밑에 양주 이야기가 나와서...

[레이 ALLEN]

국내 남성아재들의 양주라함은

아무래도 위스키, 브랜디가 양대 산맥이겠죠.

아마도 브랜디보다는 다양성에서 우위에 있는 위스키가

더 많이 접하실것이구요..

그외 보드카, 진, 럼 등

세상에 마실 술이 무진장 많습니다.


예전에 비스게에 하이볼 이야기가 있을때 써볼까하다가

타이밍 놓치고 이제야 써봅니다.

암튼 위의 양주들 그냥 독주로도 마실수있지만 요렇게도 마셔보자 하는 생각으로 몇가지 추천드립니다.


ㅁ 하이볼 (위스키 하이볼)
ㅇ 다들 아시는 그것인데
포인트는 베이스(기주)가 좋은것일수록 심플하게 만드는게 좋습니다.
위스키ㅡ얼음ㅡ클럽소다
스터(젓는거)는 얼음을 위아래로 움직여서 하는게 좋습니다.
레몬같은건 넣지않는걸 추천드리나 취향것 알아서..

ㅁ 하이랜드 쿨러
ㅇ 위스키 베이스의 롱드링크 칵테일입니다.
재료는 위스키ㅡ레몬주스ㅡ설탕(시럽)ㅡ비터 그리고 진저에일로 마무리.
아무래도 설탕이 들어가니 쉐이커를 써야하지만 그냥 격하게 스터하시면됩니다.
비터는 앙고스투라비터.. 주류점가면 구하기 어려운건 아닌데 없어도 그만입니다.

tip : 개인적으로 스탠다드급 위스키(블랜디드)를 마실경우는 하이랜드쿨러를 좋은 위스키를 마실때는 하이볼로 즐깁니다.


ㅁ 진토닉
ㅇ 다들 아실것인데 진ㅡ토닉워터로 간단히 만들수있습니다.
팁을 드리자면 레몬을 아에 넣어서 같이 마시는경우가 있던데 레몬은 넣지않고 진ㅡ토닉워터로 만든후 레몬 껍질을 글라스림부분에 짜서 향을 내는것만으로 드시는걸 추천드립니다.

ㅁ 진피즈
ㅇ 진토닉과 비슷해보이지만 다릅니다.
진ㅡ설탕(시럽)ㅡ레몬 그리고 소다로 마무리.
여기도 설탕이 들어가기에 쉐이커로 하던지 격하게 스터를 해야합니다.

tip : 진토닉은 식전주로 유명할정도로 쓴맛이 유명합니다.
그래서 쓴맛이 적고 산뜻하게 마시고 싶으시면 진피즈를 추천드립니다.
그리고 나름 바텐더의 실력을 볼수있는...


ㅁ 보스턴 쿨러
ㅇ 하이랜드 쿨러와 비슷한데 위스키대신 럼이 들어가고 비터가 들어가지 않습니다
럼ㅡ레몬ㅡ설탕 그리고 진저에일로 마무리..
하이랜드 쿨러보다는 미세한 단맛이 있고 더 가볍게 즐길수있습니다.

ㅁ 쿠바리브레
ㅇ 쿠바와 미국간의 역사가 있는 칵테일입니다.
심플하게 럼ㅡ라임ㅡ콜라로 만듭니다.

tip : 럼에는 화이트와 다크가 있는데 이에 따라 맛이 달라집니다.
개인적으로는 반반 섞는걸 추천


ㅁ 모스코뮬
ㅇ 쿠퍼머그(황동 머그)로 마시는 칵테일입니다.
재료는 심플한데 보드카ㅡ라임ㅡ진저비어 솔직히 라임은 마트에 쉽게 있고 진저비어는 분더버그 진저에일로 대신하면 됩니다.

ㅁ 스크류드라이버
ㅇ 워낙 많이알려진 칵테일이죠. 보드카ㅡ오렌지주스 이걸로 끝입니다.

위에 나열된것들의 공통점은

하이볼 글라스, 텀블러 글라스로 마시는 롱드링크 칵테일이고

술은 한가지만 들어가는 심플한 칵테일이라는 겁니다.

물론 이런 심플한것일수록 만드는 사람의 기술이나 경력을 볼수있지만 가정에서도 대충해드셔도 기본이상은 할수있고 편히 마실수있습니다.

소다, 토닉워터, 진저에일은 캐나다드라이 제품을 추천드립니다. (가성비도 좋은편)

암튼 쓸데없는 잡지식을 써봤습니다.

ps 윤석열 화이팅!

[난레임비어다]

오 너무 좋네요~감사합니다~이번 주말 꼭 한번 따라해보겠습니다~

[레이 ALLEN]

가급적 얼음은 마트에서 파는 큰 얼음을.. 그리고 마실때는 3~4목음으로 다마실정도로 꿀꺽꿀꺽 마시는걸 추천드립니다.

[난레임비어다]

네~추천해주시는 방법으로 한번 해보겠습니다^^

[▶◀하이 플라잉]

좋은 정보 감사합니다

[레이 ALLEN]

즐겁게 즐기시길~~~

[아서 모건]

하이볼을 마셔봐야겠네요. 혹시 레몬주스 추가해 먹어도 무방할까요?

[레이 ALLEN]

개인적으로는 비추하지만 취향것 마시는것도 중요하기에 넣으셔도 됩니다.

[아서 모건]

그럼 두잔을 마시겠습니다.

[Le Blanc]

그럼 두 잔 굿이네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[airtime3]

하이볼로 드셨을 때 가장 괜찮았던 위스키는 어떤 거였을까요?

[레이 ALLEN]

위스키마다 장단점이 있다보니 고르기 쉽지않기는 합니다.
피트향이 강한 싱글몰트도 매력있고
맥켈란, 발배니 같은 부드러운 싱글몰드도 좋고....
블랜디드 위스키는 말할것도 없고...
그냥 손쉽게 구할수있는것중 하나를 고르라면 "조니워커 블랙"을 뽑겠습니다.
구하기쉽고 가격도 착하구요..

[Tony Parker9]

저도 최근에 관심이 생겨, 처음으로 하이볼용 위스키 사러갔다가 조니워커 더블블랙을 사왔네요. ㅎㅎ 하이볼용으로 괜찮을까요?

[레이 ALLEN]

하이볼 용도로 최고죠!!!

[Tony Parker9]

오… 다른건 재고가 없어서 사온건데, 괜찮다고 말씀해주시니 좋네요. 감사합니다 ^^

[디비아스딸러]

제 최애는 잭다니엘에 코크 말아먹는 잭콕!

[레이 ALLEN]

잭콕!! 좋죠~~!!!!!

[No.manner]

궁금한게있는데요 안마시는 양주가있는데 이걸 판매할수는 없나요? 로얄살루트 38년인데 마시기엔 아까워서..

[레이 ALLEN]

남대문에서 매입하기도 합니다.

[레이 ALLEN]

혹은 와인이나 위스키 커뮤니티(카페)같은데 양도 게시판에서 할수도 있구요..

[No.manner]

감사합니다. 주류는 인터넷거래가 안된다고하고 중고나라에는 전부 빈병만 있길래 방법이 없는줄 알았네요 ㅎㅎ

[레이 ALLEN]

서양술 개인거래가 불법이다보니...
일부 커뮤니티에 양도거래가 되는경우가 있기는 하지만 가입하고 하는데 귀찮기는 하죠..

[앤써눈에빠질래*^^*]

금방 취하고 목넘김이 좋은 양주 추천해주세요 ㅎㅎ

[레이 ALLEN]

저렇게 마시면 금방 취합니다..
목넘김은 부담도 없구요..
다음날 숙취도 좀 덜하구요~~

[환영의 밀리아]

전 봄베이진이 최고더라구요

[레이 ALLEN]

쌉쌀한 맛이 참 좋죠..
병도 이쁘다보니 더 그러한 느낌도 들구요~~

[환영의 밀리아]

맞습니다~ 전시용으로도 이뻐요 ㅎㅎ

[레이 ALLEN]

최근 붉은색도 브램블도 나왔는데 개인적으로는 비추천입니다...