과푸딩] 금손......♥
헐...이거 가루젤라틴으론 안대나? 판은 없는데ㅠㅠ신기해라ㅠ
가루도되는데 난 가루한번도 안써봐서ㅜㅜ.;;
글쿠낭ㅠㅠ고마엉!다른 레시피 어케하나 보구 내가해보껭!
맛있겠다~~!!