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<내 마음대로 요리> (自分勝手な料理)
? 돼지고기 고추장 두루치기 (豚肉ゴチュジャン炒め)
요즘 자주(?) 고기가 먹고 싶다는 마이 러브의 신기한 주문에 응답하여 돼지고기 고추장 두루치기를 만들었습니다.
대부분 비슷하게 만들어 드시겠지만 고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 혼다시, 요리 술, 미린, 후춧가루에 사과를 갈아 넣었습니다.
신 양파와 피망과 三ッ葉를 넣고 내 마음대로 조물조물한 두루치기가 너무 맛있었는지 다음에 또 만들어 달라고 하네요 ㅎ ㅎ |
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출처: 돌 목 사 원문보기 글쓴이: 돌목사
첫댓글 지난주 고향의 후배 포수로 부터 산돼지 고기를 엄청 많이 얻어다가,
주위 사람들에게도 나눠주고, 제육, 두루치기등으로 먹고 있는데,
국물이 조금있도록해서 두루치기로 먹으니, 정말 맛있습디다.
멀어서 돌목사님께는 드릴수 없음이 안타깝습네다.ㅎㅎㅎ
감사합니다.
산돼지는 더 맛있었을 것 같습니다. ㅎ ㅎ
혼자 다 드시면 배탈 날낍니더~~~
@산울림 소화는 잘 되었습니다 ㅎ ㅎ
두루치기에는 묵은 배추 김치를 많이 넣어야 맛이 최고여
여기서는 너무 귀한거에요 ㅠ ㅠ