양파와 밀가루를 혼합하면 놀라운 결과를 보게 될 것
와우! 정말 놀라운 결과를 보게 될 것입니다.
때때로 인터넷에서 바로 눈길을 끄는 놀라운 레시피를 접하게 되곤 합니다.
이러한 레시피 중 하나를 소개해 드리고자 합니다. 몇 가지 간단한 재료만으로 이렇게 놀라운
요리를 만들 수 있다고 누가 생각이나 했을까요? 빨리 공유하고 싶네요. 바로 알아보도록 해요.
손가락을 핥게 만드는 어니언 링
재료
이 맛있는 어니언 링에 필요한 재료는 다음과 같습니다.
- 1/4인치 크기로 자른 큰 양파 1개
- 다용도 밀가루 1 ¼ 컵
- 베이킹 파우더 1 티스푼
- 소금 1 티스푼
- 계란 1 개
- 우유 1 컵 또는 필요한 만큼
- 마른 빵 가루 ¾ 컵
- 소금
- 튀김용 기름 1 쿼트 또는 필요한 만큼
만드는 방법
- 튀김기에 기름을 화씨 365도(섭씨 185도)로 가열해 줍니다.
- 양파 조각을 고리 모양으로 분리해서 따로 보관합니다. 작은 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 넣고 저어줍니다.
- 양파 조각이 모두 코팅될 때까지 밀가루 혼합물에 담궈 줍니다. 그리고 포크를 사용해서 밀가루 혼합물에 계란과 우유를 저어줍니다.
- 밀가루를 뿌린 어니언 링을 반죽에 담그고 코팅이 되게 한 다음, 반죽이 떨어지지 않을 때까지 철망에 올려 물기를 빼 줍니다.
- 와이어 랙, 즉 철망 세척이 더 쉽도록 알루미늄 호일 위에 놓아도 좋습니다.
만드는 방법
- 빵가루를 접시나 얕은 접시에 펼쳐 놓도록 합니다. 어니언 링을 한 번에 하나씩 빵가루에 넣고 어니언 링 위에
- 빵가루를 뿌려서 코팅해 줍니다. 빵가루에서 어니언 링을 뺄 때 세게 두드려 줍니다.
- 코팅이 잘 달라붙어야 합니다. 나머지 어니언 링도 이렇게 모두 해 줍니다.
- 어니언 링을 2~3분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 한 번에 몇 개의 어니언 링을 튀겨 줍니다.
- 물기를 제거할 때는 종이 타월을 사용해서 제거해 줍니다. 소금으로 간을 하면 끝입니다.
이러한 요리는 가족이나 친구에게 대접할 수 있는 훌륭한 레시피가 될 것입니다.
그리고 그들과 함께 재미있는 활동으로 이것을 해도 좋을 것입니다.
어떻게 생각하나요? 집에서 만들 수 있는 레시피인 것 같나요?
카페 게시글
✨유익한 생활 지혜💖
양파와 밀가루를 혼합하면 놀라운 결과를 보게 될 것
샤댕이
추천 3
조회 68
24.11.12 10:00
댓글 4
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첫댓글
잘 보고 갑니다.
좋은하루 보네세세요,
정보 감사 합니다.