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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 ***입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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(판매완료) 함평 꼬막 (2월 셋째주 발송으로 예약 받습니다.) 함평에서 채취한 꼬막입니다. 씨알이 좋은편이고 12일경에 입고 예정이므로 예약주문 받습니다. 2kg 35,000원 (추가시 kg당 15,000원)
새조개(여수 가막만산) 내장 제거 손질로 받으셔서 불편하지 않게 드실수 있도록 보내드립니다. 새조개는 맛과 영양이 빼어나 일본의 고급 초밥용으로 상당부분 수출 되고, 특유의 감칠맛이 높아서 일반 조개들 보다 격이 높은 귀족조개라 할 수 있습니다. 판매가는 시세 변동에 따라서 판매가 조정하겠습니다. ※2018년은 새조개가 예년에 비해 채취량이 적어서 가격도 높고 알맹이도 굵지 않은편입니다.
※조이송님이 올려주신 제철 조개인 새조개 맛있게 먹는 방법☞ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/728
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MMBR/4331 내장이 완전히 제거된 새조개입니다. 알맹이 실량 1kg 60,000원 (추가시 1kg당 55,000원) 자연산 돌굴(자연산.남해굴) 굴 실량 1kg(500g씩 2봉다리) 작업되어 있습니다. ※산지 작업된 상태 그대로 보내드리구요 계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다. 한 박스(1kg) 24,000원(추가시 kg당 19,000원) 굴요리 모음~~ http://cafe.daum.net/dasngfish2441778/V5iZ/15 바지락살 수분제거 상태에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다. 한 봉지에 바지락 실량 900g씩 계근됩니다. 바지락살 900g 23,000원 (추가시 1봉지에 18,000원) 세하 새우(예약 받습니다.) 목포 근교의 서해 연안(민물과 바닷물이 섞이는 바다)에서 어획되는 가장 작은 바다 새우입니다. 젓갈 담그셔도 되고, 생으로 무침하시거나(소금이나 멸치액젓으로 간하여) 무우 생채에 버무려 드시면 봄 입맛을 살릴수 있는 반찬이 될거에요~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/951
※소소님의 세하젓 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2293 *름저편에님의 세하 전, 양념 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2305
새하새우는 너무너무 작은 새우라서 손질하실때 맨손으로 하지말고, 주걱을 이용하시고 받으시면 소금냉물에 헹구어 체에 받쳐서 물기를 충분히 제거하신 후 천일염에 버무려 냉장실에 보관하시면서 드실만큼씩만 무침하여 드시면 좋습니다.
2kg 25,000원 (추가시 kg당 10,000원 )
서른게 (=칠게) 뻘에 들어가서 한 마리씩 잡으므로 어획량이 적은편이라 예약 받습니다. 어릴적 추억의 식재료 서른게입니다. 껍질까지 갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 먹었던 ... 엄마가 만들어준 추억의 음식으로 기억되시는 분들 많으실거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 27,000원 -추가시 kg당 11,000원
※배송조회 로그인 방법 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
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삭제된 댓글 입니다.
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이천으로
10키로 주문합니다
2키로씩 소분 부탁 드립니다
어떤걸 주문하시는건가요??
함평 참꼬막
2키로 삼만오천원짜리입니다
다다음주에나 가능한걸로 알고있습니다
우선 예약해놓겠습니다 감사합니다
네
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****이글은 마감됐습니다