두반장 마파두부 레시피 중국식 마파두부 만들기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:15">중국식 마파두부 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-16:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:15">두부: 1모 (깍둑썰기)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:15">다진 돼지고기: 200g</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">두반장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">설탕: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:18">대파: 1/2개 (송송 썰기)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:22">청양고추: 1개 (송송 썰기, 선택)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">물: 1컵</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">식용유: 적당량</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">전분: 물 2큰술 + 전분 1큰술 (물녹말)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="19:1-27:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:46">두부 데치기: 깍둑썰기한 두부를 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:42">고기 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:52">양념 볶기: 돼지고기가 익으면 다진 마늘과 대파를 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:42">두반장 볶기: 두반장을 넣고 볶아 두반장의 깊은 맛을 냅니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:29">물 넣고 끓이기: 물을 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:49">간 맞추기: 간장과 설탕으로 간을 맞추고 청양고추를 넣어 매콤함을 더합니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:38">전분 넣기: 물녹말을 넣어 소스를 걸쭉하게 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">마무리: 데친 두부를 넣고 살짝 섞어주면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:24">두반장의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:36">더욱 깊은 풍미를 위해 굴소스나 맛술을 약간 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:31">고추기름을 넣으면 더욱 매콤한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">아삭한 식감을 위해 대파의 흰 부분과 파란 부분을 나눠 넣어보세요.</li> </ul>가니시:<ul data-sourcepos="37:1-39:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:25">밥과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 고소함을 더할 수 있습니다.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="42:1-44:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:34">면과 함께 비벼 먹으면 중국식 비빔면을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">덮밥으로 만들어 먹으면 간편하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.<hr data-sourcepos="49:1-49:3">더욱 자세한 레시피나 다른 요리 레시피를 원하시면 언제든지 말씀해주세요.예시:<ul data-sourcepos="55:1-58:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:24">"다른 중국 요리 레시피를 알려주세요."</li> <li data-sourcepos="56:1-56:31">"마파두부를 더 맵게 만들려면 어떻게 해야 할까요?"</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0">"마파두부에 어울리는 반찬은 무엇이 있을까요?"</li> </ul>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:15">중국식 마파두부 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-16:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:15">두부: 1모 (깍둑썰기)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:15">다진 돼지고기: 200g</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">두반장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">설탕: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:18">대파: 1/2개 (송송 썰기)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:22">청양고추: 1개 (송송 썰기, 선택)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">물: 1컵</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">식용유: 적당량</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">전분: 물 2큰술 + 전분 1큰술 (물녹말)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="19:1-27:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:46">두부 데치기: 깍둑썰기한 두부를 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:42">고기 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:52">양념 볶기: 돼지고기가 익으면 다진 마늘과 대파를 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:42">두반장 볶기: 두반장을 넣고 볶아 두반장의 깊은 맛을 냅니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:29">물 넣고 끓이기: 물을 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:49">간 맞추기: 간장과 설탕으로 간을 맞추고 청양고추를 넣어 매콤함을 더합니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:38">전분 넣기: 물녹말을 넣어 소스를 걸쭉하게 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">마무리: 데친 두부를 넣고 살짝 섞어주면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:24">두반장의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:36">더욱 깊은 풍미를 위해 굴소스나 맛술을 약간 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:31">고추기름을 넣으면 더욱 매콤한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">아삭한 식감을 위해 대파의 흰 부분과 파란 부분을 나눠 넣어보세요.</li> </ul>가니시:<ul data-sourcepos="37:1-39:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:25">밥과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 고소함을 더할 수 있습니다.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="42:1-44:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:34">면과 함께 비벼 먹으면 중국식 비빔면을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">덮밥으로 만들어 먹으면 간편하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.<hr data-sourcepos="49:1-49:3">더욱 자세한 레시피나 다른 요리 레시피를 원하시면 언제든지 말씀해주세요.예시:<ul data-sourcepos="55:1-58:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:24">"다른 중국 요리 레시피를 알려주세요."</li> <li data-sourcepos="56:1-56:31">"마파두부를 더 맵게 만들려면 어떻게 해야 할까요?"</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0">"마파두부에 어울리는 반찬은 무엇이 있을까요?"</li> </ul>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</div> </div></div>