풀잎과사랑 | 떡국떡의 재발견! - 백종원 슈가떡

<img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/240EAE3E56BC540507" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="09.jpg" id="A_240EAE3E56BC5405078928"/> 지금 먹기 가장 좋은 요인배 레시피 소개 밍이 요인배의 백종원 레시피, 슈가떡 떡국떡요리 공개! 믿고보는 백종원 슈가떡 튀긴 떡에 '설탕+물+간장'이면 끝! <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2669B63E56BC540715" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="02.jpg" id="A_2669B63E56BC5407157B27"/> 재료를 준비해요. 떡국떡, 기름, 설탕 3수저, 물 3수저, 간장 1/2수저, 견과류(있으면 훨씬 맛있음!) *밥숟가락 계량 <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/240E593E56BC540807" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="03.jpg" id="A_240E593E56BC5408075D9D"/> 1번 과정 촉촉말캉한 떡국떡을 그냥 사용하게 되 기름에 튀길 때 떡이 터지면서 기름이.... 어마무시해요. 그래서 수분이 날라가도록 30분에서 1시간정도 미리 펼쳐서 준비했어요. 물론 말리는과정이 귀찮으면 패쑤가능하세요^0^ <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/273C0F3E56BC54092C" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="04.jpg" id="A_273C0F3E56BC54092C343C"/> 2번 과정 팬에 기름을 넉넉하게 붓고 달궈줍니다. 튀기듯이~ 굽듯이~ 떡이 납작해서 뒤집어가며 튀기니깐 다 튀겨지더라구요. <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27366F3E56BC54092C" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="05.jpg" id="A_27366F3E56BC54092CB818"/> 3번 과정 잘 튀겨진 떡은 건져서 기름을 빼줍니다. 맛 본다고 한 입 먹어보니깐 빠삭하니 떡뻥맛이 나요+ㅁ+ 오~ 신기방기!! 이것만 먹어도 맛.나.다!! <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24574B3E56BC540A1C" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="06.jpg" id="A_24574B3E56BC540A1C26DF"/> 4번 과정 떡에 있는 기름이 빠지는동안 소스를 만들어요. 설탕 3수저랑 물은 설탕과 같은 양을 넣으라고하길래 작은 종기에 설탕이랑 물이랑 양을 같게해서 넣었어요. 간장 1/2수저도 함께 투하!! <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25469F3E56BC540B24" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="07.jpg" id="A_25469F3E56BC540B243D51"/> 5번 과정 여기서 뽀인트!! 소스를 만들 때는 저어주지 말고 설탕이 자연스레 녹도록 그냥 두세요. <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/210B5F3D56BC540D0B" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="08.jpg" id="A_210B5F3D56BC540D0B55FB"/> 6번 과정 소스가 바글바글 끓으면 떡과함께 떡끼리 붙지않도록 기름도 1수저 넣어줘요. 견과류를 준비해 함께 넣어주면 더더더... 핵꿀맛!!! 소스가 떡의 앞뒤 고루 배도록 뒤적여 섞는다는 느낌으로 볶아주면 끝!! <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2402753D56BC540F0F" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="01.jpg" id="A_2402753D56BC540F0FEDD9"/> 초간단 레시피로 폼나는 요리 완성! 밍이 요인배의 백종원 레시피, 슈가떡 후기 와~ 이거 완전 신세계에요. 분명 맛탕과 비슷한데 간장이 살짝 들어가서 달콤함과 짭쪼름함이 함께 느껴지는게 손이 절로 가는거있죠. 이래서 사람들이 백종원 레시피 찾는건가봉가- 우리집 레시피가 한가지 더 늘었어요^0^ <div><center><a href="http://cafe.daum.net/vnfdlv567" TARGET="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24585C4D576FDFC335"></a></center></div>