독소제거에 탁월한 우엉의 효능 3가지
안녕하세요. 미셸이에요~^^
얼마전 아는 분께 볶은 우엉을 받았는데요.
뜨거운 물에 우려놓고 물 대신 마시니까 고소하고 맛이 좋더라구요.
건조한 계절에 수분섭취가 매우 절실한데,
잘 안 찾게 되는 맹물과 달리 맛도 좋아서 꾸준히 즐겨 마실 수 있을 것 같아요.
우엉이 독소배출 좋다고 하는 이야기는 들은 적이 있는데
어떤 효능이 있는지 궁금해져서 효능을 한번 찾아보았어요~^^
우엉이란?
'우방'이라고도 불리우는 우엉은 국화과에 속하는 두해살이풀로, 유럽이 원산지라고 합니다.
뿌리에는 이눌린과 팔미트산이 들어있으며, 유럽에서는 이뇨제와 발한제로 사용하며
본초강목에 의하면 우엉은 오장의 나쁜 기를 제거하고 중풍, 각기, 머리에 나는 종기, 가래를 치료하고
하복부의 내장 통증을 치료하는 효능이 있다고 합니다.
또한 씨앗부터 뿌리, 줄기까지 효능이 좋아 버릴것이 없다는 점도 우엉의 특징이라고 할 수 있어요.
우엉의 효능 1. 혈관 청소
버릴것 없는 우엉의 가장 탁월한 효능을 지닌 곳은 바로 껍질이라고 하는데요.
껍질에는 인삼에도 다량 함유되어 있는 사포닌 성분이 풍부한데요.
사포닌은 활성산소를 제거해주는 항산화 물질로, 발포성이 있어 녹으면서 미세거품을 발생시킵니다.
그래서 사포닌 성분은 혈액 속에 들어가면 콜레스테롤과 지방에 붙어 기름기를 씻어 내고,
살균과 분해, 배설작용을 돕는데 아주 탁월하다고 합니다.
따라서 껍질을 버리지 않고 잘 활용하면 좋을 것 같습니다.
우엉의 효능 2. 독소 배출
뿌리와 줄기에 식이섬유가 풍부한 우엉은 비만을 유발하거나 건강을 위협하는
장내독소와 장 점막의 접촉 시간을 단축시키고 배변 활동을 촉진한다고 합니다.
우엉의 당질은 녹말이 아닌 수용성 식이섬유 이눌린으로,
유산균과 유사하며 신장기능 향상과 이뇨 작용에 동무을 준다고 합니다.
또한 불용성 식이섬유 리그닌은 대장암을 예방하기도 한다고 하네요 !
우엉의 효능 3. 심신 안정
우엉은 성질이 차가워 화나거나 조급한 마음을 다스리는 데에 아주 좋다고 하는데요.
그 이유는 우엉 속 단백질인 아르기닌이라는 물질 때문으로,
아르기닌은 혈액순환을 원활하게 하는 동시에 성장에 좋은 물질을 분비하여
정신력과 체력강화에 도움을 준다고 합니다.
효능을 쭉 적어보니 정말 저에게 필요한 차를 얻게 된것 같아요!
꾸준히 잘 마셔줘야 겠어요 ^^ 우엉차 추천합니다~~^^