돼지고기 쌈장 맛있게 만드는법 백종원 돼지고기강된장 만들기(feat 솎음상추쌈)

[박유정]

백종원 스타일 돼지고기 쌈장과 강된장 레시피: 솎음 상추쌈과 환상의 궁합!

.10000recipe.com

백종원 돼지고기 쌈장

.youtube.com

백종원 돼지고기 강된장

.10000recipe.com

솎음 상추쌈

집에서 간편하게 즐길 수 있는 백종원 스타일 돼지고기 쌈장과 강된장 레시피를 소개합니다. 솎음 상추쌈과 함께라면 더욱 풍성한 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다.

1. 백종원 스타일 돼지고기 쌈장 만들기

재료:

• 돼지고기 다짐육 300g
• 양파 1/2개
• 대파 1대
• 청양고추 2개
• 표고버섯 약간
• 설탕 1큰술
• 간장 1큰술
• 된장 1큰술
• 고추장 1큰술
• 후추 약간

만드는 법:

1. 양파, 대파, 청양고추, 표고버섯을 잘게 다진다.
2. 팬에 기름을 두르고 다진 돼지고기를 볶다가, 다진 채소를 넣고 함께 볶는다.
3. 설탕, 간장, 된장, 고추장, 후추를 넣고 잘 섞어가며 볶아준다.
4. 물기가 없어질 때까지 졸여주면 완성.

2. 백종원 스타일 돼지고기 강된장 만들기

재료:

• 돼지고기 다짐육 200g
• 양파 1/2개
• 애호박 1/4개
• 두부 1/2모
• 된장 2큰술
• 고추장 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 물 2컵

만드는 법:

1. 돼지고기 다짐육을 팬에 볶아준다.
2. 양파, 애호박을 넣고 함께 볶다가 물을 붓는다.
3. 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 끓여준다.
4. 두부를 넣고 살짝 더 끓여주면 완성.

3. 솎음 상추쌈 즐기기

싱싱한 상추에 밥, 돼지고기 쌈장, 강된장을 넣고 싸 먹으면 그 맛이 일품입니다. 쌈장과 강된장의 매콤한 맛이 상추의 싱싱함과 어우러져 입맛을 돋웁니다.

팁:

• 쌈장에 다진 마늘을 추가하면 풍미를 더할 수 있습니다.
• 강된장에 청양고추를 더 넣으면 매운맛을 강조할 수 있습니다.
• 쌈채소는 상추 외에도 깻잎, 배추 등 다양하게 활용할 수 있습니다.

돼지고기 쌈장과 강된장을 넣은 상추쌈

백종원 스타일 돼지고기 쌈장과 강된장 레시피로 집에서 간편하게 맛있는 한 끼를 만들어 보세요! 솎음 상추쌈과 함께라면 더욱 풍성한 식탁을 즐길 수 있을 것입니다.

#백종원레시피 #돼지고기쌈장 #돼지고기강된장 #솎음상추쌈 #집밥