드디어 주문한생두 도착입니다.브라질 산토스.과테말라 안티구아.인도네시아 만데링.에디오피아 예가체프 주문했어요~
이건 집에있는 드롱기에스프레소 전자동머신입니다. 이것때문에 커피값이 많이 쎄이브 됩니다.~~^^
이건 귀찮아서 잘안써요~~~먼지가 ㅠ 그래도 이번에 로스팅 잘해서 도전~~
분쇄기가 엔틱하죠~~~힘들어서 전자동 머신만 쓰네요~~
이건 요즘 홈쇼핑에서 파는건데 언뜻본기억이 있어서 솔이님 제품보고 이게 떠올라 바로 중고 섭외해7만원에 업어왔어요~근데 대박입니다. 시간과 온도가 설정가능하네요~지금 250도에 25분 설정하고 계속 보면서 카페글 작성중인데 냄새가 집안에 장난아님니다. 이거 만든 업체는 군고구마랑 군밤 콩은 있는데 로스팅까지 생각 못한듯 합니다. 저가형 로스팅기계가 25만원정도 하는데 이제품이 더대박입니다.~~~~강추
이제 코스트코 스타벅스여 안녕~~~~~~
이건 인도네시아 만델링 입니다. 테스트 로 로스팅해봅니다. 하나씩 다 맛보고 난중에는 블랜딩해볼까합니다.
로스팅은 보통220-230도로 25분정도라고 하는데 지금20분정도 구웠는데 미디움 정도네요 30분정도면 정말맛나는 커피가 탄생할꺼같아요~~참 중요한거 로스팅후 선풍기로 원두를 식혀야 한데요~~~
첫댓글 로스팅 기계가 완벽해 보이면서...
저렴하기까지.....^^
저도 사고 싶네요.
일단 비쥬얼과 성능은 대박입니다 .근데 커피를 압출 추출해야 하는데 드립했더니 맛이 안나네요 ㅠ 스타벅스랑 로스팅 비교 하니 더 구워나 하나ㅠ 좀더 테스트하고 머신에 뽑아봐야겟어요~~~
@(동탄)베르&쌈지파 살펴보니 온도와 시간 조절되고, 자동으로 도는군요.
탐나네요....^^
실내에서도 사용가능한가봐요..연기가 안나는거 같아요.
저도 느낀건데...압출 추출한거랑 드립한거와 다른 맛이 나더군요.
압출추출한게 더 고소하고 부드러운거 같기는한데.
대신 커피 특성이 좀 사라지는건지....
종류가 다른 커피가.... 비슷한 맛이 나버리는 느낌이 들기도하고....
우리식구들은 드립한걸 더 좋아해서 거기에 초점을 맞추고 있어요.
@(용인)솔이 네~연기는 많이 안나네요~구워지는거는 잘구워져요~
가격대비 짱이네요.
커피향이 은은하게 퍼지는 집안을 상상하니...비온뒤라 그런지 더욱더 운치있어 보이네요~~
향은 좋아요~~~
탐나는제품이네요.....로스팅잘되기쉽지않던데 홧팅임다~~~!!
일단 어제는 실패입니다. ㅠ 오늘 재도전 입니다.
로스팅 잘되면 불러주세요
ㅋ 잘되면정모가져갈께요~~