고인들의 민간(民間) 속어(俗語)에 「오곡가대조(五穀加大棗),승과영지초(勝過靈芝草)」란 말이 있다. 다시 말하면 “오곡과 대추를 배합하여 복용할 경우 영지초 보다 약효가 우월하다.” 는 뜻이다.
또 「약요피부호(若要皮膚好),죽리가대조(粥里加大棗)」란 설법(說法)이 있다. 다시 말하면 “피부를 아름답게 가꾸기를 원하면 죽속에 대추를 가미하여 복용해라.” 는 뜻이다. 약간 과장(誇張)된 느낌이 있지만 평상시 대추 를 복용할 경우 건강(健康)에 유익(有益)하다.
다음은 몇가지 대추(大棗) 양생(養生) 비방(秘方)이다. :
1. 중노년인(中老年人)들 중 비위(脾胃)가 허약(虛弱)하여 식욕부진(食欲不振)과 소화불량(消化不良)과 체권핍력(體倦乏力)과 대변당설(大便溏泄) 등 증상이 있는 사람은 대추(大棗) 10개,산약(山藥)10g,연자(蓮子) 10g,멥쌀(大米) 100g을 복용할 경우 익기건비(益氣健脾) 공효와 보허건신(補虛健身)의 공효(功效)가 있다.
복용방법(服用方法):이상 4 가지 약재를 물속에 집어넣고 묽은 죽을 끓여 아침과 저녁에 복용한다.
2. 간염(肝炎)과 폐결핵(肺結核) 병후(病後) 회복기(恢復期)에 신체(身體)가 허약(虛弱)하고 피핍무력(疲乏無力)할 경우 대추 500g과 적당량의 설탕을 복용할 경우 익기보허(益氣補虛)의 공효(功效)있다.
복용방법(服用方法):대추와 설탕을 물속에 집어넣고 고상(膏狀)으로 될 때 까지 끓여 질그릇이나 유리병 속에 저장해 두고 하루에 세 차례 매차 한 숟갈씩 복용한다.
3. 과민성질병(過敏性疾病)(과민성비염(過敏性鼻炎)、과민성효천(過敏性哮喘)、과민성자전(過敏性紫癜 : 자색 어루러기)、담마진(蕁麻疹) 등)의 보조치료(輔助治療) : 매일 20 개 내지 50 개의 대추를 복용한다. 보기건신(補氣健身) 작용과 항과민(抗過敏)의 공효(功效)가 있다. 복용방법(服用方法): 수시로 몇개씩 복용한다.