2월 도서후기 _ 남편사로잡는 101가지 요리비법

[jimyong]

책 내용 구성입니다. 참고하세요 ~~

Prologue/ 이보은의 무엇이든 물어보세요

Cooking class 1 철마다 꼭꼭 챙겨주고 싶은 제철 별미
봄… 두릅들깨즙버무리/ 냉이국과 달래장아찌 여름… 편육냉채/ 한방삼계탕/ 복분자스무디
가을… 모둠버섯은행볶음/ 낙지연포탕 겨울… 전복숙회샐러드/ 황태더덕구이/ 굴무생채보쌈

Cooking class 2 스트레스 물리치는 스페셜 얼큰 요리
동태수제비매운탕/ 아귀탕/ 꽃게청양고추찜/ 매운 불닭/ 와인에 재운 통삼겹살구이/ 오징어칼칼보쌈/ 양은냄비갈비 / 찜모둠해물찜/ 철판순대볶음/ 의정부부대찌개

Cooking class 3 쓰린 속 달래주는 해장 음식
숙취해소와 해장에 좋은 재료/ 우거지조개탕/ 황태뚝배기/ 전주식 콩나물국밥/ 달걀현미죽/ 연두부마찜/ 잔치소면 / 토마토수프/ 숙주쇠고기국/ 버섯 장국죽/ 물오징어김칫국

Cooking class 4 으랏차차 힘내는 정력 보강 음식
남편 기 팍팍! 살리는 보양식 재료/ 장어양념구이/ 구기자닭백숙/ 더덕불고기/ 인삼단호박솥밥/ 매실소스한입갈비 / 황태찜과 미나리볶음/ 낙지호박탕/ 대파도가니찜/ 통마늘은행구이/ 참마들깨무침

Cooking class 5 남편 입맛 사로잡는 맛있는 양식 요리
햄버거스테이크 정식/ 립바비큐와 샐러드/ 뚝배기 미트소스 스파게티/ 해물마리네/ 켈리포니아식 폭찹/ 해물필라프 / 연어커틀릿/ 양파그라탕수프/ 포크소테/ 비프스트로가노프

Cooking class 6 남편 마음 푸근하게 해주는 어머니가 차려주신 밥상
강된장뚝배기와 근대숙쌈/ 우거지멸치지짐이/ 깻잎찜과 달걀찜/ 도토리묵과 김치무침/ 고등어자반찜/ 고추장떡, 고구마쫄랭이/ 삼겹살수육과 묵은지쌈/ 보리부추비빔밥/ 손두부김치쌈/ 메밀호박칼국수

Cooking class 7 남편 으쓱하게 만드는 손님 초대 요리
대하두부벌렁찜/ 로스트비프/ 닭볶음탕/ 삼선해물탕/ 달래생채 & 차돌박이구이/ 월남쌈/ 유자떡갈비/ 양배추롤과 버섯춘권/ 크림소스파스타 & 게살커틀릿/ 미소나베

Cooking class 8 남편 입 찢어지게 만드는 술안주
와인과 함께… 햄싹채소꼬치/ 연어꽃카나페
소주와 함께… 홍합탕과 어묵꼬치/ 돼지불고기꼬치구이
맥주와 함께… 포테이토커틀릿/ 방울토마토마리네이드 & 연근칩
정종과 함께… 새송이버섯구이와 은행꼬치/ 고기두부볶음
전통주와 함께… 더덕전/ 인삼도라지정과

Cooking class 9 스피드~ 건강 아침 식단
누룽지죽 + 오이물김치/ 애느타리버섯샐러드 + 구운찰떡/ 브로콜리·연두부무침 + 못난이 주먹밥/ 스크램블 + 망고 주스/ 바나나시나몬구이 + 구운 모닝빵/ 가래떡들깨탕 + 딸기스무디/ 더덕미숫가루 + 콩찰떡/ 단호박죽 + 방울토마토/ 찰밥정식

Cooking class 10 보양차 & 건강 주스
보양차 이런 효과가 있어요/ 대추차/ 오가피차/ 인삼차/ 마차/ 더덕차
과일 & 야채의 바른 손질법/ 주스 맛있게 만들기/ 당근비타민주스/ 오렌지야채주스/ 파인애플스무디/ 오이그린주스
Plus Cooking class 이보은의 특별 레서피 남편에게 앞치마를 입히자
김치볶음밥/ 골뱅이비빔소면/ 냉장고 속 싹싹 비빔밥/ 라볶기/ 꽁치김치찌개/ 버펄러윙/ 바게트 오픈 피자/ 오징어 볶음/ 쇠고기미역국/ 야채비빔국수