간단하게 얼큰한 꽃게탕끓이는법

<DIV style="FONT-FAMILY: '1003773_12'; FONT-SIZE: 12pt" class=view> [탕요리/꽃게탕] ~ 간단하게 얼큰한 꽃게탕끓이는법 ~    <TABLE style="MARGIN: 14px 0px 4px" class="__se_object se2_summary_ty1" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" s_type="basic" s_subtype="summary"> <TBODY> <TR> <TD style="PADDING-BOTTOM: 3px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 4px" class=se2_summary_td></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 9px" class=se2_summary_td2 _cssquery_UID="161">  </TD></TR></TBODY></TABLE>   요즘.. 가족 모두가 감기덕에 골골~하고 있답니다...ㅠㅠ'   아침 일찍 병원엘 갔더니... 사람들이 어찌나 많턴지요?...ㅡ..ㅡ' 근~ 1시간여를 기달렸다가 진찰을 받고 왔네요...   이 좋은 주말에.. 하루종일 시름시름~~ ㅠㅠ 아~~~ 슬프당... <IMG class=__se_object src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.net%2Fsmarteditor%2F20120724%2Femoticon%2F1_37.gif" s_type="attachment" s_subtype="image" jsonvalue="%7B%7D">     몸상태가 이모양이라 그런지... 얼큰한 국물이 생각나길래... 후다닥~ 꽃게탕을 끓여 먹었어요...^^   화려하게 여러가지 재료를 넣은것은 아니지만,... 기본재료와 양념만으로 소박하게 끓인것치고는... 훌륭한 꽃게탕이였답니다...ㅎㅎ   얼큰하게 한~냄비먹고나니... 감기가 좀 떨어진것 같기도 해요...ㅋㅋ           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17470E345055B9D51E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" /> ▲ 얼큰한 꽃게탕   ▶ 준비할 재료 : 꽃게(아주작은 사이즈)6마리, 양파(중)1/2개, 호박/대파(양파와 동량), 청량고추2개, 물1000ml, 후춧가루약간... 양념장 : 고추장1스푼, 집된장1스푼, 고춧가루1스푼반, 소금1/3스푼, 국간장1스푼, 다진마늘1/2스푼... (어른밥수저 계량~)           <꽃게탕 끓이는법>....................................................................................................   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/12586D345055B9E103" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 저는 손질되어있는 냉동 꽃게를 사용했습니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/185775345055B9E005" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 사진정도 크기의 12토막을 깨끗이 씻어 준비하고...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/124612345055B9E019" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 분량의 양파, 호박, 대파, 청량고추를 사진처럼 썰어서 준비합니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/173734345055B9E038" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 분량의 고추장, 집된장, 고춧가루, 소금, 국간장, 다진마늘을 잘 섞어서 양념장을 만들고...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1140CC345055B9DE28" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 물1000ml를 끓인후에.. 준비해논 양념장을 풀어줍니다.  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/14500B345055B9DE0F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 그런다음, 준비해논 꽃게와...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/203FE6345055B9DE2A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 양파, 호박을 넣고 5분가량 끓여줍니다.    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1136CF345055B9DE3C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" actualwidth="200" width="200" />▶ 끓이는 중간중간에 거품은 거둬 내고...    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/204D2C345055B9DE15" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 마지막에 대파와 청량고추를 넣고, 살짝 한번 더 끓여주면 완성입니다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114192345055B9DB27" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" /> 기호에 따라 마지막에 후춧가루를 약간 넣고 끓이셔두 좋아요...^^*           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1146C3345055B9D81F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />   꽃게살이 달달한것이 너무너무 맛나더라구요...^^   실은 제가 완전히 꽃게귀신이거덩요...ㅎㅎ   아무양념없이 그냥 쪄먹는것도 좋아하고... 매운 꽃게찜에서부터 양념게장, 얼큰한 꽃게탕에 이르기까지... 정말 무쟈게 좋아라 한답니다... 후루룹~~~ ㅎㅎ          <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1146D4345055B9D81D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" /> 오늘 끓인 꽃게탕의 아쉬운점은... 꽃게가 너무 작았다는거... ㅡ..ㅡ'   담에는 좀더 튼실한 놈으루 끓여야 겠어요...^^           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/20771D355055BA8721" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />     이제는 날씨가 점점 쌀쌀해더라구요... 이런 날씨엔.. 얼큰하면서도 뜨끈한 탕종류가 제격이지요...^^   낼은.. 오늘의 꽃게탕보다 더 얼큰하게 육개장을 한솥 끓여놓고... 맘 편하게 며칠간 두고두고 먹을까 생각중이여요...ㅋㅋㅋ     어쨌든,.. 이웃분들~~~ 편안한 잠자리 되시고, 내일도 기분좋은 휴일 되시길 바랍니다...   참참... 감기도 조심하시구요...^^</DIV>