어느집이나 밥은 다 해먹습니다.
가정에따라 쌀로만 밥을지어 먹는 집도 있고 잡곡을 넣어 지어 먹는 집도 있습니다.
우리집은 잡곡을 넣어 먹는 집인데, 얼마전부터 건강에 좋다는 귀리를 넣어 먹습니다.
청주에서 제일 크다는 육거리 시장을 얼마전 집사람과 같이 간적이 있었는데
평소에는 집사람이 다 알아서 사왔지만, 7월 초에 허리수술을 해서 나는 짐꾼으로 동행을 한 것입니다.
필요한 몇가지를 사서 돌아서려는데 저만치 귀리가 보이네요.
그래서 귀리를 사자고 했더니, 집사람이 익숙치 않다고 하는 것을 내가 우겨서 5kg을 사왔습니다. (국산 1kg에 5천원)
사온 날 저녁 귀리를 넣어 밥을 짓자고 하였더니, 집사람이 손에 상처가 나서 내가 쌀과 귀리를 씻어 밥을 지었습니다.
집사람이 허리수술을 받고 또 재활병원에 있었던 약 한달간도 집에 있는 내가 스스로 밥 지어 먹고 지냈었습니다.
이윽고 밥이 다되어 귀리밥을 먹어봤습니다.
ㅎㅎ 귀리를 씹으니 귀리가 입속에서 터지는 것 같으면서 쫀득한 맛도 있어 씹는 것도 재미가 있네요.
우리는 처음 먹어보는 귀리밥에 서로 바라보며 하하호호하며 맛있게 먹었습니다. 맛도 구수한게 좋았습니다.
여러분들도 귀리밥 한번 잡숴보세요.
맛도 새롭고 맛이 있으며 더구나 여러 효능이 있습니다.
귀리는타임지에서 선정한 10대 수퍼푸드로도 잘 알려져 있는데
콜레스테롤(LDL)을 낮춰주어 혈전이 생기는 것을 막아주어 고혈압, 동맥경화, 심혈관질환을 예방해주고
철분이 많아 빈혈에 도움이 되며 면역력도 증강시켜 준다.
변비개선과 피부진정 효과도 있어 다이어트에도 크게 도움이 되는 등 여러가지로 이로움이 많은 곡물입니다.
판매되고 있는 귀리입니다.
첫댓글 대단하신 들샘님...
귀리(Oat).
알고 보니 저는 Oat를 많이 먹었는데
아익운아ㅎ~, 그게 귀리인줄은 몰랐네요.ㅋ
귀리 맛도 해롭지 않지만 효능이 대단하군요.
귀리 조타고 소문 나면
우리 조선반도 ㅎ 귀리는 동나겠지요 ㅎ~
귀리...........좋아요, 감사합니다.
어쩌다 귀리로 밥을 지어 먹었고 맛도 효능도 좋아 귀리에 매료되었습니다.
이러다보니 이젠 귀리의 전도사가 되는 것 같습니다.
한국에서는 호남지역에서 생산되기도 하고 수입품도 많이 있습니다.
가격도 과히 비싸지 않으니 몰라서 못 먹은 것이지 형편이 안 되어 못 먹는 곡식은 아닙니다.
귀리밥 해 잡숫고 건강하게 지내시기 바랍니다.
여러가지 잡곡을
섞어서 밥은 해서 먹지만,
귀리밥은 아직
못 해 먹었습니다..
귀리가 이렇게 몸에 좋은 줄
몰랐습니다..
귀리밥,
해 먹어야겠어요..
좋은정보 감사합니다
우리도 귀리가 좋다는 것은 일았지만 구해서 해 먹어보지는 못했습니다.
우연히 우리 부부가 시장에 갔다가 곡물가게에서 보고는 불현듯 생각이 나서 해 먹었지요.
스위트리님 한번 시도해 보세요. 절대호 후회 안하시고 왜 이걸 이제서 알았지? 하실겁니다.
날이 아침저녁으로 차갑습니다. 건강하게 지내십시요. 감사합니다.
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아이쿠 ~ 우리 혜윰님이 선수를 치셨네.... ㅎㅎ
어때요 좋지요?. 나역시 해 먹어야겠다는 생각은 진작부터 갖고 있었지만 실행을 못 했어요.
이번에 마침 시장에 가서 눈에 띄길레 사다가 해 먹었죠. 좋더군요.쫀득쫀득한 맛에 씹는 것도 재미있어요. ㅎㅎ
늘 건강보살피며 지내시는 혜윰님 편난한 밤되세요. 감사합니다.