아삭아삭한 아스파라거스에 베이컨을 돌돌 말아 만든 초간단 술 안주 입니다
그래서 기분도 좋고 오늘은 초간단 맥주안주를 소개해 올릴까 합니다.
너무너무 쉬워요
그리고 폼도 나구요.
재료가 엄청 간단하니 누구나 가능할 겁니다.
자`~그럼 따라해 보실까요?
재료: 아스파라거스 1묶음 , 베이컨 2 팩, 허니머스터드소스
재료가 이쯤 되면 너무 착한거죠?
다 만들고 내놓으면
와`~~하고 감탄이 나올만큼 멋진요리이며 맛도 깔끔하고 아주 좋아요~
1, 아스파라거스는 길이가 너무 기니 이등분 아니면 삼등분 해주십시오.
2, 팔팔 끓는 소금물에 줄기부분부터 넣어서 아삭하게 데쳐냅니다.
3, 베이컨은 낱장으로 떼어내서 프라이팬에 아무것도 넣지 말고 구워냅니다.(지져낸다고 해야 하나요? )
4, 이렇게요`~
아스파라거스 1묶음에 베이컨 2팩이면 충분, 3등분 했을 때는 3팩정도 필요 ^^
5, 데쳐낸 아스파라거스에 지진 베이컨으로 돌돌 말아주세요
한 묶음 인데도 양이 제법 많아요..
꼬치에 꿰어서 다시 한번 팬에서 지져 냅니다
접시에 담을때는 꼬치를 빼내고 가지런히 담아주세요.
꼬치가 꿰어 있는채로 담아내셔도 무방하지만, 손님일 경우에는
손 붙이는걸 싫어 할 수도 있기 때문입니다.
6, 접시에 담아내고 허니머스터드소스를 살살~~
소스는 짤주머니가 없는경우 지퍼팩 귀퉁이에 조금 담아서 가위로 귀퉁이를 아주 조그맣게 잘라 짜주시면 아주 좋아요.
실은 일반요리에는 짤주머니 사용하는것보다 이렇게 지퍼팩 잘라서 사용하는게 편리합니다.,
7, 자~`
이제 시원하게 맥주도 따르고 한잔 하세요``
이건 술안주로만이 아니라 밥반찬으로도 아주 훌륭합니다.
소스는 위에 뿌릴 수도 있고 따로 내어 찍어 드실 수도 있어요.
그중에 선택하시면 됩니다.
8, 캬`~시원하게 맥주 한 잔 들이키고 .
아스파라거스베이컨말이를 하나 집어들었습니다.
오우`~~ 맛 괜찮네?
굳~~
저는 제가 만들어 놓고 맛있다 맛있다를 연발합니다.
으`~~~
그래서 옆에서는 맛없는것도 맛있다나요?
ㅎㅎㅎㅎㅎ
술안주로 만들긴 하였지만,
밥반찬으로도 적극 추천합니다.
아삭아삭 씹히는 아스파라거스의 맛과 베이컨 특유의 향 그리고 허니머스터드소스의 조합이 거이 환상적입니다.
이번 주말에는 가족들과 아니면 친구들과 오랜만에 맥주파티 열어보세요..
근사한 술안주는 이 글을 읽으시는 님의 몫,....
폼나게 술안주 대령하고, 사랑듬뿍 , 행복듬뿍 ^^*
첫댓글 군침도네요..아스파라거스는 아무런 맛이없으니깐 베이컨하고 궁합이 딱이네요....먹고싶포라~!!
원래 우리몸에 좋은 건 맛이 좀 없답니다 ^^