파인애플 복숭아 주스
- 파인애플에는 브로멜린이라는 단백질 분해효소가 들어 있어 소화를 돕는다. 복숭아 또한 식물성 섬유질인 펙틴을 다량 함유하고 있어 두 과일을 믹스하여 먹으면 장의 기능을 원활히 해준다.
- 재료 : 파인애플 200g, 복숭아 1/2개, 얼음 7조각
- 만드는 법
- 파인애플은 껍질을 벗긴 다음 가운데 단단한 부위를 제외한 부드러운 부위를 적당한 크기로 자른다.
- 복숭아는 씨를 빼고 적당한 크기로 썬다.
- 믹서기에 1,2와 얼음을 넣고 곱게 간다.
- 예쁜 잔에 담아 낸다.
- 토마토와 오렌지는 수분이 많고 신맛이 나서 술 마신 뒤 속쓰림 해소에 좋은 주스다. 또, 비타민 C가 풍부해 숙취로 인한 피로 회복에도 좋다.
- 재료 : 토마토 1개, 오렌지 1개, 얼음 7조각
- 만드는 법
- 토마토는 4등분하고 오렌지는 껍질을 벗겨 4등분한다.
- 믹서기에 1과 얼음을 넣고 곱게 간다.
- 예쁜 잔에 담아 낸다.
- 비타민 C가 듬뿍 담긴 자몽과 파인애플은 구연산도 다량 함유되어 피로회복에 좋다.
- 재료 : 자몽 1개, 파인애플 150g, 얼음 5조각
- 만드는 법
- 자몽은 껍질을 벗겨 6등분한다.
- 파인애플은 껍질을 벗긴 다음 가운데 단단한 부위를 제외한 부드러운 부위를 적당한 크기로 자른다.
- 믹서기에 1,2와 얼음을 넣고 곱게 간다.
- 예쁜 잔에 담아 낸다.
- 비타민 C와 단백질은 자외선에서 피부를 지켜주는 필수 영양소이다. 비타민 C가 많은 딸기와 단백질이 풍부한 바나나를 믹스하여 먹으면 두 가지 영양소를 고르게 섭취할 수 있어 건강한 피부를 유지할 수 있다.
- 재료 : 딸기 100g, 바나나 1개, 얼음 10조각
- 만드는 법
- 딸기는 꼭지를 따고 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썬다.
- 믹서기에 1과 얼음을 넣고 곱게 간다.
- 예쁜 잔에 담아 낸다.
- 멜론과 바나나는 칼륨이 풍부해 혈압을 안정시키는 효과가 있어 고혈압인 사람에 좋은 주스다. 또, 바나나는 과일 가운데 칼로리가 높은 편이어서 어린이 영양보충에 그만이다.
- 재료 : 멜론 1/2개, 바나나 1/2개, 얼음 5조각
- 만드는 법
- 메론과 바나나의 껍집을 벗겨 적당한 크기로 썬다.
- 믹서기에 1과 얼음을 넣고 곱게 간다.
- 예쁜 잔에 담아 낸다.
- 사과와 키위는 식물성 섬유인 펙틴 성분이 풍부해 장내에 유산균 같은 유익한 세균의 번식을 돕고 정장 효과가 있다. 요즘 같이 덥고 입맛이 없을때 사과 키위 주스를 식사전에 한 잔씩 마시면 잃어버린 식욕을 되찾을 수 있다.
- 재료 : 사과 1/4개, 키위 1개, 얼음 10조각
- 만드는 법
- 사과는 껍질을 벗겨 3등분한다.
- 키위도 껍질을 벗겨서 1cm 두께로 썬다.
- 믹서기에 1,2와 얼음을 넣고 곱게 간다.
- 예쁜 잔에 담아 낸다.
- 망고와 당근은 비타민 A가 풍부한 식품으로 피부세포의 기능을 활성화한다. 당고 당근 주스를 자주 마시면 햇볕에 그을린 피부를 빨리 회복시킬 수 있다.
- 재료 : 망고 1개, 당근(작은 것) 1개, 얼음 5조각
- 만드는 법
- 망고와 당근은 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썬다.
- 믹서기에 1과 얼음을 넣고 곱게 간다.
- 예쁜 잔에 담아 낸다.
* 주스를 만들때 얼음과 함께 믹스하면 차가운 얼음이 영양소의 파괴도 줄여주고 맛도 좋게 한다.
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