예전에
전주 다녀왔을때.....
여러분들은..기억을 못하시겠지만.....
여기를 보여 드린다고 말씀 드렸었는데요.....
한옥마을 근처인....장가네 왕족발 입니다
가게내부이구요.....
족발(小)...22,000원 주문
이렇게 나왔습니다....
접시 반대편에서 보면
이런모습이구요.....
음식을 카메라에 담는 모습을 주인아주머니께서 보시고
사진 찍을거면 좀 이쁘게 썰걸 ㅎ...하십니다...
제가 보기엔 이쁜데요....
그리고....
듬성듬성 썰어온 모습이 저는 더 좋습니다...라고 답했습니다~ㅎ
이것을 단배추 라고 하나요..?
열무와 파도 들어갔는데요...
참으로 오랫만에 먹어 봅니다
주인아저씨가 참나물 이라고 했는데요.....
족발과 함께 쌈으로 먹으면 맛있다고 했는데...
네...맛있네요~
기본으로 나온....콩나물국밥
족발의 느끼함을...달래 주는데요...얼큰 시원합니다
끝....
여기는...포항 입니다
활어도매업자가....울산에 어류 구입하러 갔다가.....전화가 옵니다
도매업자.....꽃게가 나왔는데....?
횟집실장.....지금 철이 아니라서 살이 없을덴테....?
도매업자.....그냥 사~!!
횟집실장.....그려~
20kg를 사왔는데.....대부분 수꽃게 이구요
꽃게는
봄에는 암꽃게.....가을에는 수꽃게 이죠~
그래서
지금은 꽃게의 제철이 아닙니다
몇마리... 쪘구요
왼쪽이 암꽃게......오른쪽이 수꽃게 입니다
꽃게의 배를 보시면
암꽃게는 배의 덮게가 색이 짙고 둥근 타원형 입니다
수꽃게는 배의 덮게가 흰색이고 뽀족 합니다
꽃게의 등(뚜껑)을 열어 보았는데요.....수꽃게 이구요
암꽃게 입니다.....알이 전혀 없습니다
꽃게의 몸통은...그나마 살이 제법 찼는데......
다리는...사진에 담기 부끄러울만큼 살이 없습니다
꽃게와 대게 2가지를
제 입맛으로...비교해보면
쪄서 먹을땐....대게가 맛있구요
양념게장이나...간장게장엔....꽃게가 맛있습니다
첫댓글 우와ㅠㅠ
맛잇겟다..
콩나물국밥이 기본찬?이넴;;인심쩐다 ㅋㅋㅋ꽃게 야들야들해보여용 ㅜㅜ
지금 살이 없을텐데...?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ으잌ㅋㅋㅋ아 족발ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그냥사~그려 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ항상잘보고있어요
ㅋㅋㅋㅋㅋ오늘도 잘 보고 갑니다 bbbb
항ㅇ상잘보고있어요!
한입만주쇼
그냥사~~
그려~~~
그냥사~~
그려~~~
오 저기 족발 맛잇슴!!!!ㅜㅜ무튼 잘보고갑니당~