출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2022/07/25/2022072501686.html
◇90%만 제거돼도 '디카페인'
디카페인 음료일지라도 카페인이 포함돼있을 수 있다. 2021년 식품의약품안전처의 고시에 따르면 한국에서는 카페인 함량을 90% 이상 제거한 제품을 '디카페인(탈카페인)'으로 표기할 수 있도록 정해놨다. 국제적으로는 97%가 제거돼야 디카페인으로 인정하고, EU에서는 99%가 제거돼야 디카페인이라고 명명하는 것과 다르다. 또한, 브랜드별로 카페인을 제거하는 비율이 다르므로, 비슷한 용량의 디카페인 커피라 해도 카페인 함량이 다를 수 있다. 브랜드 웹페이지에 따르면 할리스 디카페인 아메리카노 레귤러 사이즈(354mL)의 카페인 함량은 3mg이고 스타벅스 디카페인 아이스 카페 아메리카노 톨사이즈(355mL)의 카페인 함량은 10mg이다.
◇특정 질환 위험 높이기도
디카페인 커피는 카페인 양이 적어 건강에 이롭다고 생각할 수 있지만, 특정 질환 위험을 높인다는 연구 결과들이 있어 주의해야 한다. 우선 콜레스테롤 수치를 높인다는 보고가 있다. 디카페인 커피에 주로 쓰이는 로부스타 품종은 체내 지방산을 더 많이 만들기 때문이다. 미국심장협회가 2005년에 발표한 연구에 따르면 디카페인 커피를 과도하게 섭취한 사람은 동맥경화를 일으키는 '나쁜 콜레스테롤'인 LDL 콜레스테롤 수치를 높인다. 하루에 디카페인 커피를 4잔 이상 마신 사람은 류마티스 관절염 위험이 커진다는 연구 결과도 있다. 2001년 미국 버밍엄 앨라배마 대학교 연구팀은 일반커피보다 디카페인 커피를 마신 사람의 류마티스 관절염 발병률이 더 높았다고 밝혔다.
출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2022/07/25/2022072501686.html
첫댓글 디카페인으로 갈아탔는데... 걍 연하게 마셔야지...
이런뱁은 없는겨..
뭐여? 일요일날 디카페인 원두 1키로나 사왔더만...𝓢𝓼𝓲𝓫𝓪𝓵☆★..♡ 일단 조금씩 먹어야겠다 ㅠ
그냥..그냥 카페인먹을래
헐
관절염이요..? ㅠ 미친.. 그냥 샷 하나에 물 왕창 할래요...
아 시팔..ㅠㅠ
머머라고요...
허얼…..시이발..
ㅠㅠ나 디카페인 엄청 마시는데ㅠ
아 진짜 먼 소리 하는 거임 아
그럼 그냥 커피 마시면 되나요
그럼 멀 먹나요ㅠㅠㅠㅠㅠ
뭐라고?
나를이러케커피업씨못사는사람으로맹글어놓고
억울해 ㅠㅠ
허얼
먹을 게 없다..
ㅅㅂ 지금 먹고있는데...
아...
아니.. ㅠㅠㅠㅠㅠ멀 먹으라는겨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
...먹고 죽을란다
아씨 ㅠ 삿는데..
그럼 그냥 커피가 차라리 낫다는건지...이해부족 ...
그냥 커피마셔야겠네 ㅎ
떼잉 짜중나ㅠㅠ
물만 마시라는거냐
근데 원두 자체는 디카페인 품종이 더 콜레스테롤 함량이 높아도 일반커피에 카페스톨이 더 많아서 (크레마에 있는 성분, 콜레스테롤 수치 증가시킴) 일반커피보다 더 위험하다고 보기는 힘들다고 함
카페인에 약한데 디카페인 먹으면 잠옴....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 플라시보였나
뭐여?!!!!! 이럴순없어
헉 임신하는 친구들 많이 마시던데 괜찮나..?
시발...보리 볶은거만 마시라는 건가...
헐..... 나 콜레스테롤 높은데 디카페인 안먹어야겠네
근데 디카페인 원두 대부분 맛도 구려.. 쓰기만 하고 풍미가 없음 ㅠㅠㅠ 그래서 자연스레 커피 끊게 되더라
어...? 그래서 내가 ldl이 높나..?
하…. 짜증나 ㅠㅠㅠㅠ 뭐마시라고
LDL요?????????나 디카페인2년 가까이 마시는 중인데;;;;;;;;;;;;
걍 나도 요새 진짜 연하게 마심 ㅠ
뭐...?... 대충격
마시랬다가 마시지말랬다가 좋다고했다가 안좋다고했다가
헐… 믿었는데..