- 이젠 매실수확 시기가 시작 되었습니다 -
저는 경상도와 전라도를 가로지르는 섬진강 줄기따라 화개장터 남측 매화
축제가 열리는 홍쌍리여사 농장 주변에서 친환경 청정매실을 가꾸는 이 건재입니다, 지난해 많은 분들이 구매를 해 주셔서 생산자로서 용기와 자부심을 갖게 되었으며, 금년에도 저에게 매실을 구매 하신다면 최고의 품질로 보답 하겠습니다
가격은 작년과 같은 금액인10kg1박스(왕특,특 선별안함)택배비 포함 35,000원이며, (※작년 구매 하신분 모두 품질과 가격에 대해 대 만족 하였습니다)
입금구좌 농협 611046-56-008927 이건재 로 입금과 동시010-3114-5186 번 또는010-9299-5186번으로 받으실분 주소와 이름, 연락처(휴대전화)의 문자를 주시면 입금확인후 바로 수확ㆍ 발송되어 다음날 중으로 받아보실수 있습니다 (매실음식 모음집(요리법) 무료로 넣어드립니다)
수확 및 배송은 6월 11일부터 시작 하니 배송희망날짜 가르켜 주십시오
황매는 6월 23일부터 수확 배송 합니다
※입금 확인후 수확 하고 바로 다음날 받아볼수 있습니다,
그래서 싱싱매실
매실 구매는(전남 광양 기준입니다) ?
(내년에는 광양매실이 왜 좋은지에 대해 올리겠습니다)
○ 매실은 가능한 믿을수 있는 생산자와 직거래
- 친환경 매실 : 지금도 제초제 쓰는 농가 있음 (죄받을 끼여).
- 중간상인 등을 통하여 구매한 경우 직거래와 1/3 가격 이상 차이
○ 매실은 가능한 큰매실로
- 매실이 크고 작은것에 관계없이 씨앗의 크기는 비슷함
- 매실이 크다는건 육질이 많다는 뜻이고 적다는건 육질이 적다는 뜻
- 최 하위품질 적은 것은 껍질만 있다는 뜻
○ 매실구매는 절대 서두르지 말자 : 용도에 따라 구매
- 매실은 초반기 가격이 높기 때문에 생산자들은 조기 판매를 원하고
구매자들도 조기에 너무 서두르는 경향이 많더라구요.
- 6월이전(5월)의 매실은 크고 적음에 관계없이 독성이 있을가능성
- 6월 10 ~ 20일사이 매실이 최고임(남부지방기준)
- 짱아치용은 6월 15일 이전. 엑기스용은 6월 20일 이후:황매 주문은 23일
(구연산 14배 차이가 남)
※ 저 역시 조기에, 비싼가격으로 판매 하고 싶은 맘은 똑 같습니다 하지만
저는 적정 시기에 따서 판매하겠습니다
첫댓글 좋은글 잘보았음니다