스크랩 흥미돋 우리가 아메리카노말고 드립커피를 마셔야하는 이유(콜레스테롤)

[변비탈출소취]

출처 : 여성시대 배구도사김연경

아메리카노에 콜레스테롤이 있다던데
진짜일까?

결론부터 말하면 커피자체에 콜레스테롤이 있는건 아님


에스프레소 커피마시면 크레마 본적있을텐데
크레마는 주로 이산화탄소랑 기름으로 이루어져있어

이 기름에는 카페스톨이라는 성분이들어있는데
그 카페스톨이 간으로 들어가면
콜레스테롤로 전환이 되어서
혈중 콜레스테롤 수치를 확 올려버리는 것...

우리가 주로 카페에서 사먹는 커피는
에스프레소 형태의 커피인데
에스프레소 머신은 위에서 말한 카페스톨을
전혀 걸러주지 못해서 우리가 전부 섭취하게 됨

드립커피는 다들 알듯이 종이필터로
커피를 내리기 때문에 커피기름이 걸러지고

더치커피도 커피를 내릴때 이런 필터를 사용해서
커피 기름을 걸러준다고 함!


콜레스테롤 수치 조절하거나 조심하는 사람들은
가능한 드립 or 더치커피 마시는게 좋을듯
(그리고 드립커피가 넘사로 맛있다고...!)

참고로 인스턴트 블랙커피는 제조할때
콜레스테롤 제거한다고함! 영양성분표 보고 사면됨

[꾸큐까까?]

하루에 1-2잔 샷으로만든 아메먹다가 ldl엄청높아서 이젠무조건 드립커피먹잖아...........ㅠㅠ

[산호랑이]

에스프레소를 저 종이필터에 걸러먹으면???

[멀꼬라보노보노]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 나도 이생각했는데 ㅠㅠ 궁금하다

[변비탈출소취]

그래도 된대! 나도 집에선 그렇게 마시려고 노력함 ㅠㅋㅋㅋㅋ

[177117]

근데 드립커피는 카페인 더 높지 않아? 어젯밤에 드립커피 먹고 잠을 못잤슈…

[몬스테 라]

크레마때문에 먹는데욥 헤헷

[상승패턴공략]

드립커피는 원두가 신선하고 좋아야 진가를 발휘하는 듯
드립은 향으로 마시는 것 같고, 에쏘는 맛으로 먹는 것 같은 느낌?

[갬내수]

드립 중독되면 저렇게 내린 커피 잘 못먹겠더라 먼가 텁텁햐

[테thㅡ형 테thㅡ형]

드립커피는 안 하는 곳이 많아서ㅠ

[둥둥두루둥둥]

크레마때문에 먹는데욤

[윤봉원투]

크레마 땜시 먹는건뎅 ,,

[난너에게]

아 아아메 필터 거르면 괜찮은거야??? 그거야 금방하지 똑똑이 여시 고마워

[난너에게]

오…캡슐커피머신 얼마전에 샀는데 그냥 계속 더치커피 사먹었어야 했나……ㅠㅠ

[다먹고살자고하는거야]

요즘 콜드브루만 먹었더니 ㅠ 에쏘넣은 커피가 텁텁해

[주말출근싫다]

그래서 드립이 맛이 깔끔하자너 ㅋㅋㅋ 대신 카페인은 더 많다구 알고있엉 ㅋㅋㅋ

[눈떠보니100억자산가]

매일 아침 집에서 커피 내려서 출근하는중ㅎㅎ 맛도 깔끔하고 훨 맛있어

[하얀말얼룩말]

콜드브루는 괜찮은거지??? 더치랑 콜드브루 똑같은거 맞지?

[떡상한 벼농사 우영우]

예아

[느개비서울역거지한테구걸]

아아가 고소해 ㅠ

[이러다.. 죽어..]

저 맛에 먹는건데.. 드립이랑 더치가 맛없는 이유가 있었네ㅠ

[Young love, west coast]

기름때매 고소하다구요ㅠㅠㅠ

[Winmetawin]

어쩐지 더치랑 드립은 입맛에 안맞더라ㅠㅠ

[srtsrt]

존나어렵다..흗흑 양쪽을 충족하는 커피는 없는가

[안녕하세모]

맨날 콜드브루 마시자가 요즘 아아메 신맛 땡겨서 이것만먹는데ㅜㅜ

[파랗게 파랗게]

네스프레소나 큐릭 같은 캡슐커피도 안 좋나...? 요즘 그걸로만 내려 마시는데 ㅜ

원문 댓 읽고 왔는데 내껀 크레마 없어서 괜찮을수도 있겠다 ㅎ

[팜ㅎ ㅏ니]

필터커피 잘 하는 곳에서 마시면 아메리카노는 더 이상 못 마시겠더라 ... 텁텁해서... 콜레스테롤 있는 건 첨 알았다