육전 만드는법,

육전만드는법       명절이면 기름냄새 고소하게 풍기며 부치게 되는 것이 전이지요 일은 많지만... 푸짐한 상차림 중 한가지...^^*   만들기 간단하면서도 먹기좋은 육전입니다   <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/226E3A4052E6C4612C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="550" width="550" id="A_226E3A4052E6C4612C2E71"/>    </DIV>     재료   소고기 전감(꾸릿살) 200g, 향신즙 2큰술, 소금.후추 약간씩,  달걀 2개, 부침가루 약간, 식용유 쓰는대로, 다진 잣가루 약간   초간장 : 간장. 식초, 잣가루         만드는법   소고기는 키친타월에 위에 얹어서 핏물을 뺀다 켜켜로 향신즙을 발라가면서 소금.후추를 뿌려 재운다 <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view"> </DIV> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view"> </DIV> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view">* 향신즙 만드는법은 요기</DIV> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view"><A href="http://yummycook.blog.me/70020390214" target=_blank cl-ass="con_link">http://yummycook.blog.me/70020390214</A></DIV> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view">같은 비율로 믹서에 조금만 갈아서 체에 내려서 사용하셔도 된답니다 </DIV> <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/230A5B4052E6C46225" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="522" width="522" id="A_230A5B4052E6C46225A9E7"/> </DIV>       재워둔 소고기에 부침가루를 얇게 묻혀준다 <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2276684052E6C4622A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="522" width="522" id="A_2276684052E6C4622A1272"/>   </DIV>     달걀을 풀어 체에 내려 준비한다 밀가루를 묻힌 소고기를 달걀에 담궜다가 달군팬에 앞뒤로 노릇하게 빠르게 구워낸다 <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view">   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/257C504052E6C46229" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="523" width="523" id="A_257C504052E6C462296A31"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2475C64052E6C46229" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="523" width="523" id="A_2475C64052E6C46229A622"/> </DIV>     전 위에 잣가루를 살짝 뿌려 준 후 초간장을 곁들여 낸다 <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2779F34052E6C46228" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="550" width="550" id="A_2779F34052E6C46228DBDB"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2328F73D52E6C4620A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="550" width="550" id="A_2328F73D52E6C4620A6E5E"/>   </DIV>     전 고기를 좋아해서 인지... 감칠맛나는 육전이 맛나네요 ~~^^* <DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: '1031840_10'" align=center cl-ass="view">   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/257E933D52E6C46312" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="515" width="515" id="A_257E933D52E6C463124E86"/> </DIV>  <div><center><a href="http://cafe.daum.net/vnfdlv567" TARGET="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24585C4D576FDFC335"></a></center></div>