중국배추 구별법, 좋은배추 고르는법

한결어린이집內 친환경농업 1,100여평 먹거리 텃밭농장 김장배추, 무를 관찰하는 만 2세 생태어린이 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_14194536509C9DE902DB61 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14194536509C9DE902" width=640 actualwidth="640" id="A_14194536509C9DE902DB61"/>   한결어린이들의 먹거리 배추가 한아름이에요! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1877AC36509C9E172D4898 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1877AC36509C9E172D" width=640 actualwidth="640" id="A_1877AC36509C9E172D4898"/>   살펴 볼까요~벌레 친구가 있을텐데.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1472FD36509C9E3B319B8E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1472FD36509C9E3B31" width=640 actualwidth="640" id="A_1472FD36509C9E3B319B8E"/>   와~배추가 크죠! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1916E836509C9E5C087C9E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1916E836509C9E5C08" width=640 actualwidth="640" id="A_1916E836509C9E5C087C9E"/>   벌레친구들이 다녀가서 배추잎엔 구멍이 숭숭~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_207D3C36509C9E74272201 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/207D3C36509C9E7427" width=640 actualwidth="640" id="A_207D3C36509C9E74272201"/>    만져도 보고.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1876B336509C9EBF331DB6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1876B336509C9EBF33" width=640 actualwidth="640" id="A_1876B336509C9EBF331DB6"/>   수확할 배추앞에서 사진도 찍고.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_017BDF45509B5067127B07 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/017BDF45509B506712" width=640 actualwidth="640" id="A_017BDF45509B5067127B07"/>    관찰했어요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_0177DF45509B50721A10A5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0177DF45509B50721A" width=640 actualwidth="640" id="A_0177DF45509B50721A10A5"/>   무밭으로 가볼께요.  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16593746509DB93A27" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_16593746509DB93A278091"/>    군데 군데 빈곳은 김장무 김치를 담궈서 뽑았고 나머지는 우리가 수확할 거예요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_036AB544509B4FCF221312 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/036AB544509B4FCF22" width=640 actualwidth="640" id="A_036AB544509B4FCF221312"/>    무가 땅위로 우뚝 솟은것 같아요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_196B2644509B4FF0257F8A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/196B2644509B4FF025" width=640 actualwidth="640" id="A_196B2644509B4FF0257F8A"/>    이렇게 큰 무는 처음 관찰해보는 만 2세 생태어린이예요! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1674C144509B501C11DA0F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1674C144509B501C11" width=640 actualwidth="640" id="A_1674C144509B501C11DA0F"/>   와! 크고 단단하다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_0216ED3A509CA2C737D72B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0216ED3A509CA2C737" width=640 actualwidth="640" id="A_0216ED3A509CA2C737D72B"/>   무를 손으로 만져보던 00이가 "아하하" 하며서 크게 웃었답니다.! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1713773A509CA2D53D8886 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1713773A509CA2D53D" width=640 actualwidth="640" id="A_1713773A509CA2D53D8886"/>   무의 두께가 이만치.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_122BCD3A509CA2E21A441B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/122BCD3A509CA2E21A" width=640 actualwidth="640" id="A_122BCD3A509CA2E21A441B"/>   무를 뽑아 보았어요! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_0136D33A509CA2EF0E7EF7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0136D33A509CA2EF0E" width=640 actualwidth="640" id="A_0136D33A509CA2EF0E7EF7"/>   쑤욱~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_191C093A509CA2FC3E6CFD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/191C093A509CA2FC3E" width=640 actualwidth="640" id="A_191C093A509CA2FC3E6CFD"/>   어휴~~두껍고 단단하네.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_16411E3A509CA3090234B8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16411E3A509CA30902" width=640 actualwidth="640" id="A_16411E3A509CA3090234B8"/>   00이는 무가 무겁다고 하며 "으~~"하고 힘을 주며 무를 잡았어요! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_12629135509CA323289F23 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12629135509CA32328" width=640 actualwidth="640" id="A_12629135509CA323289F23"/>   내무가 제일 큰것같아.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_026B2E35509CA3301B0888 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/026B2E35509CA3301B" width=640 actualwidth="640" id="A_026B2E35509CA3301B0888"/>   내것도 커.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_14687135509CA33D2131AA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14687135509CA33D21" width=640 actualwidth="640" id="A_14687135509CA33D2131AA"/>   무가 이렇게 생겼구나.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1879AA35509CA34A075D7B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1879AA35509CA34A07" width=640 actualwidth="640" id="A_1879AA35509CA34A075D7B"/>    관찰을 하고나니 뿌듯해.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_147BD045509B504B0F9FC5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/147BD045509B504B0F" width=640 actualwidth="640" id="A_147BD045509B504B0F9FC5"/>    싱싱한 파밭이에요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_14713E45509B50802873AA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14713E45509B508028" width=640 actualwidth="640" id="A_14713E45509B50802873AA"/>    냄새도 맡아보고.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1873FC45509B508A22AB61 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1873FC45509B508A22" width=640 actualwidth="640" id="A_1873FC45509B508A22AB61"/>    촉감이 부드러워요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_01696B45509B509333CA45 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/01696B45509B509333" width=640 actualwidth="640" id="A_01696B45509B509333CA45"/>   김장재료로 빠지질 않아요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6199 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1942B53E509B52AD29" width=640 actualwidth="640" id="A_1942B53E509B52AD291689"/>   당근이죠 ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3288 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1370E43E509B52C502" width=640 actualwidth="640" id="A_1370E43E509B52C5028B85"/>   쑤~~욱 뽑았다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1216 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/135A8D3E509B52E517" width=640 actualwidth="640" id="A_135A8D3E509B52E517F004"/>   히힛~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3224 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14393E3E509B52FF32" width=640 actualwidth="640" id="A_14393E3E509B52FF3227FE"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6311 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1741DA3E509B531F2D" width=640 actualwidth="640" id="A_1741DA3E509B531F2DE5E0"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2448 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19400C3E509B535C30" width=640 actualwidth="640" id="A_19400C3E509B535C3084D4"/>   내당근 어때요.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1609 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0104A33D509B537E01" width=640 actualwidth="640" id="A_0104A33D509B537E010BC5"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2586 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0176563D509B53BB0C" width=640 actualwidth="640" id="A_0176563D509B53BB0C0DC4"/>   당근이 싱싱해요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6820 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1804A33D509B53F202" width=640 actualwidth="640" id="A_1804A33D509B53F202D9C4"/>   잔털이 있네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4593 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2049813D509B541933" width=640 actualwidth="640" id="A_2049813D509B541933C1F6"/>   내가 뽑은 뚱뚱한 당근 히힛! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8435 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1852B93D509B54422D" width=640 actualwidth="640" id="A_1852B93D509B54422D4E6F"/>   뽑아 볼까요! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4840 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1875DA3D509B546C10" width=640 actualwidth="640" id="A_1875DA3D509B546C1013E9"/>   당근이 날씬해ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1703453D509B549806" width=640 actualwidth="640" id="A_1703453D509B54980687CD"/>   수확한 당근의 뿌리와 잎을 분리해요.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_01291638509CA4DE14A7AC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/01291638509CA4DE14" width=640 actualwidth="640" id="A_01291638509CA4DE14A7AC"/>   친구야! 어떻게 하는 거니? 응~~ 당근의 몸퉁을 잡고 줄기를 이렇게 잘라주면 돼. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6508 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/032D6342509B54E510" width=640 actualwidth="640" id="A_032D6342509B54E510D0BE"/>   친구는 잘하네..  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_14217238509CA4EC1AA3A8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14217238509CA4EC1A" width=640 actualwidth="640" id="A_14217238509CA4EC1AA3A8"/>   와~~잘랐다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_14292D38509CA50B148E88 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14292D38509CA50B14" width=640 actualwidth="640" id="A_14292D38509CA50B148E88"/>   갓을 관찰했어요. 00이 : 선생님~ 보라색이에요! 여기 안에는 초록색이에요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_01542935509CA3573D4534 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/01542935509CA3573D" width=640 actualwidth="640" id="A_01542935509CA3573D4534"/>   5감각이에요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_167B2D35509CA364068F49 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/167B2D35509CA36406" width=640 actualwidth="640" id="A_167B2D35509CA364068F49"/>     벌레가 기어가요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_19092544509B586E1490E5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19092544509B586E14" width=640 actualwidth="640" id="A_19092544509B586E1490E5"/>   어디 어디~~나도 찾아봐야지! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_11110544509B587B08CE6B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11110544509B587B08" width=640 actualwidth="640" id="A_11110544509B587B08CE6B"/>   갓도 만져보고.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_01790844509B58872F900F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/01790844509B58872F" width=640 actualwidth="640" id="A_01790844509B58872F900F"/>      종이 같아요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_12143E44509B58AB03C52D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12143E44509B58AB03" width=640 actualwidth="640" id="A_12143E44509B58AB03C52D"/>    메주콩깍지에요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_011AA446509B58C210ED3D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/011AA446509B58C210" width=640 actualwidth="640" id="A_011AA446509B58C210ED3D"/>   수확한 당근과 무는 어떤맛일까요? 농장에서 직접 수확하고 맛보는 당근과 무는 정말 맛있었고, 만 2세 생태어린이들이 "우리가 뽑은거지~?" 하면서 맛있게 먹었어요! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_01124447509CA59719B62C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/01124447509CA59719" width=640 actualwidth="640" id="A_01124447509CA59719B62C"/>   음~~ 달다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_181D6A47509CA5A60652A2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/181D6A47509CA5A606" width=640 actualwidth="640" id="A_181D6A47509CA5A60652A2"/>   선생님~ 시원해요! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_03075947509CA5B4278E1D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/03075947509CA5B427" width=640 actualwidth="640" id="A_03075947509CA5B4278E1D"/>   아삭~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_171B4F47509CA5C20CBB3F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/171B4F47509CA5C20C" width=640 actualwidth="640" id="A_171B4F47509CA5C20CBB3F"/>   맛잇다! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_02159B47509CA5DF11028F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/02159B47509CA5DF11" width=640 actualwidth="640" id="A_02159B47509CA5DF11028F"/>   00이는 당근에서 당근맛이 난데요. 정답 ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1108A647509CA5EC26BEED class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1108A647509CA5EC26" width=640 actualwidth="640" id="A_1108A647509CA5EC26BEED"/>   00이는 맛있다고 하며 무를 두조각이나 더 먹었답니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_0116564E509CA5FA1A0722 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0116564E509CA5FA1A" width=640 actualwidth="640" id="A_0116564E509CA5FA1A0722"/> 한결어린이 생태어린이들은 직접 심는걸 관찰하고 만져보며 수확하고, 자신의 일부로 받아들여서 편식하지 않어요^^   ※좋은 배추 고르는법 배추를 고를 때에는 통이 너무 크지도 작지도 않는 중간 줄기가 좋고 줄기의 흰 부분을 눌렀을 때 단단한 것이 수분이 많고 싱싱하다. 또 배추의 중심을 잘라 혀에 댔을 때 단맛이 나고 배춧잎이 달고 고소하며, 속이 연한 것이 좋다. 품종에 따라 다르지만 잎이 엷고 연하며 연녹색을 띤 것이 비교적 맛있다.때로는 배추의 겉잎을 벗겨 하얗게 만들어 파는 것도 있다. 보기에는 통이 크고 속이 꽉 찬 것 같지만 대부분이 오래 되어 겉잎이 오래 되어 겉잎이 시들었기 때문에 벗겨낸 것으로 배춧잎을 떼어보면 힘이 없고 축 처지고 잘린 면이 말라 있다. 이런 배추는 대개 질기고 신선하지 못하며, 맛과 영양면에서 떨어지므로 가능하면 겉잎까지 완전히 붙어 있으면서 뿌리를 자른 면이 하얀 것을 산다. 같은 크기라면 들었을 때 묵직한 것을 고르고 배춧잎에 검은 점이 있는 것은 비루스 병에 걸린 것으로 피한다. 푸른 잎이 있는 배추가 풋내도 적당히 나면서 맛이 있다.     중국 배추 구별법, 배추 알고 구입하자! <IMG style="BORDER-BOTTOM-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-TOP-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-RIGHT-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-LEFT-COLOR: rgb(0,0,0); CURSOR: pointer" id=image/120A82264CB3C581102E92 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/120A82264CB3C58110" width=400 height=395> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center" align=center><IMG style="WIDTH: 578px; CURSOR: pointer" id=image/130A82264CB3C5811107D4 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/130A82264CB3C58111" width=600 height=300></DIV>