가지 치즈구이

[알라뷰]

-가지 치즈구이을 만들어보았습니다.

-가지을 잡으로 잘라 속에 칼집을 두번 넣고 올리브오일 과 발사믹식초 섞은것 뿌려 굽는다.

-위에 토핑식으로 토마토 콩까세와 모짜렐라치즈 다이스,

  오이피클다이스.파마산치즈 을 섞은후 소금후추간한다

-속재료을 구운 가지 속에 채워 넣고 위에 피자치즈 뿌려 오븐에서

   굽 는다

-구이 위로 베이컨 크림소스을 가벼게 뿌리고 발사믹소스로 장식한다

[튜립]

지가 좋아하는 가지~~요리함 해 볼만하네요.......간단하기도 하고해서..좋은정보 감사해요^^

[알라뷰]

튜립님을 위해서 알라뷰가 특별이 올린거 아실라나?...ㅎ