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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 농협 355-0009-3059-63 김순희 신한 100-030-391697 김순희 기업 011-649-0583 김순희 입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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(판매완료)삼치 2kg~5kg 전.후 크기의 삼치가 입고 됩니다. 횟감일 경우 석장뜨기, 진공포장하여 보내드리고 구이용으로 신청하시면 소금간하여 보내드립니다. kg당 10,000원 ( 손질.택배 7,000원 별도) 발송무게 확인 후 입금하세요. 3.7(연두부님)/4(대림홍님)/4.8(toqhfka님)/3.8(마뚱님)/3.6(림스푸드님)/ 3.3(클레지블루님)/3.7(mars9411님)/5(DDangha님)/3.9(대창농부님)/ 4(숲과나무님)/3.9(황해님)/4.1(크게웃자님)/4.1(숲과나무님)/3.3(김봉님) 삼치회 양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 삼치는 지방의 함량이 높은 편(약 10%)이나 걱정할 필요는 없습니다. EPA, DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문이다. 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해 동맥경화, 뇌졸중, 심장병 예방에 도움이 된답니다. 삼치회 맛있게 먹기~~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/352 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/2 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQs8/755 닭도리탕님의 삼치회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/87 조선보스님의 삼치회~~ 새조개(여수 가막만산) 당일 물량 소진시 다음날 발송으로 예약 받습니다. 원패3~4kg을 작업하면 새조개1kg이 나오는 양이구요, 내장 제거 손질로 받으셔서 불편하지 않게 드실수 있도록 보내드립니다. 새조개는 맛과 영양이 빼어나 일본의 고급 초밥용으로 상당부분 수출 되고, 특유의 감칠맛이 높아서 일반 조개들 보다 격이 높은 귀족조개라 할 수 있습니다. 판매가는 시세 변동에 따라서 판매가 조정하겠습니다. ※2018년은 새조개가 예년에 비해 채취량이 적어서 가격도 높고 알맹이도 굵지 않은편입니다.
※조이송님이 올려주신 제철 조개인 새조개 맛있게 먹는 방법☞ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/728
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MMBR/4331 내장이 완전히 제거된 새조개입니다. 알맹이 실량 1kg 60,000원 (추가시 1kg당 55,000원)
※어패류,녹조류는 오전 10시까지의 주문량만 당일 발송해드리고 이후 주문량은 3월14일 발송해드리겠습니다. 자연산 돌굴(자연산.남해굴)
굴 실량 1kg 작업되어 있습니다. ※산지 작업된 상태 그대로 보내드리구요 계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다. 한 박스(1kg) 24,000원(추가시 kg당 19,000원) 굴요리 모음~~ http://cafe.daum.net/dasngfish2441778/V5iZ/15
겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지 않은 품질좋은 매생이 입니다. ※향긋한 겨울해초 -김태와 매생이 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/31
매생이 5지기 16,000원 (추가시 5지기 11,000원)
시기에 따라서 알맹이의 실함 정도가 다릅니다. 합포장이 안되는 품목입니다. 10kg한 망에 23,000원(택배비 포함) 피조개살 목포 활어판장에서 매입하였습니다. 물의 양에 따라서 무게차이가 약간씩 있습니다. 물포함 2.5kg 전.후입니다. 한 봉지(2.5kg 전.후) 22,000원 (추가시 한 봉지 17,000원)
수분제거 상태에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다. 한 봉지에 바지락 실량 900g씩 계근됩니다. 바지락살 900g 23,000원 (추가시 1봉지에 18,000원)
피조개 삶아서 다양한 요리로 드실수 있고 회로도 드실수 있습니다. kg당 20~22개 정도입니다.
1키로에 60개 정도 입니다.
목포 근교의 서해 연안(민물과 바닷물이 섞이는 바다)에서 어획되는 가장 작은 바다 새우입니다. 젓갈 담그셔도 되고, 생으로 무침하시거나(소금이나 멸치액젓으로 간하여) 무우 생채에 버무려 드시면 봄 입맛을 살릴수 있는 반찬이 될거에요~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/951
※소소님의 세하젓 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2293 *름저편에님의 세하 전, 양념 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2305
새하새우는 너무너무 작은 새우라서 손질하실때 맨손으로 하지말고, 주걱을 이용하시고 받으시면 소금냉물에 헹구어 체에 받쳐서 물기를 충분히 제거하신 후 천일염에 버무려 냉장실에 보관하시면서 드실만큼씩만 무침하여 드시면 좋습니다.
2kg 25,000원 (추가시 kg당 10,000원 )
서른게 (=칠게) 뻘에 들어가서 한 마리씩 잡으므로 어획량이 적은편이라 예약 받습니다. 어릴적 추억의 식재료 서른게입니다. 껍질까지 갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 먹었던 ... 엄마가 만들어준 추억의 음식으로 기억되시는 분들 많으실거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 27,000원 -추가시 kg당 11,000원
고추장 멸치 (완도산) 특가판매합니다. 손질시 약간 부스러질 수 있지만 부드럽고 맛있습니다. 전자레인지에 돌려서 손질하시면 부스러짐이 덜합니다. (후라이팬이 덕어서 사용하셔도 됩니다.) 1.5kg 한 박스 택배비 포함 24,000원 5박스까지 합포장 가능합니다. (추가시 1.5kg 한 박스에20,000원) 덕자 (냉동) 원가 이하 할인판매합니다. ① kg당 38,000원 (택배 5,000원 별도) 3.1 / 3.4 / 4.3 / ※건조갈치,자반고등어,건조생선은 받은 즉시 냉동 보관하세요~ 건조갈치 갈치를 전문으로 건조하는 업체에서 건조한 갈치입니다. 손질이 깔끔하고 반 갈라서 건조되었습니다. 반 건조 상태이므로 받으시면 반 나절 정도 더 건조하시면 조림하실때나 구우실때 살이 흩어지지 않습니다. * 大건조 띠갈치 (80마리.7.9kg 전후) 4마리 묶어서 20묶음 입니다. 20묶음(80마리) 77,000원 10묶음(40마리) 42,000원 .......................................................... * 中건조 띠갈치 (80마리.5.7kg 전후) 4마리 묶어서 20묶음 입니다. 20묶음(80마리) 57,000원 10묶음(40마리) 32,000원
20손(40마리) 한박스 70,000원 10손(20마리) 반 박스 39,000원 5손(10마리) 24,000원
건조 大민어 겨울 햇빛에 일주일간 빛 따라 옮겨가며 건조하였고 살이 통통한 반건조 상태입니다. 냉동하여 3~4등분으로 잘라서 보내드립니다. (통째로는 포장을 할수 없어요~ ) ① kg당 22,000원 (택배 5,000원 별도) 7.8 / 7.8 / 8.8 / / 11.2
정아60님의 건민어찜 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1753
※ 소소님의 민어찜 - 간결한 꾸밈 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1980 건조된 민어는 쌀뜬물에 잠간 담구었다 조리하면 좋습니다. 건조 농어도 조리방법은 같습니다. 건조 小붕장어 생물일때 kg당 4~5마리 정도의 크기입니다. 구이나 조림으로 드시면 맛있습니다. 10마리 35,000원 (추가시 5마리 15,000원) 건조 小우럭
※배송조회 로그인 방법 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425
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어제 전복 3박스 주문 했는데요 피조개 묶음 배송 받을 수 있을까요?
죄송합니다 전복은 어떠한 품목과 발송이 불가능합니다.
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꼬막 주문 가능한가요?
오늘은 물량이 소진되었습니다 죄송합니다.
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