맛보장 깻잎장아찌 만드는법 맛있는 밥도둑 간장깻잎장아찌 만들기 쉽다 쉬워!

[박유정]

깻잎장아찌, 밥도둑 만들기 성공!

.10000recipe.com

깻잎장아찌 만들기 재료

.fsnews.

깻잎 손질 과정

.10000recipe.com

장아찌 간장 만들기

.youtube.com

깻잎에 장아찌 간장 붓기

wtable.

완성된 깻잎장아찌

깻잎장아찌, 생각보다 간단해요!

재료

• 깻잎 100장
• 진간장 1컵
• 물 1컵
• 설탕 1/2컵
• 식초 1/2컵
• 건고추
• 편마늘

만드는 법

1. 깻잎 손질: 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 10장씩 묶어줍니다.
2. 장아찌 간장 만들기: 냄비에 진간장, 물, 설탕, 식초를 넣고 끓여줍니다. 설탕이 녹으면 불을 끄고 식혀줍니다.
3. 깻잎에 장아찌 간장 붓기: 용기에 깻잎을 차곡차곡 담고, 건고추와 편마늘을 넣어줍니다. 식힌 장아찌 간장을 부어줍니다.
4. 숙성: 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

꿀팁

• 깻잎은 싱싱한 것을 사용하면 더욱 향긋하고 맛있습니다.
• 장아찌 간장의 비율은 취향에 따라 조절해도 좋습니다.
• 깻잎 외에 다른 채소를 함께 넣어 다양한 장아찌를 만들 수 있습니다.

이렇게 먹으면 더 맛있어요!

• 밥과 함께 곁들여 먹으면 밥도둑이 따로 없죠!
• 삼겹살이나 구운 고기와 함께 싸 먹어도 환상적인 궁합입니다.
• 비빔밥에 넣어 먹으면 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다.

#깻잎장아찌 #집밥 #반찬 #레시피 #요리 #맛스타그램

** **

semie.cooking

깻잎장아찌와 밥

** **

.10000recipe.com

깻잎장아찌와 삼겹살

** **

.reddit.com

깻잎장아찌 비빔밥

오늘 저녁은 깻잎장아찌 어떠세요? 쉽고 간단하게 만들어 맛있는 밥상을 차려보세요!

#깻잎장아찌만들기 #간단레시피 #집밥스타그램 #요리스타그램

---

추가 요청 시

• 원하는 종류 (예: 깻잎 종류별 사진, 다양한 장아찌 종류, 플레이팅 예시 등)
• 특정 스타일 (예: 귀여운 그림, 깔끔한 사진, 빈티지 스타일 등)

을 알려주시면 더욱 다채로운 과 함께 글을 구성해 드리겠습니다.

참고: 위에 제시된 은 예시이며, 실제 은 검색 결과에 따라 달라질 수 있습니다.

---

매실주 관련 추가 요청 시

• 매실주 담그는 과정별 (매실 세척, 병에 담기, 숙성 과정 등)
• 다양한 종류의 매실주 (황매실주, 청매실주 등)
• 매실주를 활용한 음료나 요리
• 매실주의 효능이나 역사 관련

등을 요청하시면 더욱 풍성한 콘텐츠를 제공해 드릴 수 있습니다.

참고: 매실주는 알코올 도수가 높으므로, 음용 시 주의가 필요합니다. 미성년자의 음주는 법으로 금지되어 있습니다.